Ο «Οδηγός Καταναλωτών» του Ηνωμένου Βασιλείου αξιολογεί τα ελαιόλαδα των σούπερ μάρκετ
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε αυτό το μήνα από το περιοδικό δοκιμών προϊόντων «Which;» υποδηλώνει ότι οι καταναλωτές ίσως δεν χρειάζεται να επιλέγουν το πιο ακριβό μπουκάλι όταν αναζητούν ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.
Τα αποτελέσματα μιας δοκιμής γεύσης που πραγματοποιήθηκε αυτό το μήνα από το βρετανικό περιοδικό δοκιμών προϊόντων «Which;» υποδηλώνουν ότι οι καταναλωτές δεν χρειάζεται απαραίτητα να επιλέγουν το πιο ακριβό μπουκάλι όταν αναζητούν ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.
Η δοκιμή διεξήχθη από μια επιτροπή τριών εμπειρογνωμόνων ελαιολάδου, οι οποίοι δοκίμασαν 12 διαφορετικά ελαιόλαδα εξαιρετικής παρθένου ελαιολάδου από γνωστές μάρκες, όπως η Filippo Berio, καθώς και λιγότερο γνωστά ελαιόλαδα από κορυφαίες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Βρετανίας. Αναφέρθηκε μόνο το όνομα ενός από τους κριτές, του μακροχρόνιου εισαγωγέα ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο, Charles Carey.
Ο ιταλικός παραγωγός ελαιολάδου «Napolina» κατέλαβε την πρώτη θέση στα τελικά αποτελέσματα των κριτών και αποδείχθηκε πιο δημοφιλής από τις κορυφαίες μάρκες Bertolli και Filippo Berio. Η νίκη της Napolina ήταν εκπληκτική, σύμφωνα με το περιοδικό, καθώς κέρδισε με την «Standard Variety» της, η οποία βαθμολογήθηκε με 67%, ξεπερνώντας την «Special Selection» της μάρκας, την οποία οι κριτές θεώρησαν κατώτερο ελαιόλαδο, παρά το γεγονός ότι η τιμή της ήταν τουλάχιστον 2 λίρες υψηλότερη.
Το Which? ανέφερε: «Η ετικέτα στο λάδι Napolina Special Selection, το οποίο κοστίζει 5,69 λίρες για ένα μπουκάλι των 500 ml, αναφέρει ότι παράγεται από ελιές υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, οι ειδικοί μας προτίμησαν το βασικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της Napolina, το οποίο κοστίζει 3,79 λίρες για 500 ml. Το φθηνότερο λάδι της Napolina όχι μόνο ξεπέρασε το «μεγάλο αδελφό» του, αλλά κατέλαβε και την πρώτη θέση στη συνολική αξιολόγησή μας...»
Ενώ η Napolina κατέκτησε την πρώτη θέση, τα ελαιόλαδα από μεγάλες «ποιοτικές» μάρκες όπως η Tesco, η Waitrose και η Marks & Spencer δεν κατάφεραν να εντυπωσιάσουν τους κριτές. Η έκθεση ανέφερε:
«Η ομάδα των ειδικών μας δεν εντυπωσιάστηκε από τα ελαιόλαδα της Tesco και της Marks & Spencer. Το ελαιόλαδο της Tesco ήταν πολύ πικρό, με έναν ειδικό να εντοπίζει γεύσεις που ήταν «σκονισμένες» και «σαν ένα μουχλιασμένο κομμάτι ψωμιού».
Ένας κριτής φέρεται μάλιστα να σχολίασε ότι, κατά τη δοκιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της Marks & Spencer, μπορούσαν να ανιχνευθούν διακριτές «γεύσεις αγροκτήματος».
Η Aldi είχε ένα από τα φθηνότερα ελαιόλαδα στη λίστα, με τιμή 2,25 λίρες ανά 750 ml, αλλά παρά τη χαμηλή τιμή του, η επιτροπή των εμπειρογνωμόνων το έκρινε ως ένα από τα ελαιόλαδα υψηλότερης ποιότητας. Το κατέταξαν στη 2η θέση με βαθμολογία 60% και περιέγραψαν τη γεύση του ως «καθαρή, ελαφριά και λεπτή». Αυτή ήταν η δεύτερη φορά που η Aldi κατατάχθηκε τόσο ευνοϊκά σε μια δοκιμή γεύσης του Which?
Σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα Daily Mail, η κατανάλωση ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο έχει αυξηθεί σταθερά τα τελευταία 20 χρόνια. Πρόσφατες εκθέσεις δείχνουν ότι το ήμισυ των νοικοκυριών το χρησιμοποιεί πλέον, σε σύγκριση με το 35% το 2001. Οι Βρετανοί καταναλώνουν 28 εκατομμύρια λίτρα ετησίως και οι ετήσιες πωλήσεις βρίσκονται σε επίπεδα ρεκόρ, περίπου 150 εκατομμυρίων λιρών ετησίως.
Κατάταξη ελαιολάδων του περιοδικού Which? για το 2011
1. Napolina (Standard) 3,79 λίρες 67%
2. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Aldi 2,25 λίρες* 60%
3. Bertolli Originale 3,69 £ 58%
4. Morrisons 1,84 £ 56%
5. C0-operative 2,29 £ 56%
6. Asda 1,84 £ 52%
7. Filippo Berio 2,98 £ 51%
8. Lidl Primadonna £2,25* 48%
9. Waitrose £2,48 45%
10. Sainsbury’s £1,99 45%
11. Marks & Spencer £2,79 41%
12. Tesco £1,84 38%
*750 ml. Όλες οι άλλες τιμές αφορούν συσκευασία 500 ml.