Productores españoles entre los primeros ganadores en 2020 NYIOOC

España, junto con Italia, lidera el primer ranking de países productores de aceite de oliva premiados en la edición 2020 del NYIOOC World Olive Oil Competition, que presentará los resultados esta semana en su sitio web oficial.

Hasta el momento, el país europeo ha ganado un total de 25 premios: 22 de oro y tres de plata. Los resultados seguirán siendo dio a conocer todos los días de esta semana, dijeron los organizadores.

Este año, la NYIOOC adaptado a las circunstancias especiales impuestas por el pandemia de coronavirus desarrollando un plan para juzgar a distancia en medio de los encierros.

Un panel internacional de expertos pudo juzgar la calidad de las 881 entradas de 26 países que se presentaron en la octava edición del concurso antes del cierre de la inscripción.

España participó con 141 entradas, solo superada por Italia, con 195, y por delante de Grecia, con 125.

En un ambiente de incertidumbre económica, productores españoles premiados señalaron que este reconocimiento a la calidad es más importante que nunca.

"Hemos estado participando en el NYIOOC durante muchos años, supongo que desde su primera edición, y hemos ido introduciendo más variedades de aceite de oliva cada año ”, dijo Marco Molinari, director comercial de Sucesores de Hermanos López, el productor de aceite de oliva Morellana.

"Esto es muy importante para nosotros porque el mercado estadounidense es clave y ganar un premio en Nueva York es muy positivo ”, agregó. "Los premios son la mejor manera de mostrar al público en general que no todos los aceites de oliva son iguales. Son una herramienta importante ".

Sucesores de Hermanos López es un pequeño productor radicado en Luque, un pueblo de la provincia de Córdoba.

Su marca, Morellana, ganó tres premios de oro en la edición de este año del NYIOOC, uno por su Picual, uno por su Hojiblanca y uno por su Picuda, un cultivar local producido principalmente en la zona.

Javier Márquez, director ejecutivo de Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz, acordó que el reconocimiento en el NYIOOC World Olive Oil Competition es importante en la situación actual, especialmente, para el mercado estadounidense.

"Estamos muy contentos, sobre todo por nuestro distribuidor en Estados Unidos, que estaba muy emocionado y que está haciendo un gran esfuerzo en estos tiempos difíciles ”, dijo Márquez. Olive Oil Times.

"Este premio puede ayudar en la difícil situación que tenemos debido al aumento de los impuestos y la crisis del coronavirus ”, agregó.

Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz es el productor de lo orgánico almazara de alcaraz, cuya mezcla ganó un Gold Award en el 2020 NYIOOC.

Con sede en Alcaraz, localidad de la provincia de Albacete, en Castilla-La Mancha, su producción proviene de la asociación de más de 100 pequeños productores ecológicos de la zona.

Márquez dijo que este premio es importante para los clientes e importadores, pero también señaló su importancia para los agricultores.

"Esto importa para nuestros agricultores asociados, para los que están sudando en el olivar, porque ven que en la almazara estamos haciendo un buen aceite gracias al gran producto que cosechan ”, dijo. "Esa es una gran satisfacción ".

José Gálvez, gerente de Oro bailén, uno de los productores mejor establecidos en Jaén, La principal provincia productora de España, dijo que la consistencia y el trabajo duro son importantes cuando se trata de calidad.

"Tienes que creer en lo que haces y tratar de obtener la mejor calidad cada año ", dijo. Olive Oil Times. "Ese es nuestro objetivo constante. Cada cosecha tiene sus propias particularidades, pero tratamos de aprovecharla al máximo para obtener uno de los mejores aceites de oliva del mundo ".

El aceite de oliva de Oro Bailén ganó cuatro premios de oro en este año NYIOOC. Este éxito se basa en los logros alcanzados por la empresa en ediciones anteriores del concurso. En 2019, ganaron un premio Best in Class Award, dos premios de oro y uno de plata en el NYIOOC World Olive Oil Competition.

"Estamos felices de que nuestro Frantoio y Hojiblanca aceites, que hemos agregado a nuestro Picual y Arbequina, también han sido premiados ", dijo Gálvez.

España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. Aunque la última campaña fue significativamente más pequeño que el anterior, el país produjo más de un tercio de la producción total mundial con alrededor de 1.1 millones de toneladas.

Cuando se le preguntó sobre el desempeño de España en el NYIOOC, los productores destacaron la notable cantidad de premios que ganó el país y cómo este éxito confirma la creciente calidad del aceite de oliva español.

"España lo está haciendo muy bien ”, dijo Molinari, de Sucesores de Hermanos López. "En los últimos 15 a 20 años ha mejorado la calidad de sus aceites de manera impresionante. Eso se refleja en los premios que España gana en concursos internacionales. España ha mejorado mucho ”.

"El desafío ahora es seguir aumentando esa calidad ”, agregó. "Los pequeños productores como nosotros necesitamos especializarnos y mejorar constantemente nuestra calidad. No podemos competir con grandes productores que utilizan diferentes técnicas de cultivo, como plantaciones superintensivas, que son más rentables ".

Gálvez, de Oro Bailén, coincidió en que apostar por la calidad es clave de futuro y compartió un mensaje de optimismo ante las dificultades actuales.

"Creo que toda esta situación seguramente pasará y volveremos a la normalidad ”, dijo. "La pandemia de Covid-19 ha llevado a la gente a prestar mayor atención a las malas noticias. Esperemos que no se pasen por alto buenas noticias como esta ”.