Conseil oléicole international CIO

53e réunion du Comité consultatif du CIO tenue au Caire

La réunion du Comité consultatif du CIO au Caire se penche sur un marché de l'huile d'olive plus durable et réaffirme la valeur du test en panel

Les années dans 60, le Conseil Olive se penche sur les défis à venir

Dans le cadre de la célébration du 60 anniversaire de la COI, le directeur exécutif, Abdellatif Ghedira, s’est entretenu exclusivement avec Olive Oil Times sur les défis auxquels le secteur est confronté.
Rapport spécial

Trouver les meilleures huiles d'olive du monde

Read More

La consommation d'olives de table a doublé depuis 1999

La consommation d’olives de table a le plus augmenté dans les plus grands pays producteurs d’olives de table. Une prise de conscience accrue des avantages pour la santé des olives peut être en partie responsable.

Un groupe de commerce italien propose une nouvelle classification pour Extra Virgin Huile d'olive

Une proposition visant à abaisser le seuil d’acidité de la extra virgin l'huile d'olive de 0.8 à 0.5% a été présentée par le consortium de producteurs italiens d'huile d'olive lors d'une conférence à Rome.
Olive Oil Times Spécial

Extra Virgin Huile d'olive

Read More

La production d'huile d'olive en hausse de plus de 25, la consommation augmente légèrement

Dans son bulletin d'information mensuel, l'International Olive Council a publié ses données préliminaires pour la saison des récoltes 2017 / 18, indiquant une augmentation de la production, de la consommation et des importations.

Dans la dernière journée de la 107e session du Conseil des membres du CIO

Rapport spécial

Bienfaits de l'huile d'olive

Read More

La session du Conseil de l'olivier revient en Amérique du Sud

La 107e réunion de l'organisation aura lieu le mois prochain à Buenos Aires et sera suivie d'un séminaire sur la culture de l'olivier dans les Amériques.

L'Egypte rejoint le Conseil oléicole international

Le CIO a souhaité la bienvenue à l'Égypte et a annoncé qu'il travaillerait avec les représentants du gouvernement et les producteurs pour investir dans le renforcement des secteurs des olives et de l'huile d'olive dans le pays.
Next Page »