`Το ελαιόλαδο κορυφώνει τη λίστα τροφίμων της ΕΕ με μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης - Olive Oil Times

Το ελαιόλαδο καλύπτει τον κατάλογο των τροφίμων της ΕΕ που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης

Οκτώβριος 21, 2013
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

μαγείρεμα-με-ελαιόλαδο-κόσμος-ελαιόλαδο-κορυφές-ευρω-λίστα-φαγητά-με-μεγαλύτερο κίνδυνο-απάτη-ελαιόλαδο-φορές-νέα-ονόματα-για-ελαιόλαδο

Το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα είναι τα προϊόντα που είναι πιο επιρρεπή σε απάτη στα τρόφιμα, σύμφωνα με σχέδιο έκθεσης μιας επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου που ζητεί επίσης αυστηρότερες κυρώσεις.

Η δέσμευση της απάτης σε τρόφιμα στην ΕΕ είναι προσοδοφόρα, οι πιθανότητες να πιαστούν είναι σχετικά χαμηλές και ο αριθμός των περιπτώσεων φαίνεται να αυξάνεται.

Και οι αποδείξεις ότι οι εγκληματικές οργανώσεις εμπλέκονται περισσότερο στην απάτη τροφίμων "είναι ακόμη πιο ανησυχητικό ", αναφέρει επίσης η έκθεση.

Ετοιμάστηκε από την Επιτροπή Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων, η έκθεση - "η επισιτιστική κρίση, η απάτη στην τροφική αλυσίδα και ο έλεγχός της »- ακολουθεί έρευνα τεσσάρων μηνών και είναι ανοιχτή σε τροποποίηση έως τις 28 Οκτωβρίου. Η παραπομπή της επιτροπής ανακοινώθηκε στο Κοινοβούλιο στις 10 Ιουνίου και ήρθε μετά το άλογο της Ευρώπης σκάνδαλο.

Κατάλογος κινδύνων απάτης με βάση την ακαδημαϊκή έρευνα, τα αρχεία της αστυνομίας και τις διαβουλεύσεις της βιομηχανίας

Η εκπρόσωπος της επιτροπής στην έκθεση Esther de Lange της Ολλανδίας δήλωσε την Παρασκευή ότι ακολούθησε διαβούλευση με όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, συμπεριλαμβανομένων των παραγωγών, των εμπόρων, των εμπόρων λιανικής, των καταναλωτών, των επιστημόνων, των εθνικών αρχών, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της Ευρωπόλ.

Είπε ότι ήταν έκπληκτος το κρέας δεν ήταν μεταξύ των δέκα πρώτων τροφίμων που υπόκεινται σε απάτη. Μετά το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα έρχονται το γάλα, τα σιτηρά, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου, ο καφές και το τσάι, τα μπαχαρικά (όπως σαφράν και σκόνη τσίλι), το κρασί και ορισμένοι χυμοί φρούτων.

Ο κατάλογος βασίστηκε σε ακαδημαϊκές μελέτες (1), στα αρχεία της αστυνομίας και στις διαβουλεύσεις της βιομηχανίας. Το σχέδιο έκθεσης δεν αναφέρει γιατί πρωτοεμφανίστηκε το ελαιόλαδο.

Τα ευρήματα περιλαμβάνουν τη διασυνοριακή απάτη που είναι δύσκολο να τιμωρηθεί

Μεταξύ άλλων διαπιστώσεων στην έκθεση είναι ότι:

- τα βασικά χαρακτηριστικά της απάτης σε τρόφιμα είναι: 1) η μη συμμόρφωση με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα ή / και η παραπλάνηση του καταναλωτή, 2) η οποία γίνεται σκόπιμα και 3) για λόγους οικονομικού κέρδους. Οι διάφορες μορφές απάτης σε τρόφιμα περιλαμβάνουν νοθεία, υποκατάσταση, παραποίηση και παραποίηση.

- οι ισχύοντες νόμοι της ΕΕ επικεντρώνονται κατά κύριο λόγο στην ασφάλεια των τροφίμων, με αποτέλεσμα η απάτη στον τομέα των τροφίμων να μην εντοπίζεται σε μεγάλο βαθμό, ιδίως όταν δεν υπάρχουν ζητήματα δημόσιας υγείας ή ασφάλειας των τροφίμων ·

- οι πρόσφατες περιπτώσεις απάτης περιλαμβάνουν την εμπορία του απλού αλεύρου ως οργανικού αλεύρου, των αυγών των κλωβοστοιχιών ως βιολογικών αυγών, του αλατιού ως αλάτι σε τρόφιμα και του κρέατος πουλερικών ως βοείου κρέατος και της χρήσης αλκοόλης μολυσμένης με μεθανόλη στα αλκοολούχα ποτά.

- τα θέματα δικαιοδοσίας συχνά εμποδίζουν την επιτυχή δίωξη των επιχειρηματιών που διαπράττουν παράνομες δραστηριότητες σε τρόφιμα που λειτουργούν εκτός των συνόρων της ΕΕ ·

- οι καταγγέλλοντες είναι βασικοί παράγοντες για την αποκάλυψη απάτης σε τρόφιμα και χρειάζονται υποστήριξη.

Ζητά μεγαλύτερα πρόστιμα, στρατηγική αστυνόμευση

Μεταξύ των συστάσεων είναι:

- συστηματικότερη συλλογή δεδομένων σχετικά με περιπτώσεις απάτης ·

- ότι οι επίσημοι έλεγχοι επικεντρώνονται όχι μόνο στα θέματα ασφάλειας των τροφίμων αλλά και στην πρόληψη της απάτης ·

- μια κίνηση από ένα "διοικητική και κτηνιατρική προσέγγιση για την αστυνόμευση, με βάση το προφίλ κινδύνου και την εμπειρία της Δανικής Υπηρεσίας Τροφίμων »καθώς και της Arma dei Carabinieri και της Guardia di Finanza στην Ιταλία.

- νομική υποχρέωση των υπευθύνων επιχειρήσεων τροφίμων να αναφέρουν περιπτώσεις απάτης τροφίμων ·

- κυρώσεις τουλάχιστον διπλάσιες του ποσού των οικονομικών προόδων που επιδιώκεται μέσω της απάτης στον τομέα των τροφίμων.

Η εστίαση στην ασφάλεια των τροφίμων επιτρέπει μόνο την απάτη να ευδοκιμήσει

Ο Ντε Λάνγκ είπε ότι ενώ η δημόσια υγεία έφτασε πρώτη, μια μονόπλευρη εστίαση σε αυτήν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τα κράτη μέλη της ΕΕ είχαν επιτρέψει σε άλλες περιπτώσεις απάτης τροφίμων να περάσουν κάτω από το ραντάρ.

Είπε ότι απαιτείται νέος ορισμός και προσέγγιση της απάτης στα τρόφιμα.

"Μόνο εάν οι χώρες και η ΕΕ, η κυβέρνηση και η βιομηχανία, συνεργαστούν, μπορούμε να αντισταθούμε στην απάτη σε τρόφιμα », είπε.



Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις