Según las últimas estimaciones publicadas por el European Commission, Se prevé que la producción española de aceite de oliva alcance 1.76 millones de toneladas en la temporada 2018 / 19, por encima de 1.39 millones de toneladas de la temporada anterior.

Irónicamente, los productores españoles de aceite de oliva tienen que agradecer el cambio climático por la exitosa temporada de cosecha.- El País

Se espera que España exporte 1.22 millones de toneladas esta temporada, casi un 40 por ciento más que la temporada 2017 / 18. Esto se debe en gran parte a la fuerte disminución de la producción en otros países, como Grecia e Italia.

Se proyecta que Italia produzca solo 226,000 toneladas de aceite de oliva en la temporada 2018 / 19, menos de la mitad de la temporada de cosecha anterior. Grecia caerá en un 35 por ciento a 248,000 toneladas y Portugal caerá casi un 20 por ciento, hasta 121,300 toneladas.

Ver más: Olive Oil Production

En general, se espera que las cifras de producción de aceite de oliva de la Unión Europea se mantengan bastante estables, en 2.375 millones de toneladas en 2018 / 19 en comparación con 2.410 millones de toneladas en 2017 / 18.

La producción española representará las tres cuartas partes de la producción total de aceite de oliva de la UE en la temporada 2018 / 19, y más de la mitad del world­wide pro­duc­tion.

Después de una ligera caída durante la temporada de vacaciones, se espera que las exportaciones repunten en enero. Consumption in Spain También está aumentando en la temporada 2018 / 19 después de que los precios volvieron a caer por debajo de € 3.00 ($ 3.42) por kilogramo de aceite de oliva virgen extra, y se espera que alcance las toneladas 578,700.

Davide Granieri, presidente del consorcio italiano de aceite de oliva Unaprol, atribuyó la decepcionante cosecha de este año a cli­mate change, fraude y la entrada libre de aranceles del aceite de oliva tunecino en el mercado de la UE.

Italia también se encuentra en medio de una infestación de Xylella fas­tidiosa, un patógeno de plantas que está devastando los campos de aceite de oliva en la parte oriental del país. Unos pocos casos de Xylella fas­tidiosa were found in Spain también el año pasado.

La mayor parte de la cosecha de este año hasta el momento se cosechó en diciembre, cuando España recolectó 679,000 toneladas de aceite de oliva, el segundo mes más productivo en la última década. La provincia de Jaén es responsable del 40 por ciento de la producción de aceite de oliva de España, lo que equivale a más que Grecia e Italia juntas.

Irónicamente, los productores españoles de aceite de oliva tienen que agradecer el cambio climático por la exitosa temporada de cosecha.

Instantáneas frías y olas de calor irrazonables se alinearon perfectamente para producir una excelente cosecha de aceitunas en muchas regiones este año. Jaén sufrió una cosecha peor de lo esperado en noviembre debido al mal tiempo, pero logró compensarla en diciembre.

El clima en enero determinará si España alcanza las cifras estimadas de producción de aceite de oliva para la temporada 2018 / 19.

Los países productores de aceite de oliva más importantes fuera de la UE también están viendo una caída en las cifras. Túnez y Turkey se espera que caigan alrededor del 50 por ciento y solo Marruecos aumentará su producción, alcanzando aproximadamente el 50 por ciento más que la temporada anterior.

Según las últimas cifras del Consejo Internacional del Aceite de Oliva, se espera que la producción mundial de aceite de oliva para la temporada 2018 / 19 alcance los 3.451 millones de toneladas, ligeramente por debajo de 3.653 millones de toneladas en la temporada de cosecha 2017 / 18.




Comentarios

Más artículos sobre: , , , , ,