`Το εργοστάσιο σφραγίδων κοιτάζει τις ελιές εκτός εποχής - Olive Oil Times

Το εργοστάσιο σφραγίδων κοιτάζει τις ελιές στην εκτός εποχής

Του Sukhsatej Batra
15 Φεβρουαρίου 2015 12:28 UTC

Η παραθαλάσσια πόλη Henties Bay στη Ναμίμπια προσφέρει στους τουρίστες ειδυλλιακές διακοπές με μεγάλες εκτάσεις καθαρών παραλιών για περπάτημα και ψάρεμα, καθώς και προπόνηση γκολφ και γήπεδα τένις. Σύντομα θα προσφέρει ελαιόλαδο που παράγεται από τοπικές ελιές.

Το 2013, το Henties Bay φιλοξένησε 1,000 ελαιόδεντρα στο πλαίσιο μιας νέας πρωτοβουλίας που ονομάζεται Olive Project. Ένα χρόνο αργότερα, το Νοέμβριο του 2014, το έργο διπλασίασε τον αριθμό των ελαιόδεντρων προσθέτοντας άλλα 1,000 δέντρα, τα οποία μεταφέρθηκαν από τη Νότια Αφρική.

Ο Gys Cilliers, διευθυντής εργοστασίου ενός εργοστασίου επεξεργασίας σφραγίδων στο Henties Bay που ξεκίνησε το έργο, εξέφρασε ενθουσιασμό για το σχέδιο καλλιέργειας, συγκομιδής και συμπίεσης ελιών για ελαιόλαδο στο ίδιο το Henties Bay.

Το Olive Project ξεκίνησε ως ένας τρόπος για να παράσχει εργασία όλο το χρόνο στους 96 εποχιακούς υπαλλήλους του εργοστασίου φώκιας, οι οποίοι εργάζονται μόνο από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής φώκιας. Καθώς μεγαλώνει το μέγεθος της ελαιοκαλλιέργειας, το Olive Project πρόκειται να απασχολήσει επιπλέον 40 εργαζόμενους πλήρους απασχόλησης έως το τέλος του τρέχοντος έτους, οι περισσότεροι από τους οποίους θα είναι γυναίκες, υπόσχεται ο Cilliers.

Φώκιες στο Henties Bay: Ένα εργοστάσιο φώκιας στη Ναμίμπια δραστηριοποιείται στην παραγωγή ελαιολάδου εκτός εποχής.

Η παραγωγή ελαιολάδου δεν είναι νέα στη Ναμίμπια. Ο Rolf Heiser, ένας πρωτοπόρος ελαιοκαλλιεργητής στη Ναμίμπια, ξεκίνησε το αγρόκτημά του, Hartebeestteich-Süd κοντά στο Hochfeld, το 1991 με 700 δέντρα. Τώρα η φάρμα διαθέτει περισσότερα από 6,000 δέντρα, παράγει επιτραπέζιες ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Το Ruheleben Estates είναι ένα άλλο επιτυχημένο ελαιόδεντρο που ξεκίνησε το 2004 από τον Wim van der Plas. Παράγει την πρώτη παρτίδα ελαιολάδου το 2009 χρησιμοποιώντας ένα υπερσύγχρονο ιταλικό ελαιοτριβείο που μπορεί να επεξεργαστεί 250 λίτρα την ώρα. Επτά καλλιέργειες ελιών καλλιεργούνται και υποβάλλονται σε επεξεργασία στο αγρόκτημα.

Το Swakop River Olives, που επίσης παρήχθη στο Ruheleben Estates, έλαβε ένα "Βραβείο Platinum για το καλύτερο προϊόν της Ναμίμπια "τον Νοέμβριο του 2011.

Μια προσπάθεια να αυξηθεί η καλλιέργεια της ελιάς στη Ναμίμπια, η οποία έχει το περιβάλλον και το κλίμα κατάλληλο για την καλλιέργεια ελαιόδενδρων, κερδίζει δυναμική. Πέρυσι, το περιφερειακό συμβούλιο Erongo και οι αλιευτικές επιχειρήσεις Namsov παρείχαν χρηματοδότηση για τη δρομολόγηση ελαιουργείου στον οικισμό Okombahe.

Αυτές οι ελαιοκομικές εκμεταλλεύσεις όχι μόνο θα αυξήσουν την παραγωγή ελαιολάδου και ελαιολάδου στη Ναμίμπια, αλλά θα προσφέρουν επίσης πλήρη απασχόληση στις τοπικές κοινότητες.


Διαφήμιση
Διαφήμιση

Σχετικά άρθρα