Un estudio revela que la dieta mediterránea puede retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson
Según los investigadores, la nutrición podría convertirse en una herramienta útil para los médicos que tratan de mitigar los efectos de las enfermedades neurodegenerativas.
Un nuevo estudio ha revelado que seguir una dieta de tipo mediterráneo puede retrasar la aparición de la enfermedad de Parkinson hasta 17,4 años en las mujeres y 8,4 años en los hombres.
Según múltiples organizaciones sanitarias, todavía no existe cura para esta enfermedad degenerativa a largo plazo del sistema nervioso central. Sigue siendo la afección neurológica de más rápido crecimiento en el mundo.
El estudio muestra que las personas con la enfermedad de Parkinson presentan una edad de aparición significativamente más tardía si sus hábitos alimenticios se ajustan estrechamente a la dieta de tipo mediterráneo.
La enfermedad de Parkinson se produce cuando las células del cerebro dejan de funcionar, lo que provoca temblores, rigidez y deterioro muscular.
El estudio fue realizado por investigadores de la Universidad de Columbia Británica (UBC) y comparó dos dietas: la dieta mediterránea y la dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay).
Véase también: Noticias de saludAmbas dietas incluían el consumo de aceite de oliva virgen extra, verduras, marisco, legumbres (guisantes, alubias y lentejas) y vino con moderación. Aunque las dos dietas compartían características similares, la dieta MIND se centra en las verduras de hoja verde, las bayas, los cereales integrales y las aves de corral.
«El estudio muestra que las personas con enfermedad de Parkinson presentan una edad de inicio significativamente más tardía si sus hábitos alimenticios se ajustan estrechamente a la dieta de tipo mediterráneo», afirmó Silke Appel-Cresswell, neuróloga especializada en trastornos del movimiento de la Facultad de Medicina de la UBC.
«Existe una falta de medicamentos para prevenir o retrasar la enfermedad de Parkinson, pero somos optimistas, ya que estas nuevas pruebas sugieren que la nutrición podría retrasar la aparición de la enfermedad», añadió.
El estudio incluyó a 225 participantes con la enfermedad de Parkinson y 156 participantes del grupo de control. La dieta mediterránea tuvo una correlación más positiva con los hombres y la dieta MIND con las mujeres del grupo.
Los investigadores también destacaron que un número creciente de estudios ha demostrado que el ejercicio también puede ser una forma eficaz de reducir el deterioro neurológico.
Por otra parte, un equipo de investigación de la Universidad Government College de Faisalabad confirmó que el aceite de oliva virgen extra —uno de los principales componentes de la dieta mediterránea— es beneficioso para las personas que padecen la enfermedad de Parkinson.
Afirmaron que los polifenoles del aceite de oliva virgen extra ayudan a proteger contra la enfermedad al reducir el estrés oxidativo en el cerebro.
La oleuropeína presente en el aceite de oliva virgen extra también tiene propiedades citoprotectoras para las células cerebrales, lo que evita que los compuestos asociados a la enfermedad de Parkinson las dañen.
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