Los productores croatas reclaman una estrategia de marca más sólida tras otra actuación récord en el NYIOOC
Los productores croatas obtuvieron 128 premios en el NYIOOC de 2026, lo que ha reavivado los llamamientos para que se refuerce el apoyo y la promoción a nivel nacional.
Los productores croatas de aceite de oliva reclaman una imagen de marca nacional más sólida y un mayor apoyo institucional tras otro resultado sobresaliente en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2026.
Esto confirma que somos el país más constante del mundo en lo que respecta a la calidad.
Los productores croatas obtuvieron 128 premios en el concurso recientemente concluido, incluidos 103 premios de oro y 25 de plata, lo que sitúa al país en segundo lugar a nivel mundial, solo por detrás de Italia.
«Somos los segundos del mundo. No solo hemos repetido el éxito del año pasado, sino que lo hemos superado», afirmó Ante Vulin, un productor de Pakoštane, en el norte de Dalmacia.
Vulin y otros productores de esta localidad costera obtuvieron siete premios, entre ellos seis de oro y uno de plata.
Ante Vulin, de Pakoštane, muestra sus aceites después de que los productores locales obtuvieran siete premios en el NYIOOC 2026.
Croacia también quedó en segundo lugar en 2025, pero este año mejoró su resultado total con dos medallas de oro y una de plata. Italia lideró la competición con 166 premios, seguida de Croacia con 106, Grecia con 106, Estados Unidos con 95 y España con 85.
El resultado fue especialmente notable dada la producción relativamente pequeña de aceite de oliva de Croacia. Istria y Dalmacia, las dos principales regiones productoras del país, producen juntas entre 3.500 y 5.000 toneladas de aceite de oliva al año. España, por el contrario, produce más de 1,3 millones de toneladas en un año normal.
Con 128 premios de 144 candidaturas, Croacia registró una tasa de éxito del 89 %, una de las más altas entre los principales países participantes. Italia obtuvo premios para el 79 % de sus candidaturas.
«Esto confirma que somos el país más consistente del mundo en lo que a calidad se refiere», afirmó Filip Erceg, enólogo.
OPG Turinela
Los productores señalaron que la menor cosecha, provocada por la sequía, se vio compensada por un alto rendimiento de aceite y unos perfiles sensoriales sólidos, con muchos aceites caracterizados por su carácter afrutado y su equilibrio.
En el interior de Dalmacia, el veterano olivarero Drago Malić señaló que una cosecha oportuna ayudó a proteger el fruto de la mosca del olivo. «Mantuvimos el fruto sano, sin una sola picadura», afirmó Malić, un profesor de matemáticas jubilado que lleva cuatro décadas cultivando aceitunas.
Istria y Kvarner obtuvieron 54 premios, incluidos 51 de oro, mientras que los productores dálmatas obtuvieron 74 premios, incluidos 52 de oro.
Entre los productores más exitosos del país, Avistria ocupó el octavo puesto en la clasificación mundial de Olive Oil Times. En Dalmacia, Ivica Vlatković ha obtenido 25 premios del NYIOOC desde 2017.
«Cosechamos el fruto cuando contiene el mayor nivel de materia seca y lo prensamos de inmediato», afirmó Velimir Jurić, de Oleum Maris, que obtuvo cuatro medallas de oro.
OPG Branimir Šunić
Otros productores serellojaron alarmarconado como una parte esencial para crear valor entorde el aceite de oliva croata. «El marketing es importante. Sin él, es como lerler el ojo a una chica en la oscuredad», dijo Saša Petković, que produce Bilini junto a Vedrana Rakovac.
Desde 2015, cuando Croacia solo contaba con nueve participantes en el NYIOOC, el país se ha convertido en uno de los participantes más constantes del concurso, tanto por el número de marcas reconocidas como por su tasa de éxito.
«En términos de calidad, somos los mejores del mundo, mejores que Italia y España», afirmó Vlatković.
Aun así, los productores señalaron que los resultados de Croacia deberían ir acompañados de una estrategia nacional más coordinada. Argumentaron que el apoyo a los gastos de participación en concursos, la promoción y el turismo del aceite de oliva reforzarían la imagen del país como productor de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Los aceites croatas suelen ser criticados por ser más caros que la media europea. Sin embargo, los productores afirmaron que los precios reflejan la producción a pequeña escala, una cosecha cuidadosa y la ausencia de refinería a gran escala.
Añadieron que los resultados internacionales de Croacia, como sus logros en el fútbol, contribuyen a forjar su imagen en el extranjero. Con una mayor coordinación entre el sector público y el privado, afirmaron, Croacia podría aprovechar su impulso y competir por el primer puesto en 2027.