` Η McDonald's χρησιμοποιεί ελαιόλαδο στο New Sandwich - Olive Oil Times

McDonald's χρησιμοποιεί ελαιόλαδο σε νέο σάντουιτς

Απρίλιος 6, 2015
Η Ισαμπέλ Πούτινγια

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η εταιρία McDonald's έχει αρχίσει να χρησιμοποιεί ελαιόλαδο για την προετοιμασία μερικών από τις συνταγές της.

Σε αναφορές των μέσων μαζικής ενημέρωσης για τη νέα κυκλοφορία του McDonald's "χειροποίητο κοτόπουλο ψητό κοτόπουλο "στις ΗΠΑ, η νέα συνταγή λέγεται ότι αποτελείται από "100% πραγματικό στήθος κοτόπουλου "και μαγειρεμένο σε μείγμα ελαιολάδου και έλαιο κανόλας.

Η παλιά συνταγή είχε παρασκευαστεί με τη χρήση υγρής μαργαρίνης που περιλάμβανε έναν μακρύ κατάλογο συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των υδρογονωμένων ελαίων βαμβακόσπορου και σόγιας, νερού, μερικώς υδρογονωμένου σογιέλαιου, αλατιού, λεκιθίνης σόγιας, μονο- και διγλυκερίδια, βενζοϊκού νατρίου και σορβικού καλίου (συντηρητικά) τεχνητό άρωμα, κιτρικό οξύ, παλμιτικό βιταμίνη Α και β-καροτένιο (χρώμα).

Η νέα συνταγή κοτόπουλου σχάρας γίνεται με συστατικά 12 αντί για 18 και δεν περιλαμβάνει τεχνητές γεύσεις ή πρόσθετα χρώματα ή συντηρητικά. Μια άλλη σημαντική αλλαγή στη συνταγή ήταν η απομάκρυνση των φωσφορικών νατρίων που χρησιμοποιήθηκε για να κρατήσει το κοτόπουλο υγρό. Αυτό αντικαταστάθηκε από φυτικό άμυλο.

Η νέα συνταγή σάντουιτς κοτόπουλου McDonald's έχει εισαχθεί ως απάντηση στις απαιτήσεις των καταναλωτών για απλά συστατικά, ανέφερε η εταιρεία. Αφαιρώντας τεχνητά συστατικά που δεν γνωρίζουν οι καταναλωτές, η εταιρεία προσπαθεί να απλοποιήσει τις συνταγές της και να ανταποκριθεί στις αυξανόμενες απαιτήσεις για φυσικά τρόφιμα.

Διαφήμιση

Οι πωλήσεις στα καταστήματα της McDonald στις ΗΠΑ έχουν μειωθεί τα τελευταία δύο χρόνια, υποδεικνύοντας ότι οι Αμερικανοί καταναλωτές μπορεί να απομακρύνονται από το γρήγορο φαγητό σε υγιεινότερες επιλογές. Η αλυσίδα υποβρυχίων σάντουιτς του μετρό εισήγαγε επίσης ένα ανανεωμένο σάντουιτς κοτόπουλου στη σχάρα νωρίτερα αυτό το έτος που δεν περιέχει τεχνητά γεύση ή συντηρητικά.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις