Les exportations d'huile d'olive de l'UE devraient atteindre des niveaux records

La Commission européenne prévoit que la forte demande mondiale, conjuguée à une baisse de la production dans les pays hors UE, se traduira par des exportations record de l'UE pour la campagne 2018/2019.

Un rapport de la Commission européenne prévoit que les exportations d'huile d'olive de l'Union européenne (UE) atteindront des niveaux records pour la saison 2018/2019 en cours.

Dans son rapport d'avril 2019 intitulé « Perspectives à court terme pour les marchés agricoles de l'UE en 2018 et 2019 », la Commission européenne prévoit qu'une augmentation de la production d'huile d'olive dans les pays de l'UE, combinée à une forte demande mondiale et à un recul chez les producteurs hors UE, se traduira par des exportations record de l'UE. L'UE est le premier exportateur mondial d'huile d'olive.

Plus précisément, le rapport prévoit que la production d'huile d'olive augmentera de 3 % pour la campagne 2018/2019, et que les exportations progresseront de 11 % pour atteindre 625 000 tonnes, un niveau record.

Voir aussi : Actualités du commerce de l'huile d'olive

En 2017/2018, les exportations d'huile d'olive de l'UE n'ont augmenté que de 1 % par rapport à l'année précédente. Selon les chiffres provisoires, 563 400 tonnes d'huile d'olive ont été exportées depuis l'UE en 2017/2018, tandis que pour 2018/2019, ce chiffre est estimé à 573 000 tonnes.

L'UE est également le premier producteur mondial d'huile d'olive, l'Espagne étant de loin le plus grand producteur, suivie de l'Italie et de la Grèce. Entre 2012 et 2017, 67 % de l’huile d’olive mondiale a été produite dans l’UE. Les chiffres provisoires évaluent la production de l’UE à 2 186 000 tonnes pour 2017/2018, tandis que pour 2018/2019, elle est estimée à 2 101 000 tonnes.

Malgré des baisses de production en Italie et en Grèce – dues en grande partie aux conditions météorologiques difficiles qui ont sévi dans ces régions d’Europe l’année dernière –, c’est grâce à la bonne récolte de l’Espagne que les chiffres de production de l’UE sont en hausse. L’Espagne a produit 1,7 million de tonnes d’huile d’olive en 2018/2019, ce qui représente le deuxième volume le plus élevé depuis 2003.

Le rapport souligne que l'augmentation de l'offre aura un impact sur les prix. En février 2019, le prix moyen de l'huile d'olive vierge dans l'UE s'élevait à 290 € pour 100 kg, soit 17 % de moins que l'année précédente.

L'UE est également le plus grand consommateur mondial d'huile d'olive : les citoyens de l'UE consomment entre 1,5 et 1,6 million de tonnes d'huile d'olive par an.

Le rapport de la Commission européenne met en garde contre une baisse prévue de la production pour la campagne 2019/2020 en raison d’un manque de précipitations au cours des premiers mois de 2019 au Portugal, en Espagne, dans le sud de la France et dans le nord de l’Italie.

Le rapport présente également des prévisions pour d'autres secteurs agricoles. Par rapport à l'huile d'olive, la production de céréales et de sucre dans l'UE a connu des résultats médiocres et se remet encore lentement de la période de mauvais temps de l'année dernière.

Les conditions météorologiques extrêmes observées dans certaines régions d'Europe fin 2018, sous forme de chutes de neige anormales, de vents violents, de fortes précipitations et d'inondations, ont été mises en cause pour expliquer la mauvaise récolte d'olives en Grèce et le niveau historiquement bas des rendements en Italie.