Les importations mondiales d'huile d'olive reculent

Selon les données communiquées par le Conseil oléicole international (COI), les importations mondiales d’huiles d’olive vierges et non vierges ont considérablement diminué au cours de la campagne 2020/2021.

Entre octobre 2020 et août 2021, les importations totales d'huile d'olive ont atteint 813 476 tonnes, soit une baisse de 8 % par rapport à la saison précédente.

Les huiles d'olive vierges ont représenté 76 % de l'ensemble des importations, suivies par les huiles d'olive non vierges avec 19 % et les huiles de grignons d'olive avec 6 %.

Voir aussi : Actualités du commerce de l'huile d'olive

La campagne 2020/21 a été fortement affectée par les conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la commercialisation, les volumes de stockage, les prix et la consommation d'huile d'olive.

Les importations russes ont augmenté de 12 % par rapport à la même période de la campagne agricole précédente.

Parallèlement, on a observé une hausse plus modeste de 6 % des importations canadiennes et une augmentation de 4 % des importations d'huile d'olive brésilienne.

Toutefois, les importations d'huile d'olive dans l'Union européenne en provenance de pays extérieurs au bloc ont chuté de 31 %. Des baisses significatives ont également été signalées au Japon (–16 %) et en Chine (–6 %). Les importations vers les États-Unis ont également diminué de 1 %, tombant à 314 791 tonnes.

En revanche, les pays de l'UE ont confirmé leur rôle central dans l'approvisionnement du marché mondial de l'huile d'olive. L'Espagne reste responsable de 29 % de l'ensemble des importations mondiales, soit une baisse de 0,7 %. Parallèlement, la part de l'Italie est tombée à 21 %, soit une baisse légèrement moins importante de 0,4 %.

Le Portugal a été le seul grand pays producteur d’huile d’olive à connaître une baisse significative, les importations en provenance de ce pays ibérique ayant chuté de 11 % pour atteindre 88 751 tonnes.

En dehors de l'Union européenne, la Tunisie a également connu une baisse significative, les importations en provenance de ce producteur nord-africain ayant diminué de 22 %. La Tunisie reste néanmoins l'un des principaux pays producteurs d'huile d'olive, avec 218 261 tonnes d'huile d'olive importées, soit une part de 27 % du marché mondial des importations.

Une croissance significative a été enregistrée pour le Chili, les importations d'huile d'olive en provenance de ce pays d'Amérique du Sud occidentale ayant augmenté de 16 % pour représenter 1,6 % du marché mondial. L'Argentine a également vu sa part augmenter de 11 %, atteignant 2,5 % du total des importations mondiales.

Voir aussi : Les exportations européennes d'huile d'olive devraient se redresser à mesure que les coûts augmentent

« Huit marchés représentent environ 81 % des importations d’huiles d’olive et d’huiles d’olive vierges dans le monde : les États-Unis avec 36 %, l’Union européenne avec 15 %, le Brésil avec 8 %, le Japon avec 7 %, le Canada avec 5 %, la Chine avec 4 %, l’Australie avec 3 % et la Russie avec 3 % », indique le rapport du COI.

Au cours de la même période – d’octobre 2020 à août 2021 – les données du COI ont confirmé une augmentation des importations d’olives de table, qui ont progressé de 7,5 % par rapport à la saison précédente.

« Cinq marchés représentent environ 64 % des importations mondiales : les États-Unis avec 23 %, le Brésil avec 17 %, l’Union européenne avec 16 %, le Canada avec 5 % et l’Australie avec 3 % », indique le rapport.

Les variations les plus marquantes des importations d’olives de table ont été observées au Canada, où les volumes ont progressé lentement au cours des années précédentes avant de bondir de 23 % au cours de la campagne 2020/21.

En Argentine, où la croissance des importations a suivi une tendance similaire, les importations ont augmenté de 21 % par rapport à la saison précédente. Les États-Unis, de loin le plus important importateur d’olives de table, ont vu leurs volumes augmenter de 9 % au cours de la dernière saison.

L'Espagne a conservé sa place de premier fournisseur d'olives de table sur le marché international, avec une part de 20 % des volumes mondiaux. Ces chiffres ont toutefois baissé de 6,5 % par rapport à la saison précédente.

La deuxième source majeure d'olives de table a été l'Égypte, qui a non seulement consolidé son rôle, mais a également vu sa part de marché augmenter de 27 % pour atteindre 70 124 tonnes.

Avec une hausse de 26 %, la Grèce a atteint 13 % des volumes mondiaux, juste derrière l'Argentine et le Maroc. La variation la plus significative pour cette période a été enregistrée en Albanie, qui a connu une augmentation de 55 % pour atteindre 9 136 tonnes, soit 2 % du commerce mondial.

• Conseil oléicole international
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