Empresa

Productores españoles entre los primeros ganadores en 2020 NYIOOC

Con 25 premios hasta ahora, España e Italia lideran el ranking de este año en el concurso de calidad de aceite de oliva más prestigioso del mundo, que revela los resultados a lo largo de la semana.

Vincente Morillas, La Olivilla
Mayo. 13, 2020
Por Pablo Esparza
Vincente Morillas, La Olivilla

España, junto con Italia, lidera la clasificación inicial de países productores de aceite de oliva galardonados en la edición 2020 del NYIOOC Concurso mundial de aceite de oliva, que presentará los resultados esta semana en su sitio web oficial.

Hasta ahora, el país europeo ha ganado un total de 25 premios: 22 de oro y tres de plata. Los resultados continuarán siendo dio a conocer todos los días de esta semana, dijeron los organizadores.

Estamos muy contentos, especialmente por nuestro distribuidor en los Estados Unidos, que estaba realmente entusiasmado y que está haciendo un gran esfuerzo en estos tiempos difíciles.- Javier Márquez, Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz

Este año, el NYIOOC adaptado a las circunstancias especiales impuestas por el pandemia de coronavirus desarrollando un plan para juzgar a distancia en medio de los encierros.

Un panel internacional de expertos pudo juzgar la calidad de las 881 entradas de 26 países que se presentaron en la octava edición del concurso antes del cierre de la inscripción.

Ver más: Más del 2020 NYIOOC

España participó con 141 entradas, solo superada por Italia, con 195, y por delante de Grecia, con 125.

Anuncio

En un ambiente de incertidumbre económica, galardonados productores españoles señalaron que este reconocimiento de calidad es más importante que nunca.

"Hemos estado participando en el NYIOOC Supongo que durante muchos años desde su primera edición, y hemos estado introduciendo más variedades de aceite de oliva cada año ", dijo Marco Molinari, director comercial de Sucesores de Hermanos López, el productor de aceite de oliva Morellana.

"Esto es muy importante para nosotros porque el mercado estadounidense es clave y ganar un premio en Nueva York es muy positivo ”, agregó. "Los premios son la mejor manera de mostrar al público en general que no todos los aceites de oliva son iguales. Son una herramienta importante ".

Sucesores de Hermanos López es un pequeño productor con sede en Luque, un pueblo en la provincia de Córdoba.

Su marca, Morellana, ganó tres premios de oro en la edición de este año de la NYIOOC, uno por su Picual, uno por su Hojiblanca y uno por su Picuda, un cultivar local producido principalmente en el área.

Javier Márquez, director ejecutivo de Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz, acordó que el reconocimiento en el NYIOOC La competencia mundial del aceite de oliva es importante en la situación actual, especialmente para el mercado estadounidense.

"Estamos muy contentos, especialmente por nuestro distribuidor en los Estados Unidos, que estaba realmente entusiasmado y que está haciendo un gran esfuerzo en estos tiempos difíciles ", dijo Márquez Olive Oil Times.

"Este premio puede ayudar en la difícil situación que tenemos debido al aumento de los impuestos y la crisis del coronavirus ”, agregó.

Agropecuaria Ecología Sierra de Alcaraz es el productor de lo orgánico Almazara de Alcaraz, cuya mezcla ganó un Premio de Oro en el 2020 NYIOOC.

Con sede en Alcaraz, un pueblo de la provincia de Albacete, en Castilla-La Mancha, su producción proviene de la asociación de más de 100 pequeños productores orgánicos de la zona.

Márquez dijo que este premio es importante para los clientes e importadores, pero también señaló su importancia para los agricultores.

"Esto es importante para nuestros agricultores asociados, para aquellos que están sudando en los olivares, porque ven que en la almazara estamos haciendo un buen aceite gracias al gran producto que cosechan ”, dijo. "Esa es una gran satisfacción ".

José Gálvez, gerente de Oro bailén, uno de los productores mejor establecidos en Jaén, La principal provincia productora de España, dijo que la consistencia y el trabajo duro son importantes cuando se trata de calidad.

"Tienes que creer en lo que haces y tratar de obtener la mejor calidad cada año ", dijo. Olive Oil Times. "Ese es nuestro objetivo constante. Cada cosecha tiene sus propias particularidades, pero tratamos de aprovecharla al máximo para obtener uno de los mejores aceites de oliva del mundo ".

El aceite de oliva de Oro Bailén ganó cuatro premios de oro en este año NYIOOC. Este éxito se basa en los éxitos logrados por la compañía en ediciones anteriores de la competencia. En 2019, ganaron un premio al mejor en su clase, dos premios de oro y uno de plata en el NYIOOC Concurso mundial de aceite de oliva.

"Estamos felices de que nuestro Frantoio y Hojiblanca aceites, que hemos agregado a nuestro Picual y Arbequina, también han sido premiados ", dijo Gálvez.

España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. Aunque la última campaña fue significativamente más pequeño que el anterior, el país produjo más de un tercio de la producción total mundial con alrededor de 1.1 millones de toneladas.

Cuando se le preguntó sobre el desempeño de España en el NYIOOC, los productores destacaron la notable cantidad de premios que ganó el país y cómo este éxito confirma la creciente calidad del aceite de oliva español.

"A España le va muy bien ”, dijo Molinari, de Sucesores de Hermanos López. "En los últimos 15 a 20 años ha mejorado la calidad de sus aceites de una manera impresionante. Eso se refleja en los premios que España gana en concursos internacionales. España ha mejorado mucho ".

"El desafío ahora es seguir aumentando esa calidad ”, agregó. "Los pequeños productores como nosotros necesitamos especializarnos y mejorar constantemente nuestra calidad. No podemos competir con grandes productores que utilizan diferentes técnicas de cultivo, como plantaciones superintensivas, que son más rentables ".

Gálvez, de Oro Bailén, estuvo de acuerdo en que apostar por la calidad es clave para el futuro y compartió un mensaje de optimismo frente a las dificultades actuales.

"Creo que toda esta situación seguramente pasará y volveremos a la normalidad ”, dijo. "La pandemia de COVID-19 ha llevado a las personas a prestar atención principalmente a las malas noticias. Esperemos que buenas noticias como esta no se pasen por alto ".


Noticias relacionadas