Κόσμος
Η Ελλάδα εξακολουθεί να οδηγεί τον κόσμο στην κατά κεφαλήν κατανάλωση ελαιολάδου, ενώ κάθε άτομο καταναλώνει σχεδόν 18 κιλά ετησίως, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Στον πίνακα της κατά κεφαλήν κατανάλωσης ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση για το 2011/12, η Ελλάδα βρίσκεται στην κορυφή με 17.9 κιλά, ακολουθούμενη από την Ισπανία με 12.6 κιλά, την Ιταλία 10.9 κιλά, την Κύπρο 7.5 κιλά και την Πορτογαλία 7.4 κιλά.
Και το λίγο πάνω από μισό εκατομμύριο άνθρωποι που ζουν στο Λουξεμβούργο, μία από τις οικονομικές πρωτεύουσες του κόσμου, κέρδισε κατά μέσο όρο 2.7 κιλά ελαιόλαδο το καθένα, για να γλιστρήσει στη συνέχεια, μπροστά από τους Γάλλους και τη Μάλτα, που κατά μέσο όρο 1.7 κιλά ανά άτομο .
Η ζήτηση στην Ισπανία
Εν τω μεταξύ, τα τελευταία στοιχεία της Ισπανικής Υπηρεσίας Ελαιολάδου (AAO) δείχνουν ότι η εγχώρια κατανάλωση στην Ισπανία συνεχίζει να παρουσιάζει διακύμανση και μειώνεται κατά 22% για τους πρώτους επτά μήνες αυτής της περιόδου (Οκτώβριος 2012 έως Απρίλιος 2013) σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι , και 18 τοις εκατό σε σύγκριση με το μέσο όρο για τις τέσσερις προηγούμενες εποχές. Οι εξαγωγές είναι επίσης 28% και 19% χαμηλότερες αντίστοιχα.
Σύμφωνα με την έκθεση της AAO για την αγορά, η Ισπανία είχε αποθέματα ελαιολάδου 757,000 τόνων στα τέλη Απριλίου, μετά την παραγωγή 612,900 τόνων αυτή τη σεζόν - κατά 62% το 2011/12 - και την εισαγωγή 68,100 τόνων.
Τιμές παραγωγού στην Ισπανία
Σύμφωνα με το παρατηρητήριο POOLred της Ισπανίας, η μέση τιμή ex ελαιοτριβείου για το ελαιόλαδο στην Ισπανία για την τελευταία εβδομάδα του Μαΐου είναι 2.51 ευρώ το κιλό, μειωμένη από 2.69 ευρώ την τελευταία εβδομάδα του Απριλίου και 2.83 ευρώ την τελευταία εβδομάδα του Μαρτίου αλλά σχεδόν 85 σεντς πάνω από τα μέσα του περασμένου έτους, όταν οι τιμές άρχισαν να ανακάμπτουν εκεί.
είπε ο Ισπανός παραγωγός ελαιολάδου Rafael Muela Olive Oil Times ανέμενε μικρή κίνηση στην τιμή spot για το ελαιόλαδο τους επόμενους μήνες καθώς οι άνθρωποι περίμεναν να δουν πώς θα είναι η επόμενη καλλιέργεια.
"Τα λουλούδια αυξάνονται πολύ γρήγορα και με βάση την εμφάνιση μερικών μικρών φρούτων φαίνεται ότι το επόμενο έτος θα είναι πολύ καλό », είπε.
Σύμφωνα με τις προοπτικές αυτές, οι τιμές θα πέσουν πιθανώς προς το τέλος του έτους, είπε.
"Φοβόμασταν στην αρχή του έτους (όταν οι τιμές των καλλιεργητών ήταν περίπου 3 $ / κιλό), επειδή αισθανόμασταν ότι θα έπεφτε και η διεθνής κατανάλωση ».
"Είμαστε άνετοι στην τρέχουσα τιμή σε εθνικό επίπεδο, καθώς σε αυτά τα επίπεδα τα αγροκτήματα είναι κερδοφόρα », είπε.
"Θα πουλούσαμε λίγο περισσότερο σε χαμηλότερη τιμή, αλλά πρέπει να φροντίσουμε τους αγρότες μας. Δεν χρειάζεται να πέσουμε στις τιμές του περασμένου έτους ή πριν από δύο χρόνια, διαφορετικά θα χάσουμε αγρότες ».
"Διατηρώντας τα στο επίπεδο τώρα κάνουμε έναν υγιέστερο τομέα και όχι μόνο στην Ισπανία, αλλά αυτές οι τιμές θα είναι επίσης καλές για τους αγρότες στην Καλιφόρνια και σε άλλα μέρη. "
Ο Muela, συνιδιοκτήτης και ανώτερος αντιπρόεδρος μάρκετινγκ της Mueloliva που εδρεύει στην Κόρδοβα, δήλωσε ότι δεν πιστεύει ότι οι πωλήσεις θα αυξηθούν στην εθνική αγορά εάν διατηρηθεί το τρέχον επίπεδο τιμών, αλλά τουλάχιστον θα διατηρηθούν ή ίσως να αυξηθούν λίγο διεθνώς.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κατανάλωση ελαιολάδου
Φεβρουάριος 7, 2024
Ο Διευθύνων Σύμβουλος της Acesur τονίζει τον βασικό ρόλο της Ανδαλουσίας στο μέλλον του κλάδου
Ο Gonzalo Guillén πιστεύει ότι η παραγωγική ικανότητα είναι ο περιοριστικός παράγοντας για την αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου και η Ανδαλουσία παραμένει στην καλύτερη θέση για την επέκταση της αγοράς.
Ιανουάριος 15, 2024
Οι Ουρουγουανοί γύρισαν τα κεφάλια τους στο 2023 World Olive Oil Competition, στρέφοντας το βλέμμα τους στις εξαγωγικές αγορές και στην εγχώρια εκτίμηση.
Απρίλιος 1, 2024
Οι Ιταλοί έχουν αλλάξει τις συνήθειες αγοράς ελαιολάδου, ευρήματα έρευνας
Παρά τις αυξανόμενες τιμές και τη χαμηλότερη διαθεσιμότητα, το 48 τοις εκατό των ιταλικών νοικοκυριών συνεχίζει να αγοράζει τόσο ελαιόλαδο όσο τα προηγούμενα χρόνια.
Ιούνιος 27, 2023
Οι εγχώριες πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία παραμένουν ισχυρές καθώς οι εξαγωγές μειώνονται
Ενώ η ζήτηση για ελαιόλαδο παραμένει ισχυρή παρά τις υψηλές τιμές, ορισμένοι στον κλάδο ανησυχούν ότι δεν θα υπάρχει αρκετό απόθεμα εάν υπάρξει άλλη κακή συγκομιδή.
Σεπτέμβριος 14, 2023
Οι τιμές του ελαιολάδου εκτινάσσονται στα ύψη λόγω της ξηρασίας και της κακής συγκομιδής στις μεγάλες χώρες παραγωγής με ποικίλες επιπτώσεις σε διάφορες περιοχές.
Αύγουστος 10, 2023
Οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας αναζητούν βαθύτερους εμπορικούς δεσμούς με την Ιαπωνία
Η κατανάλωση ελαιολάδου αυξάνεται σταθερά στην τρίτη μεγαλύτερη οικονομία του κόσμου τα τελευταία 30 χρόνια και οι παραγωγοί της Ανδαλουσίας επιδιώκουν να αυξήσουν το μερίδιο αγοράς τους.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.
Ιανουάριος 25, 2024
Οι τιμές ρεκόρ του ελαιολάδου μειώνουν την κατανάλωση στην Ισπανία
Οι καταναλωτές χρησιμοποιούν λιγότερο ελαιόλαδο, αγοράζουν μικρότερες μορφές και στρέφονται σε κατηγορίες χαμηλότερης ποιότητας.