Πρόσφατες Ειδήσεις

Έχοντας φτάσει με ασφάλεια από 10 χώρες, οι δικαστές για το Διεθνής Διαγωνισμός Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης (NYIOOC) - ο μεγαλύτερος και πιο διάσημος διαγωνισμός ποιότητας ελαιόλαδου στον κόσμο - ξεκίνησαν τις εργασίες τους σήμερα το πρωί για να αναλύσουν 827 καταχωρίσεις και να αναγνωρίσουν τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα φέτος.

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη γεύση που πραγματοποιήθηκε ποτέ σε ένα μέρος και οι διοργανωτές δήλωσαν ότι έπρεπε να απομακρύνουν σχεδόν 100 ακόμα αιτήσεις συμμετοχής μετά την εγγραφή τους NYIOOC έκλεισε στις αρχές Μαρτίου.

Η συμμετοχή αυξάνεται σε κάθε περιοχή, κυρίως από την Ιταλία, η οποία έστειλε σχεδόν 200 μάρκες για να διαγωνιστούν για τα πολυπόθητα βραβεία Silver, Gold και Best in Class - ένα ισχυρό σημάδι αναβίωσης μετά την καταστροφική συγκομιδή της χώρας πριν από ένα χρόνο.

Αλλά εισήχθησαν και εγγραφές από την Ελλάδα, την Ισπανία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Αυστραλία, τη Χιλή, την Τουρκία και την παραγωγή υγρού χρυσού κάθε περιοχής. ​"Οι παραγωγοί μας έχουν καταστήσει σαφές ότι βλέπουν αυτόν τον ανταγωνισμό ως σημαντικό ετήσιο γεγονός και παίρνουμε τον ρόλο αυτό πολύ σοβαρά », δήλωσε Curtis Cord, NYIOOC πρόεδρος, ο οποίος ανακοίνωσε πρόσφατα τη beta κυκλοφορία ενός εμπορική πλατφόρμα όπου οι πωλητές των φετινών νικητών μπορούν να επεκτείνουν την εμβέλειά τους στις αυξανόμενες τάξεις των αγοραστών που αναζητούν τα καλύτερα ελαιόλαδα.

Το Judging θα ολοκληρωθεί την Πέμπτη, πριν από συνέντευξη τύπου στις 5:30, όπου θα παρουσιαστούν τα καλύτερα παρθένα ελαιόλαδα στον κόσμο για το 2016 πριν από 200 παραγωγούς, δημοσιογράφους και επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και θα μεταδοθούν ζωντανά σε όλο τον κόσμο στο bestoliveoils.org - τον επίσημο ιστότοπο αποτελεσμάτων του NYIOOC.

Λεπτομέρειες σχετικά με τα νικηφόρα έλαια θα παρουσιαστούν επίσης σε έναν Οδηγό για τα καλύτερα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα της χρονιάς που διανέμεται σε περισσότερους από 20,000 εμπόρους λιανικής, διανομείς και αγοραστές της βιομηχανίας τροφίμων παγκοσμίως, και πολλά θα είναι διαθέσιμα μέσω Best Olive Oils Marketplace που θα ξεκινήσει τις επόμενες εβδομάδες.