Se ralentiza la expansión de los olivares ecológicos en España

El cultivo ecológico en España aumentó un 1,5 % en 2022. Algunos olivares ecológicos fueron abandonados debido a las malas cosechas y a la reducción de los márgenes de beneficio.

La superficie dedicada al cultivo ecológico del olivo en España aumentó un 2,3 % en 2022, tras registrar un espectacular incremento del 16 % en 2021.

Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, actualmente hay 262 379 hectáreas de olivares ecológicos repartidas por 16 de las 17 comunidades autónomas del país. La región septentrional de Cantabria sigue siendo la única comunidad española sin olivares ecológicos.

Véase también: Aumenta la demanda mundial de aceite de oliva ecológico

En general, los datos del ministerio indican que la superficie total de cultivos ecológicos en España aumentó un 1,5 % en 2022, frente al 8 % registrado en 2021. Después de los pastizales naturales y los frutos secos, el olivo es el tercer cultivo ecológico más importante del país.

Sin embargo, el aumento del cultivo ecológico de aceitunas en el mayor país productor de aceite de oliva del mundo no fue uniforme. El cultivo ecológico de aceitunas aumentó en 13 de las 16 comunidades autónomas.

Región
2022 Olivares ecológicos (ha)
Oleares ecológicos en 2021 (ha)
Variación porcentual
Andalucía
117 237
117 380
-0,1
Aragón
8.878
7.916
12,1
Asturias
0,04
0,04
–
Islas Baleares
1.376
1.255
9,6
País Vasco
28
21
32,5
Islas Canarias
51
61
-17,0
Castilla-La Mancha
74 875
72 392
3,4
Castilla y León
772
699
10,4
Cataluña
9.801
9.666
1,4
Extremadura
30 021
29 147
3,0
Galicia
182
179
1,9
Madrid
4.143
3.864
7,2
Murcia
6.163
5.402
14,1
Navarra
878
869
1,1
La Rioja
774
754
2,7
Valencia
7.198
6.902
4,3
Total
262 379
256 510
2,3
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El aumento más significativo en superficie se produjo en Castilla-La Mancha, la segunda región productora de aceite de oliva de España, con una expansión de 2.483 hectáreas. Por su parte, la mayor disminución se produjo en Andalucía, la mayor región productora de aceite de oliva del mundo, que perdió 143 hectáreas de olivares ecológicos.

También se registraron descensos mucho menores en Asturias (-2,5 %, menos de 1 hectárea) y en las Islas Canarias, que perdieron 10 hectáreas de olivares ecológicos entre 2021 y 2022.

Según Juan Vilar, consultor estratégico del sector del aceite de oliva, algunos olivares ecológicos fueron abandonados debido a la mala cosecha de la temporada anterior.

Añadió que el aumento de los precios del aceite de oliva en origen ha reducido el margen de beneficio de las explotaciones olivareras ecológicas en comparación con las convencionales, lo que ha llevado a más agricultores a centrarse en estas últimas.

Después de Castilla-La Mancha, la tercera y cuarta regiones olivareras de España, Extremadura y Cataluña registraron aumentos modestos.

En Valencia, donde el cultivo de olivares ecológicos aumentó en 296 hectáreas entre 2021 y 2022, las autoridades locales afirmaron que los esfuerzos por promover la agricultura ecológica de todo tipo estaban contribuyendo a frenar el éxodo rural de la región, un problema generalizado en España que se remonta a la crisis financiera de 2008.

La publicación de las estadísticas del Ministerio de Agricultura se produjo mientras el ministro en funciones, Luis Planas, intervenía en el Congreso Europeo de Producción Ecológica celebrado en Córdoba, Andalucía.

En el evento, Planas destacó el papel de la agricultura ecológica en la lucha contra el cambio climático y elogió los controvertidos programas ecológicos incluidos en el plan nacional de España para la Política Agrícola Común con el fin de aumentar el cultivo ecológico.

Según el ministerio, tres de cada cuatro agricultores y ganaderos españoles se han acogido a los programas ecológicos, que ofrecen incentivos económicos para que los agricultores y ganaderos sigan prácticas ecológicas.

«La agricultura ecológica constituye una de las mejores respuestas de nuestro pacto verde para lograr la sostenibilidad de nuestra producción agrícola desde un punto de vista económico, social, humano y medioambiental», afirmó Planas.

Con un total de 2,7 millones de hectáreas de tierra cultivadas de forma ecológica, Planas concluyó que España va por buen camino para alcanzar el objetivo del Pacto Verde Europeo de que el 25 % de toda la superficie agrícola de la Unión Europea se cultive según prácticas ecológicas para 2030.