Το ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας της Ε.Ε. με τα τρόφιμα που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης
Το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα είναι τα προϊόντα που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο διατροφικής απάτης, σύμφωνα με ένα προσχέδιο έκθεσης επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, η οποία ζητά επίσης την επιβολή αυστηρότερων κυρώσεων.
Το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα είναι τα προϊόντα που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης στον τομέα των τροφίμων, σύμφωνα με σχέδιο έκθεσης επιτροπής του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, η οποία ζητά επίσης την επιβολή αυστηρότερων κυρώσεων.
Η διαπράξη απάτης στον τομέα των τροφίμων στην Ε.Ε. είναι επικερδής, οι πιθανότητες να συλληφθεί κανείς είναι σχετικά χαμηλές και ο αριθμός των περιπτώσεων φαίνεται να αυξάνεται.
Και τα στοιχεία που δείχνουν ότι οι εγκληματικές οργανώσεις εμπλέκονται όλο και περισσότερο στην απάτη στον τομέα των τροφίμων «είναι ακόμη πιο ανησυχητικά», αναφέρει επίσης η έκθεση.
Η έκθεση, η οποία εκπονήθηκε από την Επιτροπή Περιβάλλοντος, Δημόσιας Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων με θέμα «η κρίση των τροφίμων, η απάτη στην τροφική αλυσίδα και ο έλεγχός της», είναι αποτέλεσμα τετράμηνης έρευνας και είναι ανοιχτή σε τροποποιήσεις έως τις 28 Οκτωβρίου. Η παραπομπή στην επιτροπή ανακοινώθηκε στο Κοινοβούλιο στις 10 Ιουνίου και ήρθε αμέσως μετά το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου στην Ευρώπη.
Κατάλογος κινδύνων απάτης βασισμένος σε ακαδημαϊκή έρευνα, αρχεία της αστυνομίας και διαβουλεύσεις με τον κλάδο
Η εκπρόσωπος της Επιτροπής για την έκθεση, η Ολλανδή Esther de Lange, δήλωσε την Παρασκευή ότι η έκθεση συντάχθηκε μετά από διαβούλευση με όλα τα εμπλεκόμενα μέρη, συμπεριλαμβανομένων παραγωγών, εμπόρων, λιανοπωλητών, καταναλωτών, επιστημόνων, εθνικών αρχών, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και της Europol.
Είπε ότι την εξέπληξε το γεγονός ότι το κρέας δεν συγκαταλέγεται στα δέκα τρόφιμα που είναι πιο επιρρεπή σε απάτη. Μετά το ελαιόλαδο, τα ψάρια και τα βιολογικά τρόφιμα ακολουθούν το γάλα, τα δημητριακά, το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου, ο καφές και το τσάι, τα μπαχαρικά (όπως το σαφράν και η σκόνη τσίλι), το κρασί και ορισμένοι χυμοί φρούτων.
Ο κατάλογος βασίστηκε σε ακαδημαϊκές μελέτες (1), αρχεία της αστυνομίας και διαβουλεύσεις με τον κλάδο. Το σχέδιο έκθεσης δεν αναφέρει γιατί το ελαιόλαδο κατέλαβε την πρώτη θέση.
Τα ευρήματα περιλαμβάνουν διασυνοριακές απάτες που είναι δύσκολο να τιμωρηθούν
Μεταξύ άλλων ευρημάτων της έκθεσης είναι τα εξής:
– τα βασικά χαρακτηριστικά της απάτης στον τομέα των τροφίμων είναι: 1) η μη συμμόρφωση με τη νομοθεσία για τα τρόφιμα και/ή η παραπλάνηση του καταναλωτή, 2) η οποία γίνεται σκόπιμα και 3) για λόγους οικονομικού οφέλους. Διαφορετικοί τύποι απάτης στον τομέα των τροφίμων περιλαμβάνουν την νοθεία, την υποκατάσταση, την παραποίηση και την πλαστογράφηση·
– οι ισχύουσες νομοθεσίες της Ε.Ε. εστιάζουν σε μεγάλο βαθμό στην ασφάλεια των τροφίμων, με αποτέλεσμα η απάτη στον τομέα των τροφίμων να παραμένει σε μεγάλο βαθμό απαρατήρητη, ειδικά όταν δεν υπάρχουν ζητήματα δημόσιας υγείας ή ασφάλειας των τροφίμων·
– πρόσφατες περιπτώσεις απάτης περιλαμβάνουν την εμπορία συνηθισμένου αλεύρου ως βιολογικού, αυγών από κλουβιά ως βιολογικών, αλατιού οδοστρωσίας ως αλατιού τροφίμων και κρέατος αλόγου ως βοείου κρέατος, καθώς και τη χρήση αλκοόλης μολυσμένης με μεθανόλη σε αποστάγματα·
– ζητήματα δικαιοδοσίας συχνά εμποδίζουν την επιτυχή δίωξη επιχειρηματιών του τομέα των τροφίμων που διαπράττουν απάτες και δραστηριοποιούνται πέραν των συνόρων της ΕΕ·
– οι καταγγέλλοντες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην αποκάλυψη της απάτης στον τομέα των τροφίμων και χρειάζονται υποστήριξη.
Ζητείται επιβολή υψηλότερων προστίμων και στρατηγική αστυνόμευση
Μεταξύ των συστάσεων περιλαμβάνονται:
– πιο συστηματική συλλογή δεδομένων σχετικά με περιπτώσεις απάτης·
– οι επίσημοι έλεγχοι να εστιάζουν όχι μόνο σε θέματα ασφάλειας των τροφίμων, αλλά και στην πρόληψη της απάτης·
– μετάβαση από μια «διοικητική και κτηνιατρική» προσέγγιση σε μια αστυνομική, βασισμένη στην κατάρτιση προφίλ κινδύνου και στην εμπειρία της «κινητής ομάδας» της Δανικής Διοίκησης Τροφίμων, καθώς και της Arma dei Carabinieri και της Guardia di Finanza στην Ιταλία·
– νομική υποχρέωση των επιχειρήσεων του τομέα των τροφίμων να αναφέρουν περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων·
– επιβολή κυρώσεων ύψους τουλάχιστον του διπλάσιου του ποσού των οικονομικών οφελών που επιδιώκονται μέσω της απάτης στον τομέα των τροφίμων.
Η εστίαση αποκλειστικά στην ασφάλεια των τροφίμων επιτρέπει την άνθηση της απάτης
Η κ. De Lange δήλωσε ότι, ενώ η δημόσια υγεία έρχεται πρώτη, η μονομερής εστίαση σε αυτήν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και τα κράτη μέλη της ΕΕ είχε επιτρέψει σε άλλες περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων να περάσουν απαρατήρητες.
Είπε ότι απαιτείται ένας νέος ορισμός και μια νέα προσέγγιση της απάτης στον τομέα των τροφίμων.
«Μόνο αν οι χώρες και η Ε.Ε., η κυβέρνηση και η βιομηχανία, συνεργαστούν, μπορούμε να αντισταθούμε στην απάτη στον τομέα των τροφίμων», είπε.