La biomasa de los olivares alimenta la fábrica de Heineken en el sur de España

La fábrica recibirá anualmente hasta 6,000 toneladas de residuos de poda de olivares con un radio de 90 kilómetros de la fábrica.
Foto: Heineken
Marzo 31, 2021
David Uwakwe

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Heineken España ha anunciado que su fábrica en Jaén es el primero en el país que funciona con energía 100 por ciento renovable, debido en gran parte a biomasa generada por los olivares locales.

La fábrica recibirá anualmente hasta 6,000 toneladas de residuos de poda de olivares en un radio de 90 kilómetros, lo que contribuirá al 70 por ciento de sus necesidades energéticas. El 30 por ciento restante provendrá de energía solar producida localmente.

Ver también: España apuesta por las biorrefinerías para encontrar nuevos ingresos para los pequeños productores

Hablando en el anuncio del hito, Guillaume Duverdier, presidente de Heineken España, lo llamó "un gran paso en nuestro compromiso con la sostenibilidad y en nuestra ambición de ser la cervecería más ecológica ”.

"Este proyecto, que además de cuidar el medio ambiente, promueve la lucha contra cambio climático y beneficia a los agricultores locales, nos acerca a nuestro compromiso de hacer todas nuestras cervezas con cero emisiones para el 2025 ”, agregó.

Además de proporcionar una nueva fuente de ingresos para los olivareros locales, que de otro modo habrían visto desperdiciarse la poda de la cosecha, el proyecto permitirá ahorrar en la región 4,000 toneladas de emisiones de CO2, equivalente al consumo energético de la cercana localidad de Martos. , con 6,650 viviendas.

La empresa también señala que todos los aguas residuales tratadas producido en la fábrica se retroalimentará en los humedales del Parque Nacional de Doñana, como parte del compromiso de Heineken con la economía circular.

La fábrica, que produce 29 millones de litros de cerveza al año, está en funcionamiento en Jaén desde 1921 y emplea a 120 personas.

Jaén es el centro de la industria olivarera del país. La pequeña provincia de Andalucía es responsable de aproximadamente la mitad de los producción de aceite de oliva y produce habitualmente tanto aceite de oliva como Italia, Grecia y Portugal juntos.





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