La demande croissante d'huiles d'olive vierges stimule les importations au Brésil

Les données du Conseil oléicole international montrent que l'engouement du Brésil pour l'huile d'olive et les olives de table a résisté à la pandémie, les importations de ces deux produits continuant de progresser.

Les importations d'huile d'olive et d'olives de table au Brésil continuent d'augmenter, confirmant ainsi la place du plus grand pays d'Amérique latine en tant que marché important pour ces deux produits.

Selon les dernières données du Conseil oléicole international, au cours des cinq premiers mois de l'exercice 2020/21 – entre octobre et février – le Brésil a importé 11 % d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive de plus que l'année précédente, passant de 8 330 tonnes à 11 052 tonnes.

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Les données du COI montrent que 8 % de toutes les exportations d’huile d’olive sont destinées au Brésil. Seuls les États-Unis et l’Union européenne en importent davantage.

De plus, les expéditions d’huile d’olive « vierge » et « extra vierge » vers le Brésil alimentent la hausse des importations du pays, dépassant rapidement celles des huiles d’olive non vierges et de l’huile de grignons d’olive, qui restent globalement inchangées.

Depuis que les importations brésiliennes ont commencé leur augmentation régulière en 2015/16, les expéditions d’huile d’olive vierge et extra vierge vers le Brésil ont augmenté de 113 %. Les importations totales d’huile d’olive et d’huile de grignons d’olive n’ont augmenté que de 81 %.

« Le Brésil a une demande refoulée pour des produits de bonne qualité, et dès que l’économie va bien, les gens en achètent davantage, quelle que soit leur origine », a déclaré Sandro Marques, expert du marché brésilien de l’huile d’olive, à Olive Oil Times lors d’une interview en 2018.

« Cependant, tous les consommateurs qui achètent de l’huile d’olive importée n’ont pas les moyens d’acheter de l’huile d’olive brésilienne, qui coûte généralement au moins 50 % plus cher qu’une huile importée classique », a-t-il ajouté.

Alors que les importations d’huile d’olive au Brésil continuent d’augmenter, les principaux partenaires commerciaux du pays sont restés globalement les mêmes. Le Portugal reste le premier partenaire commercial du Brésil, avec des exportations record de 69 211 tonnes vers l’autre côté de l’Atlantique en 2019/20, ce qui représente environ les deux tiers de toutes les livraisons d’huile d’olive vers le pays.

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De plus, les volumes d’huile d’olive expédiés du Portugal vers le Brésil ont augmenté au fil des ans plus que ceux de tout autre pays producteur.

Au cours de l'exercice 2013/14, l'huile d'olive portugaise représentait un peu moins de 59 % des exportations, avec 43 073 tonnes. Ce chiffre est depuis passé à 66 %.

L'Espagne, l'Argentine et le Chili restent les autres principaux exportateurs vers le Brésil, les expéditions en provenance d'Espagne et d'Argentine ayant atteint des niveaux records en 2019/20.

Les huiles provenant des principaux producteurs, notamment l'Italie, la Tunisie et la Grèce, continuent de représenter une part bien moindre des importations brésiliennes. Cependant, les expéditions en provenance de l'Italie et de la Tunisie ont également atteint des niveaux records en 2019/20.

Parallèlement, les importations d’olives de table au Brésil ont augmenté encore plus rapidement au cours de la même période, passant de 9 890 tonnes en 2019/20 à 14 700 tonnes en 2020/21, soit une hausse de 21 %.

Ces chiffres indiquent que le Brésil est la destination de 18,7 % des expéditions mondiales d’olives de table. L’Argentine, l’Égypte et le Pérou restent les principaux fournisseurs d’olives de table du Brésil.

Cependant, les complications liées à la pandémie de Covid-19, associées à une mauvaise récolte, ont entraîné une baisse des importations en provenance d'Argentine pour la troisième année consécutive. Les exportations en provenance d'Égypte et du Pérou restent globalement stables.