Η παγκόσμια έλλειψη ελαιολάδου οδηγεί σε αύξηση των τιμών

Οι τιμές του ελαιολάδου σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν εκτοξευθεί, καθώς οι επιπτώσεις της καταστροφικής περσινής ελαιοσυγκομιδής στην Ευρώπη γίνονται αισθητές στο επίπεδο των καταναλωτών.

Αρκετά πρόσφατα άρθρα στα διεθνή μέσα ενημέρωσης έχουν αναφερθεί στην παγκόσμια έλλειψη ελαιολάδου και την επακόλουθη αύξηση των τιμών λόγω των κακών συγκομιδών της περιόδου 2014-2015 στην Ισπανία και την Ιταλία, τις δύο χώρες που ευθύνονται για το 70% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.

Η Ισπανία υπέστη από ακραία ζέστη και ξηρασία το καλοκαίρι του 2014, ενώ η Ιταλία επλήγη από επιδημίες μύγας των φρούτων και το θανατηφόρο βακτήριο Xylella fastidiosa, το οποίο αποδεκάτισε τους ελαιώνες στην Απουλία.

Η Ελλάδα και η Τυνησία, ωστόσο, σημείωσαν αύξηση της παραγωγής, κατά 127% και 300% αντίστοιχα, σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2013/2014. Οι εξαγωγές ελαιολάδου από την Τυνησία έφτασαν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, αυξάνοντας επτά φορές σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, με τις περισσότερες εξαγωγές να κατευθύνονται, όπως ήταν αναμενόμενο, προς την Ιταλία και την Ισπανία. Ωστόσο, η αύξηση της παραγωγής στην Ελλάδα και την Τυνησία δεν ήταν αρκετή για να αντισταθμίσει την έλλειψη στην Ιταλία και την Ισπανία.

Το Bloomberg ανέφερε την περασμένη εβδομάδα ότι τα στοιχεία της Euromonitor δείχνουν ότι οι τιμές καταναλωτή για το ελαιόλαδο έχουν αυξηθεί κατά 10% και έχουν πλέον ξεπεράσει τον παγκόσμιο ρυθμό πληθωρισμού για τα συσκευασμένα τρόφιμα κατά 3,7%. Αναφορές του Oil World αποκάλυψαν επίσης ότι η τιμή του ισπανικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου βρίσκεται πλέον στο υψηλότερο επίπεδό της από τον Απρίλιο του 2006, στα 4.272 δολάρια ανά τόνο.

Εν τω μεταξύ, επικαλούμενο στοιχεία από το βρετανικό εμπορικό περιοδικό The Grocer, το οποίο καλύπτει τον τομέα των FMCG (ταχέως κινούμενων καταναλωτικών αγαθών) του Ηνωμένου Βασιλείου, η εφημερίδα The Guardian ανέφερε ότι η μέση τιμή ενός λίτρου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αυξήθηκε από 6,32 λίρες (9,84 δολάρια) τον Δεκέμβριο του 2014 σε 6,95 λίρες (10,82 δολάρια) τον Ιούλιο του 2015. Το ίδιο άρθρο αποκάλυψε ότι η ζήτηση για ελαιόλαδο από λιανοπωλητές και διανομείς τον Ιούνιο του 2015 ήταν 12% υψηλότερη από ό,τι μπορούσαν να παραδώσουν οι εξαγωγείς.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), η συνολική παγκόσμια παραγωγή φέτος ανέρχεται σε 2,3 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας πτώση κατά ένα τρίτο σε σχέση με την περσινή παραγωγή και το χαμηλότερο επίπεδο από το 2000.