Los precios en origen suben un 20 % en España
Los precios están al alza debido a las previsiones de una importante disminución de la producción para la próxima campaña en Andalucía.
Los aceites de oliva españoles han experimentado subidas de precios de más del 20 % ante las previsiones de una cosecha próxima poco abundante, según El País. Actualmente, el aceite de oliva virgen extra se cotiza a 2,20 euros/kg, mientras que el aceite lampante o de menor calidad se cotiza a 1,65 euros/kg.
Las existencias se mantuvieron sólidas a principios de junio, en torno a las 1 015 000 toneladas, pero la escasez de lluvias primaverales ha llevado a las organizaciones agrícolas locales a prever una caída de entre 800 000 y 900 000 toneladas en la próxima cosecha. Esto supondría una disminución de más del 50 % con respecto a la cosecha anterior, que fue una de las más abundantes de la historia.
En Jaén, que produjo el 42 % (740 000 toneladas) de la producción nacional y la mitad de la andaluza durante la última cosecha, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha pronosticado una próxima cosecha de menos de 300 000 toneladas, lo que supone una disminución del 60 %. Si sus previsiones son acertadas, la cosecha de Jaén sería incluso más escasa que la registrada hace dos años.
«Aunque llueva, no hay frutos en los árboles. Así que la situación no puede mejorar, aunque sí podría empeorar», afirmó Agustín Rodríguez, de la UPA.
La anterior campaña oleícola batió récords con una producción de 1 773 000 toneladas, lo que mantuvo los precios constantemente bajos e impulsó el consumo interno en un 18 %, hasta alcanzar las 48 000 toneladas al mes. Mientras tanto, las exportaciones han alcanzado niveles históricos; en el primer trimestre de 2014, Andalucía exportó más de 198 000 toneladas de aceite de oliva virgen, lo que supone un aumento del 44 % con respecto al mismo periodo del año anterior.
Los miembros del sector esperan ahora que las subidas de precios ayuden a frenar las ventas, especialmente las destinadas al extranjero, con la esperanza de que sea suficiente para aliviar parte de la presión de una próxima cosecha que no será ni de lejos tan productiva como la anterior.