Un estudio demuestra el papel de los fenoles en las primeras etapas del embarazo
Los investigadores demostraron los efectos antioxidantes de la oleuropeína en las células formadas durante la primera etapa del embarazo, sin que se observaran efectos adversos.
La oleuropeína, un compuesto fenólico presente en el aceite de oliva, los frutos y las hojas, es bien conocida por sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y neuroprotectores.
Aunque numerosos estudios han demostrado los beneficios de las dietas ricas en aceite de oliva durante el embarazo, no se han realizado estudios en humanos sobre el papel de los fenoles o polifenoles del olivo en la implantación y el desarrollo embrionario.
Un nuevo estudio publicado en un número especial de la revista Antioxidants ha tratado de abordar esta cuestión examinando el impacto de la oleuropeína sobre el estrés oxidativo en los trofoblastos humanos: células que se forman durante la primera etapa del embarazo y que proporcionan nutrientes al embrión.
Véase también: El consumo de aceite de oliva virgen extra aumenta los polifenoles en la leche materna, según un estudioLos experimentos in vitro realizados por el equipo de investigación revelaron que la oleuropeína reducía significativamente el daño oxidativo y restauraba la función antioxidante en los trofoblastos sometidos a peróxido de hidrógeno, que se utilizó para simular el estrés oxidativo.
Polifenoles del aceite de oliva
Los polifenoles son un grupo de compuestos naturales que se encuentran habitualmente en alimentos y bebidas de origen vegetal, incluido el aceite de oliva. Poseen potentes propiedades antioxidantes y se cree que aportan beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de ciertas enfermedades crónicas. El aceite de oliva es especialmente rico en hidroxitirosol, tirosol y oleuropeína, que son tipos de polifenoles.
La oleuropeína no solo mejoró el estado antioxidante y previno el daño proteico y lipídico, sino que también redujo los niveles de iNOS, cuya producción excesiva se ha relacionado con un transporte embrionario inadecuado y el embarazo ectópico.
Las especies reactivas del oxígeno, una variedad de radicales libres, desempeñan un papel vital en el embarazo normal. Sin embargo, se sabe que un exceso provoca estrés oxidativo, lo que conduce a complicaciones graves como la diabetes gestacional, la preeclampsia o incluso la pérdida fetal.
El potencial de los antioxidantes para prevenir y tratar estos trastornos está recibiendo cada vez más atención. Sin embargo, hasta ahora muy pocos componentes antioxidantes han demostrado efectos significativos sobre los trastornos del embarazo.
Se ha descubierto que los suplementos antioxidantes más comunes, como la vitamina C y la vitamina E, no solo son ineficaces para reducir el riesgo de complicaciones, sino que incluso se han asociado con un aumento de los mortinatos.
Los investigadores señalaron que los estudios existentes sobre la suplementación con aceite de oliva en el periodo previo a la concepción y durante el embarazo han demostrado que un periodo de suplementación podría mejorar los parámetros de calidad embrionaria en el desarrollo in vitro de embriones humanos.
También hicieron hincapié en que no se observaron indicios de efectos adversos en las células trofoblásticas tras la introducción de oleuropeína, allanando así el camino para futuras investigaciones.