Sept entreprises grecques qui produisent des olives de table et de l'huile d'olive extra vierge et vierge ont été les premières du pays à afficher une «marque grecque» sur leur étiquetage, dans le cadre d'un projet qui vise à identifier divers produits de la Grèce pour les distinguer sur les marchés étrangers .

Il aidera les consommateurs à discerner facilement l'huile d'olive de qualité grecque dans les rayons des supermarchés.- Emmanouil Karpadakis, Terra Creta

La législation qui a permis la marque, qui ressemble à un drapeau grec, pour les olives comestibles et l'huile d'olive est entrée en vigueur en août dernier. Il contient les conditions préalables que les produits doivent remplir, exigeant initialement qu'un processus de production verticalement intégré existe totalement en Grèce.

Pour l'huile d'olive, cela signifie que toutes les étapes de la production doivent avoir lieu à l'intérieur du pays: la culture du fruit, la transformation et l'emballage et l'exportation du produit final.

Voir plus: The Best Olive Oils from Greece

Au-delà de la certification de l'origine des produits, nous espérons que la marque apportera une valeur ajoutée à l'industrie oléicole grecque.

La marque grecque est considérée comme un autre outil pour lutter contre la falsification et la falsification de l'huile d'olive et aider à limiter les quantités d'huile d'olive vendues en vrac dans le pays et à l'étranger.

Vassilis Kokkalis, le vice-ministre de l'Agriculture, a déclaré que la route sûre pour les produits agricoles grecs dans un marché mondial hautement compétitif doit être clairement reconnue dans le monde entier en utilisant le symbole. Il a envoyé une invitation ouverte aux entreprises de l'industrie de l'huile d'olive pour répondre aux exigences et obtenir la note.

Deux des entreprises qui ont obtenu la marque ont parlé avec Olive Oil Times.

Emmanouil Karpadakis de Terra Creta, l'un des plus grands producteurs de Crète, s'attend à ce que la marque grecque renforce sa marque à l'étranger. «C'est quelque chose qui nous aidera à communiquer la qualité de nos produits sur les marchés internationaux», a-t-il déclaré.

"Cela aidera les consommateurs à discerner facilement l'huile d'olive de qualité grecque sur les rayons des supermarchés à partir de mélanges d'huile d'olive d'autres pays et de qualité ambiguë", a-t-il poursuivi. «Nous envoyons actuellement nos produits sur les marchés 42 du monde entier, mais nous pensons que la marque attirera plus l'attention dans les pays européens et aux États-Unis qu'en Chine ou sur les marchés africains.»

Karpadakis a déclaré que davantage d'entreprises grecques devraient opter pour la marque pour les aider à se démarquer de la concurrence, à condition que leurs produits correspondent à la qualité proclamée par la marque.

Olico Brokers, une société basée à Athènes, a déclaré qu'ils utilisent déjà le drapeau grec sur leurs emballages d'huile d'olive et qu'ils s'attendent à ce que la marque renforce encore leur présence sur les marchés étrangers. «Nous pensons que cela s'avérera utile et que cela donnera encore plus de crédit et de reconnaissance à nos produits de qualité», ont-ils déclaré.

Ils ont également souligné que toute personne souhaitant vendre des olives ou de l'huile d'olive portant la marque sur l'étiquette doit être consciente du fait que des critères de production et de qualité stricts doivent être respectés.

La concurrence mondiale dans le secteur de l'huile d'olive et des olives de table est féroce et nécessite un haut niveau de marque. La note est décernée par Elgo-Dimitra, une organisation chargée de promouvoir la recherche et l'enseignement agricoles, et par le General Chemical State Laboratory of Greece.

Il y a un online reg­istry permettant à quiconque de rechercher des produits portant la marque grecque.




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