Un nouveau « label grec » pour les olives et l'huile d'olive
Sept entreprises grecques spécialisées dans la production d'olives de table ainsi que d'huile d'olive extra vierge et vierge ont été les premières du pays à apposer le « label grec » sur leurs étiquettes, dans le cadre d'un projet visant à mettre en valeur les produits grecs sur les marchés étrangers.
Sept entreprises grecques spécialisées dans la production d'olives de table et d'huile d'olive extra vierge et vierge ont été les premières du pays à apposer le « label grec » sur leurs étiquettes, dans le cadre d'un projet visant à identifier divers produits grecs afin de les distinguer sur les marchés étrangers.
Cela aidera les consommateurs à repérer facilement l'huile d'olive grecque de qualité dans les rayons des supermarchés. –
La législation qui a permis la création de ce label, ressemblant à un drapeau grec, pour les olives de table et l'huile d'olive est entrée en vigueur en août dernier. Elle définit les conditions préalables que les produits doivent remplir, exigeant dans un premier temps qu'un processus de production verticalement intégré existe entièrement en Grèce.
Pour l'huile d'olive, cela signifie que toutes les étapes de la production doivent avoir lieu dans le pays : la culture du fruit, la transformation, le conditionnement et l'exportation du produit final.
Voir aussi : Les meilleures huiles d'olive de GrèceAu-delà de la certification de l'origine des produits, on espère que ce label apportera une valeur ajoutée à l'industrie oléicole grecque.
Le label grec est considéré comme un outil supplémentaire pour lutter contre la contrefaçon et la falsification de l'huile d'olive et contribuer à limiter les quantités d'huile d'olive vendues en vrac dans le pays et à l'étranger.
Vassilis Kokkalis, vice-ministre de l'Agriculture, a déclaré que la voie sûre pour les produits agricoles grecs sur un marché mondial hautement concurrentiel consiste à être clairement reconnus à l'échelle mondiale grâce à l'utilisation de ce symbole. Il a lancé une invitation ouverte aux entreprises du secteur de l'huile d'olive afin qu'elles se conforment aux exigences et obtiennent ce label.
Le label grec
Deux des entreprises ayant obtenu le label se sont entretenues avec Olive Oil Times.
Emmanouil Karpadakis, de Terra Creta, l’un des plus grands producteurs de Crète, espère que le label grec renforcera l’image de marque de son entreprise à l’étranger. « C’est un outil qui nous aidera à communiquer sur la qualité de nos produits sur les marchés internationaux », a-t-il déclaré.
« Cela aidera les consommateurs à distinguer facilement l’huile d’olive grecque de qualité dans les rayons des supermarchés des mélanges d’huiles d’olive provenant d’autres pays et de qualité douteuse », a-t-il poursuivi. « Nous exportons actuellement nos produits vers 42 marchés à travers le monde, mais nous pensons que ce label attirera davantage l’attention dans les pays européens et aux États-Unis qu’en Chine ou sur les marchés africains. »
M. Karpadakis a déclaré que davantage d’entreprises grecques devraient opter pour ce label afin de se démarquer de la concurrence, à condition que leurs produits soient à la hauteur de la qualité que le label s’engage à garantir.
Olico Brokers, une entreprise basée à Athènes, a déclaré qu’elle utilisait déjà le drapeau grec sur ses emballages d’huile d’olive et qu’elle s’attendait à ce que ce label renforce encore sa présence sur les marchés étrangers. « Nous pensons qu’il s’avérera utile et qu’il conférera encore plus de crédibilité et de notoriété à nos produits de qualité », ont-ils déclaré.
Elle a également souligné que toute personne souhaitant vendre des olives ou de l’huile d’olive portant ce label sur l’étiquette doit savoir qu’il existe des critères stricts de production et de qualité à respecter.
La concurrence mondiale dans le secteur de l’huile d’olive et des olives de table est féroce et exige un niveau élevé de stratégie de marque. Le label est décerné par Elgo-Dimitra, une organisation chargée de promouvoir la recherche et l’éducation agricoles, et par le Laboratoire chimique général d’État de Grèce.
Un registre en ligne permet à quiconque de rechercher les produits portant le label grec.