Bonolio se convierte en el último fabricante europeo en abrir una planta en Estados Unidos

El mayor exportador siciliano de aceite de oliva a Estados Unidos ha anunciado que abrirá unas nuevas instalaciones polivalentes en Landing, Nueva Jersey.

Bonolio, que recientemente ha ganado cuatro premios en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2023, tiene previsto ampliar significativamente su presencia en el mercado estadounidense.

El nuevo edificio, de 2.000 metros cuadrados, albergará el almacén, el centro de distribución, el departamento de logística y la oficina corporativa de la empresa.

Véase también: Starbucks amplía su línea de café con aceite de oliva a las tiendas de EE. UU.

«La construcción del nuevo edificio, el almacén y la oficina mejorará todo nuestro funcionamiento en EE. UU.», declaró el director ejecutivo Salvatore Russo-Tiesi a Olive Oil Times. «Ahora estamos totalmente integrados verticalmente; gestionamos todos los eslabones de nuestra cadena de suministro, desde la producción hasta la venta, pasando por los distribuidores o minoristas».

«La nueva inversión también nos permitirá aumentar nuestras actividades de venta directa al consumidor, para llegar a él de forma directa», añadió.

Con este anuncio, Bonolio se suma a la tendencia, lenta pero constante, de los productores europeos de abrir instalaciones en EE. UU.

El año pasado, el también productor italiano Certified Origins anunció una inversión de 25 millones de dólares en una nueva planta de producción en Virginia, donde se mezclaría, embotellaría, envasaría y distribuiría el aceite de oliva.

En 2019, el gigante español del aceite de oliva Acesur anunció que abriría una nueva planta de producción en Virginia para evitar un arancel del 25 % aplicado a algunas exportaciones de aceite de oliva español envasado. La planta abrió sus puertas en 2021.

Bonolio ya exporta a EE. UU. varios de sus aceites de oliva virgen extra producidos en Italia, España y Túnez.

Sin embargo, una parte significativa de las exportaciones corresponde a su aceite de oliva virgen extra siciliano, certificado con Indicación Geográfica Protegida (IGP), que se encuentra en más de 4.000 puntos de venta en todo el país, entre los que se incluyen The Fresh Market, Whole Foods Markets, Stop and Shop y Wegmans.

Según la empresa, Bono USA vende 500 000 litros de sus aceites sicilianos con IGP al año. Russo-Tiesi añadió que la empresa vende otros 500 000 litros de sus demás aceites de oliva virgen extra.

Sin embargo, el director ejecutivo de Bonolio afirmó que prevé unos próximos años difíciles para la empresa.

«Nos esperan un par de años difíciles, ya que el mal tiempo ha afectado a las principales zonas productoras de todo el Mediterráneo», dijo Russo-Tiesi. «Dada la relativa escasez del producto, los precios están experimentando una subida increíble».

Según el Consejo Oleícola Internacional, Estados Unidos importará unas 360 000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2022/23, una cifra ligeramente inferior a la media de los últimos cinco años, que es de 375 000 toneladas.

En general, las importaciones de aceite de oliva de Estados Unidos han crecido de forma constante en las últimas décadas. En 1990/91, las importaciones de aceite de oliva alcanzaron apenas las 90 000 toneladas. Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el país es el mayor importador mundial de aceite de oliva.

«En Estados Unidos se ha producido un aumento espectacular de los productos saludables y beneficiosos para la salud, y nada es mejor para la salud que el aceite de oliva», afirmó Russo-Tiesi. «Eso es lo que ha impulsado este increíble crecimiento. Aparte de los retos del momento actual, esperamos que esta tendencia continúe».

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