14 variétés d'olives grecques vont obtenir une certification nationale
Les pépinières grecques suivent de près les développements susceptibles de répondre à leur demande de longue date en matière de matériel de multiplication certifié.
Le processus de certification de 14 variétés d’oliviers est en cours à l’Institut de l’olivier d’ELGO Demetra, organisme public basé à La Canée. Les pépiniéristes grecs suivent cette évolution avec beaucoup d’intérêt, mais aussi avec prudence, car elle pourrait répondre à leur demande de longue date en matière de matériel de multiplication certifié.
Comme l'explique Sotiris Salis, président de l'Association hellénique des pépinières grecques, « les enjeux sont importants car c'est peut-être notre seule chance de rivaliser à armes égales avec d'autres pays concurrents qui commercialisent du matériel de multiplication certifié pour les oliviers ».
Les questions à régler sont nombreuses, notamment celle de savoir quand le porte-greffe certifié sera prêt à La Canée, mais aussi comment et en quelles quantités il pourra être mis à la disposition des pépinières afin qu’elles puissent se lancer dans la production de matériel certifié. De plus, l’ELGO doit encore choisir un partenaire du secteur privé capable de produire conjointement des plants d’olivier au cas où la demande de plants certifiés viendrait à dépasser l’offre.
ELGO – Demetra assure actuellement aux pépiniéristes que le matériel sera prêt à être mis sur le marché d’ici la fin de l’année. Mais les propriétaires de pépinières restent prudents et expriment leur inquiétude quant à d’éventuels retards dans la production des plants d’oliviers certifiés. Tant qu’ils ne disposent pas de matériel certifié, et sur la base de la législation actuellement en vigueur au niveau communautaire, le transport de jeunes plants d’olivier hors des frontières du pays est interdit.
À un stade ultérieur, les variétés sélectionnées pourront être inscrites au Catalogue national — un processus pour lequel la certification est une étape nécessaire. Tant que cela est retardé, le risque de « vol » de variétés d’olivier grecques reste un problème, comme dans le cas du Koroneiki I-38.
« En l’absence de plants mères, il ne peut y avoir ni production ni commerce. La certification des plants d’olivier qui commence aujourd’hui arrive avec 30 ans de retard. Il est toutefois primordial que le matériel existant soit certifié et mis en production », a déclaré M. Salis. Une fois tous les contrôles effectués, le matériel produit dans les plantations d’ELGO Demetra à La Canée sera mis à la disposition des pépinières grecques afin qu’elles puissent produire du matériel de reproduction oléicole de haute qualité.
Chaque pépinière devra se procurer le matériel certifié et créer ses propres plants mères. Parmi les conditions que les pépiniéristes devront remplir pour commercialiser du matériel certifié figurent l’inscription au Registre du matériel de multiplication ainsi que le respect des exigences phytosanitaires en vigueur. De plus, elles devront placer les plants dans des filets anti-insectes s’ils sont posés au sol et s’assurer que la surface sur laquelle ils se trouvent est désinfectée. Les plants devront être correctement étiquetés pour indiquer leur provenance, tandis que les jeunes arbres ne devront être reproduits que pour une seule génération et uniquement par greffage.
L'EFA estime que «le projet actuel soulève des questions cruciales quant à la nécessité d'un plus grand professionnalisme et d'un plus grand sérieux de la production grecque, ainsi qu'à la compétitivité du secteur des pépinières en matière de matériel oléicole au niveau international», comme l'a déclaré M. Salis. Selon lui, l’effort actuellement en cours peut profiter à toutes les pépinières, car le matériel produit et certifié sera de haute qualité et offrira les garanties indispensables aux producteurs grecs. « Enfin, l’EFA suit de près cette initiative, à la fois en ayant confiance dans les services de notre pays, mais aussi en réalisant qu’il est trop tôt pour dire comment elle se déroulera », a-t-il déclaré. Parmi les variétés sélectionnées pour la certification figurent les variétés grecques les plus commerciales, à savoir Koroneiki, Megaritiki, Manaki, Patrinis, Chalkidiki, Amfissis, Kalamon, Adramitini et Lianolia, ainsi que deux variétés internationales, Picual et Arbequina.
Olive Oil Times et la publication grecque Agronews collaborent pour vous présenter l’actualité agricole en Grèce.