La biomasa procedente de los olivares abastece de combustible a la fábrica de Heineken en el sur de España
La planta recibirá hasta 6.000 toneladas anuales de residuos de poda procedentes de olivares situados en un radio de 90 kilómetros alrededor de la planta.
Heineken España ha anunciado que su fábrica de Jaén es la primera del país en funcionar con energía 100 % renovable, gracias en gran parte a la biomasa generada por los olivares locales.
La fábrica recibirá hasta 6.000 toneladas anuales de residuos de poda procedentes de olivares situados en un radio de 90 kilómetros, lo que cubrirá el 70 % de sus necesidades energéticas. El 30 % restante procederá de energía solar producida localmente.
Véase también: España apuesta por las biorrefinerías para encontrar nuevas fuentes de ingresos para los pequeños productoresEn la presentación de este hito, Guillaume Duverdier, presidente de Heineken España, lo calificó como «un gran paso en nuestro compromiso con la sostenibilidad y en nuestra ambición de ser la cervecería más ecológica».
«Este proyecto, que además de cuidar el medio ambiente, promueve la lucha contra el cambio climático y beneficia a los agricultores locales, nos acerca a nuestro compromiso de elaborar todas nuestras cervezas con cero emisiones para 2025», añadió.
Además de proporcionar una nueva fuente de ingresos a los olivareros locales, que de otro modo habrían visto cómo se desperdiciaban los restos de poda de la cosecha, el proyecto ahorrará alrededor de 4.000 toneladas de emisiones de CO₂, equivalentes al consumo energético de la cercana localidad de Martos, con 6.650 hogares.
La empresa también señala que todas las aguas residuales tratadas producidas en la fábrica se devolverán a los humedales del Parque Nacional de Doñana, como parte del compromiso de Heineken con la economía circular.
La fábrica, que produce 29 millones de litros de cerveza al año, lleva en funcionamiento en Jaén desde 1921 y da empleo a 120 personas.
Jaén es el centro de la industria olivarera del país. Esta pequeña provincia andaluza es responsable de aproximadamente la mitad de la producción de aceite de oliva del país y suele producir tanto aceite de oliva como Italia, Grecia y Portugal juntos.