Το ιστορικό ελαιόλαδο Hadrian επιστρέφει
Σε συνάρτηση με την αγάπη του Αδριανού για τη γνώση και τον πνεύμα, το ελαιόλαδο θα διατίθεται στο βιβλιοπωλείο της βίλας του.
Το ελαιόλαδο από τον ελαιώνα του Αδριανού ρέει και πάλι. Η Βίλα του Αδριανού, το εξοχικό του Ρωμαίου αυτοκράτορα του 2ου αιώνα, παρήγαγε 78 φιάλες για την αρχική πώληση αυτού του προϊόντος που επιστρέφει στην αγορά.
Το πάρκο και η βίλα, έκτασης 100 στρεμμάτων, βρίσκονται στο Τίβολι, 32 χιλιόμετρα ανατολικά της Ρώμης. Τα 3.500 ελαιόδεντρα του πάρκου είναι όλα ηλικίας άνω των 200 ετών.
Μια έκθεση όπου μπορείτε να εξυπηρετήσετε έναν καταναλωτή με υψηλό επίπεδο γνώσεων.
Ο επιμελητής και ιστορικός της Βίλας του Αδριανού, Andrea Bruciati, σχεδιάζει να εμπορευτεί προϊόντα από τη Βίλα ντ'Έστε, το παρακείμενο πάρκο που χτίστηκε από τον Καρδινάλιο Ιππόλιτο Β' ντ'Έστε. Ελπίζει να καλλιεργήσει εκεί Πιτσουτέλο, ένα ασυνήθιστο επιμήκη σταφύλι φημισμένο για τη γλυκύτητά του.
Ο καρδινάλιος ντ'Έστε έφερε το σταφύλι από τη Γαλλία και το ετήσιο φεστιβάλ Πιτσουτέλο της περιοχής, που χρονολογείται από το 1845, περιλαμβάνει παρέλαση με κοστούμια και γιορτή αυτού του παραδοσιακού σταφυλιού.
Ο Bruciati είναι αφοσιωμένος στο κίνημα του slow food και πιστεύει ότι η Βίλα Αδριανή και η Βίλα ντ'Έστε είναι τα ιδανικά μέρη για την ευαισθητοποίηση του κοινού σχετικά με τις παλιές γεωργικές μεθόδους. Εξακόσιες χιλιάδες επισκέπτες έρχονται κάθε χρόνο για να απολαύσουν τους κήπους.
«Η διαφύλαξη της καλλιτεχνικής και πολιτιστικής κληρονομιάς σημαίνει όχι μόνο την προστασία του τοπίου, αλλά και της αγροτικής γεωργίας που, κατά κάποιον τρόπο, αποτελεί την ψυχή του. Η υποστήριξη του τοπικού ελαιολάδου με μια κίνηση όπως η δική μας σημαίνει προσήλωση στο πνεύμα του τόπου», ανέφερε η εφημερίδα Telegraph, σύμφωνα με τα λόγια του Bruciati. «Οι ελαιώνες δεν μπορούν να αποτελούν απλώς φόντο για τη Βίλα, καθώς αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της αντίληψής της, στη συλλογική εικόνα εκατομμυρίων ανθρώπων».
Βίλα Αδριανή, Τίβολι
Ως μνημείο της UNESCO, η βίλα του Αδριανού είναι αφιερωμένη στη διαφύλαξη της άυλης κληρονομιάς. Μέρος του ορισμού της UNESCO για την άυλη κληρονομιά περιλαμβάνει «τη γνώση και τις πρακτικές που αφορούν τη φύση και το σύμπαν», κάτι που ταιριάζει με τον στόχο της διατήρησης και της συγκομιδής αυτών των σεβαστών ελαιόδεντρων.
Ο Αδριανός ήταν αυτοκράτορας από το 117 έως το 138 μ.Χ. Ένας σπάνιος γενειοφόρος ηγεμόνας (αντλούσε έμπνευση για τη μόδα του από τους Έλληνες φιλοσόφους), η βίλα του αποτελούσε ένα κυβερνητικό καταφύγιο έξω από τη Ρώμη.
Ήταν ερασιτέχνης αρχιτέκτονας και η τεράστια ιδιοκτησία του του έδωσε χώρο για να κατασκευάσει βιβλιοθήκες, ναούς, λουτρά, κήπους γλυπτών, λίμνες, σιντριβάνια και τραπεζαρίες. Σε συμφωνία με την αγάπη του Αδριανού για τη γνώση και τον πνεύμα, το ελαιόλαδο θα πωλείται στο βιβλιοπωλείο της βίλας.
Ο Μπερνάρντ Φρίσερ, ιδρυτής του Εργαστηρίου Πολιτιστικής Εικονικής Πραγματικότητας του UCLA, είναι πρωτοπόρος στη δημιουργία τρισδιάστατων μοντέλων πολιτιστικών μνημείων με τη βοήθεια υπολογιστή. Η δημιουργία ενός τρισδιάστατου μοντέλου αποκατάστασης της Βίλας του Αδριανού είναι ένα από τα πολλά έργα που έχει πραγματοποιήσει για σημαντικά μνημεία στην Ιταλία.
«Είμαι βέβαιος ότι ο Αδριανός θα ήταν ευτυχής αν γνώριζε ότι η βίλα του στην Τιβουρτίνα (σημειώστε ότι είχε πολλές άλλες) παραμένει τόσο καλά διατηρημένη, ότι προσελκύει δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο και ότι, μέσω της βίλας, η μνήμη του διατηρείται ζωντανή τόσους αιώνες μετά το θάνατό του», δήλωσε ο Frischer στην Olive Oil Times.
«Σίγουρα η καλλιέργεια ελαιόδεντρων και η παραγωγή ελαιολάδου θα αποτελούσαν σημαντικό μέρος της παραγωγής της βίλας της Τιβουρτίνας. Από το ελαιόλαδο που παράγεται σήμερα στην άμεση γειτονία της βίλας, είναι σαφές ότι οι εδαφικές και κλιματολογικές συνθήκες ήταν πολύ ευνοϊκές για την παραγωγή γευστικού και άφθονου ελαιολάδου εκεί».