Το «Ενεργό Μουσείο Ελαιολάδου και Βιωσιμότητας» ανοίγει τις πόρτες του στη Χαέν
Η κυβέρνηση της Ανδαλουσίας και το Νομαρχιακό Συμβούλιο της Χαέν εγκαινίασαν σήμερα το «Ενεργό Μουσείο Ελαιολάδου και Βιωσιμότητας» στο Μενγκίμπαρ.
Η Κυβέρνηση της Ανδαλουσίας, σε συνεργασία με το Νομαρχιακό Συμβούλιο της Χαέν, εγκαινίασε σήμερα το «Ενεργό Μουσείο Ελαιολάδου και Βιωσιμότητας», το οποίο βρίσκεται στο Τεχνολογικό και Επιχειρηματικό Πάρκο Geolit στο Μενγκίμπαρ (Χαέν) και θα συμβάλει στη διάδοση της κουλτούρας του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών.
Το Ενεργό Μουσείο Ελαιολάδου και Βιωσιμότητας έχει συγκεντρώσει συνολική επένδυση ύψους 7,1 εκατομμυρίων ευρώ, η οποία χρηματοδοτήθηκε κυρίως από την Κυβέρνηση της Ανδαλουσίας και το Επαρχιακό Συμβούλιο της Χαέν. Στην τελευταία φάση του έργου συμμετείχε επίσης το Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος. Από το συνολικό ποσό, 4,6 εκατομμύρια έχουν διατεθεί για έργα υποδομής και κατασκευή, και 2,4 εκατομμύρια για τις δραστηριότητες του μουσείου.
Το κέντρο αυτό θα εξελιχθεί σε σύντομο χρονικό διάστημα σε εθνικό σημείο αναφοράς. Το μουσείο είναι εύκολα προσβάσιμο μέσω γρήγορων οδικών συνδέσεων. Διαθέτει εκτεταμένους εξωτερικούς χώρους, ενώ ο σχεδιασμός του ίδιου του κτιρίου είναι εφοδιασμένος με βιοκλιματικές λύσεις και αποδοτική διαχείριση νερού, κατασκευασμένο με φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, και υποστηρίζεται από πρόσθετα κέντρα που έχουν επίσης εγκατασταθεί στο Τεχνολογικό και Επιχειρηματικό Πάρκο Geolit.
Το Μουσείο θα λειτουργεί ως μόνιμος εκθεσιακός χώρος με σκοπό την εκπαίδευση και την ενημέρωση του ευρύτερου κοινού. Έτσι, η αποστολή του είναι η διάδοση της κουλτούρας γύρω από το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές, καθώς και η προώθηση οτιδήποτε αφορά την ελαιοκαλλιέργεια, την παραγωγή και την οικονομία, αλλά και κάθε εκδήλωση πολιτιστικής επιστήμης και τεχνολογίας που σχετίζεται με το ελαιόλαδο.
Εγκαταστάσεις
Σχεδιασμένο ως κέντρο γνώσης αφιερωμένο στο ελαιόλαδο, τη φυσική κληρονομιά της Ανδαλουσίας, το Ενεργό Μουσείο Ελαιολάδου και Βιωσιμότητας είναι δομημένο σε διαφορετικούς λειτουργικούς χώρους, συμπεριλαμβανομένου ενός Κέντρου Γαστρονομίας Ελαιολάδου και Μεσογειακής Διατροφής. Το κέντρο αυτό χωρίζεται σε τρεις ορόφους που καλύπτουν έκταση 3.445 τετραγωνικών μέτρων από τη συνολική επιφάνεια του κτιρίου, η οποία είναι 11.222 τετραγωνικά μέτρα.
Οι εγκαταστάσεις του Μουσείου περιλαμβάνουν επίσης έναν εκθεσιακό χώρο που καλύπτει περιοχές μόνιμων και προσωρινών εκθέσεων, καθώς και μια αίθουσα προβολών 3D.
Μόνιμη Έκθεση
Το οικοσύστημα της ελιάς (βιότοπος, κύκλος θρεπτικών ουσιών, έδαφος...), ο διετής κύκλος της ελιάς (μορφολογία και φυσιολογικές διεργασίες, μοντέλο κύκλου καρποφορίας της ελιάς...), ο σχεδιασμός της ελιάς (ποικιλίες ελιάς στην Ισπανία, συστήματα αναπαραγωγής στην καλλιέργεια της ελιάς, σχεδιασμός ελαιώνων...) και η καλλιέργεια της ελιάς (αναπαραγωγή ελιάς, διαχείριση εδάφους και τεχνικές ολοκληρωμένης παραγωγής...) θα είναι τα κύρια θέματα της μόνιμης έκθεσης.
Επίσης, θέματα όπως η διαδικασία εξαγωγής παρθένου ελαιολάδου στο ελαιοτριβείο -συμπεριλαμβανομένων μηχανημάτων βιντεοχαρτογράφησης-; η ποιότητα του παρθένου ελαιολάδου, μέσω ομάδων γευσιγνωσίας και οργανοληπτικής ανάλυσης; η παραγωγή, η κατανάλωση και η διανομή; τα οφέλη για την υγεία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μέσω πινάκων διατροφής; θα αντιμετωπιστούν εκτενώς σε αυτό το κέντρο.
Μηχανήματα, γευσιγνωσίες και πολλά άλλα
Επιπλέον, έξω από το κτίριο του Μουσείου, έχει διαμορφωθεί ένας χώρος για την έκθεση μηχανημάτων και ένα δάσος με αιωνόβια ελαιόδεντρα διαφόρων ποικιλιών.
Το κέντρο διαθέτει επίσης έναν Χώρο Προώθησης, στον οποίο θα εκτίθενται διάφορα είδη ελαιολάδου και θα πραγματοποιούνται πολλές δραστηριότητες γευσιγνωσίας. Ο χώρος αυτός περιλαμβάνει επίσης μια βιβλιοθήκη ειδικευμένη στο ελαιόλαδο και την ελαιοκομική βιομηχανία, καθώς και μια γκαλερί τέχνης.
Ο Χώρος Διδασκαλίας αποτελείται από μια αίθουσα διδασκαλίας, ένα εργαστήριο και ένα εργαστήριο, ενώ ο Χώρος Γραφείων είναι εξοπλισμένος με ένα κέντρο τεκμηρίωσης, τμήμα διαχείρισης, αίθουσα συσκέψεων και ένα δωμάτιο αποθήκευσης και τηλεπικοινωνιών. Αυτό το μουσείο περιλαμβάνει επίσης μια «bodega» ελαιολάδου.
Στη λειτουργία του, το κέντρο ενσωματώνει τις τελευταίες τεχνολογικές καινοτομίες, όπως ηλιακή αυλή, ηλιακά πηγάδια και ένα κεντρικό σύστημα ανακύκλωσης βιομάζας από βρόχινο νερό.
Τα άρθρα του Mercacei δημοσιεύονται επίσης στο περιοδικό Mercacei και δεν επιμελούνται από το Olive Oil Times.