Ροκ σταρ καλεί τους τουρίστες να βοηθήσουν στη συγκομιδή της ελιάς
Ο Sting προσκαλεί τους τουρίστες στο κτήμα του, έκτασης 900 acre, για να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στη συγκομιδή των ελιών από τις οποίες παράγεται η δική του σειρά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Ο πρώην τραγουδιστής των Police, ο Sting, προσκαλεί τους τουρίστες να βοηθήσουν στη συγκομιδή ελιάς στο κτήμα του στην Τοσκάνη.
Με 262 ευρώ (345 δολάρια), οι λάτρεις του ελαιολάδου που ενδιαφέρονται έχουν την ευκαιρία να περάσουν τη μέρα τους στο απέραντο κτήμα 900 στρεμμάτων, το Il Palagio, που βρίσκεται 45 λεπτά νοτιοανατολικά της Φλωρεντίας. Διαθέτει κήπους σε αναβαθμίδες, ελαιώνες, αμπελώνες, κυψέλες και δασώδεις εκτάσεις όπου τα αγριογούρουνα περιφέρονται ελεύθερα. Το κτήμα, το οποίο αγόρασαν ο Στινγκ και η σύζυγός του Τρούντι το 1997, έχει ανακαινιστεί πλήρως και το μέγεθός του έχει σχεδόν διπλασιαστεί.
Το Il Palagio παρουσιάζει την εμπειρία αυτή ως μια ολοκληρωμένη εμπειρία μάθησης για τη μεσογειακή γεωργία, σύμφωνα με σχετικό δελτίο τύπου.
«Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πικνίκ στον απέραντο χορτοτάπητα και μια ενημέρωση από τον διαχειριστή του κτήματος, που θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε το έργο σας ως «γεωργός για μια μέρα»: μάθετε για το έδαφος, τα αμπέλια και τα δέντρα, καθώς και για τις τεχνικές συγκομιδής», αναφέρεται στην ανακοίνωση.
Ο Στινγκ αναφέρει τους ελαιώνες ως ένα από τα αγαπημένα του μέρη στο κτήμα και χαρακτηρίζει τη συγκομιδή ελιών ως μια θεραπευτική δραστηριότητα.
Το κτήμα πωλεί τα προϊόντα του διαδικτυακά και σε σημεία πώλησης σε όλη την επικράτεια των Ηνωμένων Πολιτειών και του Ηνωμένου Βασιλείου, συμπεριλαμβανομένου του Harrods στο Λονδίνο. Ένα ποσοστό των κερδών διατίθεται σε οργανισμούς όπως η Soil Association, που είναι αφιερωμένη στην προώθηση της βιολογικής γεωργίας στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς και στη δική τους Rainforest Association.
Το κτήμα πωλεί τα ελαιόλαδα, το κρασί, τα λαχανικά, τα φρούτα και το σαλάμι του σε ένα αγροτικό περίπτερο που βρίσκεται κοντά.
Σε συνέντευξή του στο blog «The Olive Oil Merchant», ο Paolo Rossi, διευθυντής του κτήματος Il Pagio, δήλωσε ότι το ελαιόλαδό του ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα.
Η κύρια διαφορά; «Η προσοχή στις παραμικρές λεπτομέρειες και η αγάπη», είπε.
Σύμφωνα με την ιστοσελίδα του, οι ελιές του κτήματος χρονολογούνται εκατοντάδες χρόνια πίσω. Αντί να βασίζονται στην άρδευση, τα δέντρα φροντίζονται με μια πολύ πιο εργοβόρα διαδικασία και οι ελιές συγκομίζονται με το χέρι.