Υγεία
Η Ευρωπαϊκή Ένωση απέρριψε το αμφιλεγόμενο του Ηνωμένου Βασιλείου "σύστημα διατροφικής επισήμανσης "traffic light", παραθέτοντας ένα παράδοξο παράδειγμα όπου το Diet Coke φέρει την πιο ευνοϊκή ετικέτα από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει καταθέσει διαδικασία επί παραβάσει εναντίον της βρετανικής κυβέρνησης, η οποία έχει δύο μήνες για να απαντήσει στις καταγγελίες. Τα τέλη επικαλούνται παραβίαση της βασικής αρχής της ΕΕ για την ελεύθερη κυκλοφορία των εμπορευμάτων. δηλαδή, η κυβέρνηση παρεμβαίνει παρανόμως στις επιλογές του καταναλωτή.
Η "φανάρι» διατροφικό πληροφοριακό σύστημα ήταν θεσπίστηκε από την κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου σε μια προσπάθεια να καταπολεμήσει την παχυσαρκία και να βοηθήσει τους ανθρώπους να κάνουν καλύτερες επιλογές τροφίμων. Το εθελοντικό σύστημα - το οποίο υποστηρίζεται ευρέως από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Βρετανίας - χρησιμοποιεί κωδικούς κόκκινου, κεχριμπαριού και πράσινου χρώματος για την επισήμανση των θερμίδων, της ζάχαρης, του λίπους, του κορεσμένου λίπους και της περιεκτικότητας σε νάτριο ενός προϊόντος. Το πράσινο σηματοδοτεί μια χαμηλή ποσότητα μιας δεδομένης θρεπτικής ουσίας. πορτοκαλί μεσαία ποσότητα και κόκκινη, υψηλή.
A "το κόκκινο φως "υποδεικνύεται όταν η περιεκτικότητα σε λίπος ενός δεδομένου προϊόντος υπερβαίνει τα 17.5 g / 100 g.
Αυτή η καλή λογική αλλά απλοϊκή οδηγία δημιουργεί ένα λογικό παράδοξο όσον αφορά τα σούπερ φαγητά όπως το ελαιόλαδο, δήλωσε ο Coldiretti, η Εθνική Συνομοσπονδία Αγροτών της Ιταλίας.
"Ο στόχος των φωτεινών σηματοδοτών ήταν να μειωθεί η κατανάλωση λίπους, αλατιού και ζάχαρης, αλλά όχι με βάση την ποσότητα που καταναλώθηκε πραγματικά, αλλά μόνο τη γενική παρουσία ενός συγκεκριμένου τύπου ουσίας », δήλωσε ένας εκπρόσωπος. "Αυτό εξαντλείται εξαιρώντας τα τρόφιμα, όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προωθώντας ταυτόχρονα τα ανθρακούχα ποτά χωρίς ζάχαρη, παραπλανούν τους καταναλωτές σε σχέση με την πραγματική διατροφική αξία ".
Επειδή το σύστημα εξετάζει απλώς τους αριθμούς, το αποτέλεσμα είναι τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, όπως το Diet Coke που λαμβάνει ένα "πράσινο φως ", παρά την ύπαρξη αμφιλεγόμενων τεχνητών γλυκαντικών και χωρίς οφέλη για την υγεία.
Ο κ. Coldiretti είπε ότι η ιταλική αγορά εξαγωγών θα βλαφθεί από το σύστημα, το οποίο επίσης μπερδεύεται με το τυρί και το prociutto.
Κατά τη διέλευση του συστήματος στο 2013, το Λονδίνο είπε ότι συμμορφώθηκε Κανονισμός ΕΕ αριθ. 1169/2011, η οποία αφορά την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Ευρωπαϊκή Ένωση, υγεία
Φεβρουάριος 23, 2024
Ο ΠΟΕ αποφάσισε ότι οι ΗΠΑ πρέπει να καταργήσουν τους δασμούς στις εισαγωγές ισπανικής επιτραπέζιας ελιάς, ενώ εκκρεμεί ξεχωριστή υπόθεση στο Εφετείο.
Ιανουάριος 2, 2024
Μελέτη αποκαλύπτει πώς οι πολυφαινόλες μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη
Τα ποντίκια που τρέφονταν με δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αποτελούμενη από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εμπλουτισμένο με πολυφαινόλες έδειξαν γονιδιακές εκφράσεις που σχετίζονται με μειωμένο οξειδωτικό στρες και φλεγμονή.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η συζήτηση για την επισήμανση τροφίμων αναζωπυρώνεται καθώς η Ρουμανία απαγορεύει το Nutri-Score
Η απαγόρευση έρχεται καθώς μια ενημέρωση αλγόριθμου Nutri-Score τιμωρούσε τα τεχνητά γλυκαντικά ποτά.
Ιούλιος 18, 2023
Η έρευνα διερευνά τη συνεκχύλιση ελαιολάδου με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά
Μια ερευνητική ανασκόπηση εξέτασε πώς το άλεσμα ελιών με φύλλα ελιάς, βότανα και μπαχαρικά θα μπορούσε να αυξήσει την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες του προκύπτοντος ελαίου.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η Ευρώπη πιέζει τις ΗΠΑ να ρίξουν τους δασμούς της εποχής Τραμπ
Καθώς η ΕΕ προσπαθεί να υποχρεώσει τη συμμόρφωση των ΗΠΑ με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, οι Ισπανοί παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς ετοιμάζονται να αντιμετωπίσουν το Υπουργείο Εμπορίου στα δικαστήρια.
Νοέμβριος 9, 2023
Η Ευρώπη ενισχύει τους κανόνες για την προστασία των προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ
Ένα νέο σύνολο κανόνων σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση που διέπουν τα τρόφιμα ΠΟΠ και ΠΓΕ θα επικεντρωθεί στην επιγραμμική προστασία του ονόματος και της φήμης των προϊόντων.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Στην Αυστραλία, η μεσογειακή διατροφή κοστίζει λιγότερο από τις εναλλακτικές, ευρήματα μελέτης
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι Αυστραλοί μπορούσαν να εξοικονομήσουν 28 αυστραλιανά δολάρια την εβδομάδα ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.