Italia se convierte en el principal mercado para las exportaciones de aceite de oliva ecológico de Túnez
La producción ecológica de Túnez goza de una creciente preferencia entre los grandes embotelladores italianos.
Italia se ha convertido en el principal destino de las exportaciones tunecinas de aceite de oliva ecológico, según el Observatorio Nacional de la Agricultura (Onagri).
El volumen de las exportaciones de aceite de oliva ecológico de Túnez alcanzó las 41 300 toneladas a finales de mayo de 2023, con un valor aproximado de 719,8 millones de dinares (215 millones de euros). La producción ecológica en 2021 superó las 105 000 toneladas, lo que representa el 44 % de la producción del país.
Italia fue el destino de la mayor parte de las exportaciones de aceite de oliva ecológico (52,5 %), seguida de España (36,3 %) y Francia (7,9 %).
Véase también: Túnez planea ampliar las exportaciones de aceite de oliva a Corea del SurDesde el inicio de la campaña agrícola 2022/23, las exportaciones totales de aceite de oliva de Túnez aumentaron un 36,9 % interanual, hasta alcanzar unos 2.100 millones de dinares (620 millones de euros). El aceite de oliva virgen extra representó el 89 % del volumen total exportado.
La demanda de aceite de oliva ecológico ha aumentado a nivel mundial. Se prevé que el mercado crezca hasta alcanzar los 2.200 millones de dólares en 2031, con un crecimiento anual de casi el 9 %.
Aunque Italia es el segundo mayor exportador de aceite de oliva del mundo, para cumplir con sus requisitos contractuales y la demanda interna, muchos grandes embotelladores compran aceite de oliva de Túnez, cuyas exportaciones ecológicas constituyen una parte significativa de su producción.
Según datos del Instituto Italiano de Servicios para el Mercado Agrícola y Alimentario (Ismea), Italia importó 128 658 toneladas de aceite de oliva virgen y virgen extra entre enero y abril de 2023, el último mes para el que se dispone de datos. De ese total, los datos del Ismea muestran que 10 078 toneladas procedían de Túnez.
«La visión a largo plazo del mercado prevé que Túnez desempeñe un papel cada vez más importante en el aceite de oliva virgen extra embotellado, de valor añadido y ecológico en el mercado internacional», afirmó Lisa Paglietti, economista de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
Un acuerdo de 2016 exime a las primeras 56 700 toneladas de aceite de oliva exportadas desde Túnez a la UE del arancel habitual de 124,50 € por cada 100 kilogramos.
Como resultado, las grandes empresas de mezcla de aceite de oliva de España, Italia, Francia, Bélgica y Portugal prefieren las importaciones tunecinas a las de otros grandes productores no europeos.
Según los últimos datos, Europa importó el 77 % del aceite de oliva de Túnez en 2022, seguida de América del Norte (16 %) y África (5 %).
Aunque Túnez ha sido tradicionalmente conocido como un gran exportador de aceite de oliva a granel, con empresas europeas que mezclan y envasan el aceite para reexportarlo, las autoridades del país están tratando de cambiar esta situación.
Chihab Ben Slama, presidente de la Cámara Tunecina de Exportadores de Aceite de Oliva, afirmó que el país aspira a alcanzar las 70 000 toneladas métricas de exportaciones de aceite de oliva envasado individualmente para 2025.