El primer ministro griego se compromete a restaurar el olivar de Amfissa
Konstantinos Mitsotakis ha anunciado que se plantarán 60 000 olivos en Amfissa. Se están preparando nuevas iniciativas para añadir valor a sus aceitunas y a su aceite de oliva.
Kyriakos Mitsotakis, primer ministro griego, se ha comprometido a restaurar el olivar de Amfissa, una de las numerosas zonas agrícolas del país que sufrieron graves daños a causa de los incendios forestales del verano.
El olivar de Amfissa, situado en el centro de Grecia, es el olivar cultivado de forma ininterrumpida más grande del país y un elemento característico del paisaje de Delfos.
«Nuestro objetivo es transformar esta característica única del paisaje de Delfos en un olivar productivo y combinar la producción agrícola con actividades culturales y recreativas».
Miles de olivos, principalmente de la variedad de aceituna de mesa Konservolia Amfissis, con Denominación de Origen Protegida, quedaron destruidos por el incendio que se desató en la región el pasado mes de julio.
«Se plantarán un total de 60 000 olivos en la zona para sustituir a los que se quemaron en el incendio», afirmó Mitsotakis durante una visita a la zona.
Véase también: En Grecia, los molineros piden subvenciones para suavizar el impacto del aumento de los costesEl primer ministro añadió que el emblemático olivar también podría albergar más actividades además del cultivo de olivos.
«Nuestro objetivo es transformar esta característica única del paisaje de Delfos en un olivar productivo y combinar la producción agrícola con actividades culturales y recreativas», afirmó.
Vista del olivar de Amfissa (Foto: Dennis Jarvis a través de Wikimedia Commons)
Según el primer ministro, ya se han obtenido los fondos necesarios para revitalizar el olivar de Amfissa, tanto de fuentes públicas como privadas. Mitsotakis también señaló que las aceitunas y el aceite de oliva del olivar de Amfissa deberían tener un precio superior.
«Es imposible que el aceite de oliva y las aceitunas producidas en el olivar de Amfissa no se vendan por un precio mucho más alto que los aceites y aceitunas producidos en otros olivares que no tienen el enorme peso histórico del olivar más grande del país, que se identifica por completo con el paisaje de Delfos», afirmó.
«Por lo tanto, necesitamos una marca, como “Delphi Sagrado” o algo similar, para demostrar a los productores que hay un futuro», añadió Mitsotakis. «Hay más valor añadido. Nuestra intención no es vender nuestro aceite de oliva a Italia a granel, sino obtener nosotros mismos ese valor añadido».
Al mismo tiempo, el primer ministro sugirió que el olivar de Amfissa se convirtiera en un «laboratorio de innovación» para buscar formas de mejorar el rendimiento en la producción de aceite de oliva.
«Trabajaremos con los mejores», afirmó. «Tuve la oportunidad de discutir el asunto con el presidente de Microsoft. Le dije que trajera a Microsoft al olivar de Amfissa y viera cómo podemos poner en marcha acciones innovadoras para aumentar la productividad y reducir nuestra huella medioambiental en la producción de aceite de oliva».
«Puedo decir que se mostró entusiasmado», concluyó Mitsotakis. «Las grandes empresas ven el valor añadido de este tipo de colaboraciones».