`Το εργοστάσιο σφραγίδων κοιτάζει τις ελιές εκτός εποχής - Olive Oil Times

Το εργοστάσιο σφραγίδων κοιτάζει τις ελιές στην εκτός εποχής

Φεβρουάριος 15, 2015
Sukhsatej Batra

Πρόσφατες Ειδήσεις

Η παραλιακή πόλη του κόλπου Henties στη Ναμίμπια προσφέρει στους τουρίστες ειδυλλιακές διακοπές με μεγάλες εκτάσεις καθαρών παραλιών για περπάτημα και ψάρεμα καθώς και γήπεδα γκολφ και γήπεδα τένις. Σύντομα θα προσφέρει ελαιόλαδο που παράγεται από ελιές τοπικής παραγωγής.

Το 2013, το Henties Bay φιλοξένησε 1,000 ελαιόδεντρα στο πλαίσιο μιας νέας πρωτοβουλίας που ονομάζεται Olive Project. Ένα χρόνο αργότερα, το Νοέμβριο του 2014, το έργο διπλασίασε τον αριθμό των ελαιόδεντρων προσθέτοντας άλλα 1,000 δέντρα, τα οποία μεταφέρθηκαν από τη Νότια Αφρική.

Ο Gys Cilliers, διευθυντής εργοστασίου ενός εργοστασίου επεξεργασίας σφραγίδων στο Henties Bay που ξεκίνησε το έργο, εξέφρασε ενθουσιασμό για το σχέδιο καλλιέργειας, συγκομιδής και συμπίεσης ελιών για ελαιόλαδο στο ίδιο το Henties Bay.

Το Olive Project ξεκίνησε ως ένας τρόπος για να παράσχει εργασία όλο το χρόνο στους 96 εποχιακούς υπαλλήλους του εργοστασίου φώκιας, οι οποίοι εργάζονται μόνο από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής φώκιας. Καθώς μεγαλώνει το μέγεθος της ελαιοκαλλιέργειας, το Olive Project πρόκειται να απασχολήσει επιπλέον 40 εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης έως το τέλος του τρέχοντος έτους, οι περισσότεροι από τους οποίους θα είναι γυναίκες, υπόσχεται ο Cilliers.

Σφραγίδες στο Henties Bay: Ένα εργοστάσιο φώκιας στη Ναμίμπια διανέμεται στην παραγωγή ελαιολάδου εκτός εποχής.

Η παραγωγή ελαιολάδου δεν είναι καινούργια στη Ναμίμπια. Ο Rolf Heiser, ένας πρωτοπόρος ελαιοκαλλιεργητής στη Ναμίμπια, ξεκίνησε το αγρόκτημά του, Hartebeestteich-Süd κοντά στο Hochfeld, το 1991 με 700 δέντρα. Τώρα το αγρόκτημα διαθέτει περισσότερα από 6,000 δέντρα, παράγει επιτραπέζιες ελιές και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Το Ruheleben Estates είναι ένα άλλο επιτυχημένο ελαιόδεντρο που ξεκίνησε το 2004 από τον Wim van der Plas. Παράγει την πρώτη παρτίδα ελαιολάδου το 2009 χρησιμοποιώντας ένα υπερσύγχρονο ιταλικό ελαιοτριβείο που μπορεί να επεξεργαστεί 250 λίτρα την ώρα. Επτά καλλιέργειες ελιών καλλιεργούνται και επεξεργάζονται στο αγρόκτημα.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

Το Swakop River Olives, που επίσης παρήχθη στο Ruheleben Estates, έλαβε ένα "Βραβείο Platinum για το καλύτερο προϊόν της Ναμίμπια "τον Νοέμβριο του 2011.

Μια προσπάθεια για την αύξηση της ελιάς στη Ναμίμπια, η οποία έχει το περιβάλλον και το κλίμα κατάλληλο για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων, κερδίζει δυναμική. Πέρυσι, το περιφερειακό συμβούλιο Erongo και οι αλιευτικές επιχειρήσεις Namsov παρείχαν χρηματοδότηση για την έναρξη μιας ελαιοκαλλιέργειας στον οικισμό Okombahe.

Οι ελαιοκαλλιέργειες όπως αυτές δεν θα αυξήσουν μόνο την παραγωγή ελιών και ελαιολάδου στη Ναμίμπια, αλλά θα προσφέρουν επίσης απασχόληση πλήρους απασχόλησης στις τοπικές κοινότητες.


Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις