Une application utilise l'IA pour identifier les meilleures huiles d'olive

Le classement mondial de l'Olive Oil Times permet d'identifier les huiles d'olive primées en analysant des milliers d'images et de données.

Si de nombreux consommateurs apprécient les bienfaits pour la santé et le goût supérieur des huiles d'olive extra vierges de haute qualité, ils ont souvent du mal à les repérer dans les rayons des magasins en se basant uniquement sur l'emballage.

Le classement mondial de l’Olive Oil Times propose désormais une nouvelle fonctionnalité révolutionnaire, actuellement en version bêta, qui utilise l’intelligence artificielle pour identifier les huiles d’olive les mieux classées à partir d’une simple photo de la bouteille. Cet outil inno­va­nt vise à permettre aux consom­ma­teurs et aux pro­fe­s­sion­nels du se­cteur de dé­cou­vrir rap­idement et fa­cil­ement les meilleures huiles d’olive au monde.

Les consommateurs ont ainsi accès à une décennie de connaissances accumulées sur des milliers de marques. – Curtis Cord, rédacteur en chef d’Olive Oil Times

L'application s'appuie sur une vaste base de données d'informations compilées à partir du Concours mondial d'huile d'olive du NYIOOC, le concours de qualité d'huile d'olive le plus important et le plus respecté au monde. Cette application alimentée par l’IA est capable d’identifier avec précision les huiles d’olive primées en analysant des milliers d’images et de points de données.

Cette nouvelle fonctionnalité est accessible sur les appareils mobiles en se rendant sur oliveoilranking.org ou en téléchargeant l’application gratuite. Appuyez sur l’icône de l’appareil photo et prenez une photo d’un emballage d’huile d’olive pour voir le classement de qualité de la marque.

« Grâce à cette application, les consommateurs ont accès à une décennie de connaissances accumulées sur des milliers de marques », a déclaré Curtis Cord, rédacteur en chef d’Olive Oil Times et président du World Olive Oil Competition. « En prenant simplement une photo d’une bouteille, les utilisateurs peuvent accéder instantanément à des informations détaillées sur sa qualité, son origine et son profil gustatif. »

Le classement mondial de l’Olive Oil Times, mis à jour en temps réel, répertorie les producteurs et les marques les plus primés et présente des données historiques détaillées par hémisphère, pays, variété et classification biologique. Ce portail complète le Guide officiel du World Olive Oil Competition, le catalogue des meilleures huiles d’olive extra vierges consulté par plus d’un million d’utilisateurs chaque année.