La Grèce réaffirme sa place sur la scène internationale lors du NYIOOC 2025

Les producteurs d'huile d'olive grecs ont fait un retour en force lors du Concours mondial d'huile d'olive NYIOOC 2025, remportant 96 distinctions, dont 54 médailles d'or. Cette per­for­mance a marqué un rebond significatif par rapport à 2024 et a reflé­té la diver­sité, la résil­ience et l’inno­va­tion qui façon­nent le paysage de l’huile d’olive grecque aujourd’hui.

Patrimoine et innovation, d’Olympie à la Crète

AMG Karabelas s’est imposé comme l’un des producteurs phares du concours, remportant quatre médailles d’or. « Pour nous, remporter le NYIOOC est très important. C’est le concours d’huile d’olive extra vierge le plus important, car nous sommes totalement liés au marché américain », a déclaré le copropriétaire Alexis Karabelas. « Avec quatre médailles d’or cette année, nous sommes ravis et nous allons en faire la promotion dans notre exploitation et sur nos réseaux sociaux auprès de milliers de visiteurs américains. »

Basée à Olympia, l’entreprise produit de l’huile dans son moulin, surnommé l’« Olive Temple », et a remporté 11 prix au NYIOOC depuis 2022 pour cinq marques différentes.

Les nouveaux lauréats font leur marque

Un autre succès est venu de Collias Estates, à La Canée, en Crète, qui a remporté une médaille d’or pour sa marque Agia Marina Premium — une huile Koroneiki moyenne pour sa première participation au concours. « Remporter un prix au NYIOOC est un honneur incroyable », a déclaré le propriétaire Spiro Collias. « Cela récompense tout le travail acharné et le soin que nous apportons à chaque étape, de l’oliveraie à la bouteille. Cela contribue à instaurer la confiance auprès des clients qui accordent de l’importance à la qualité. »

Bien qu’elle n’ait produit que 1 500 litres d’huile au cours de l’une des années les plus sèches jamais enregistrées, une irrigation minutieuse et des pratiques traditionnelles ont permis à l’entreprise de réussir malgré la pression.

La qualité face à l’adversité

Le nouveau venu Yialós Olive Oil a également attiré l’attention en remportant son tout premier prix. « En tant que petite exploitation familiale, cela signifie énormément pour nous », a déclaré le copropriétaire Vlasi Vlahosotiros. « Bien que nous produisions de l’huile d’olive depuis des générations, c’est la première fois que nous la partageons avec le monde entier. »

Comme de nombreux producteurs grecs cette année, Yialós a dû faire face à une sécheresse intense. « Nous avons été confrontés à l’une des sécheresses les plus sévères que la région ait jamais connues », a déclaré M. Vlahosotiros. « Malgré ces obstacles, nous restons déterminés à produire la meilleure huile d’olive extra vierge en utilisant des méthodes durables et naturelles. »

Les variétés spécialisées gagnent en reconnaissance

Gaea, un autre producteur basé à Olympia, a remporté les honneurs pour sa marque Olympia mono-variétale, se démarquant dans un secteur dominé par la Koroneiki. « Proposer aux consommateurs une variété d’olive ancienne comme l’Olympia et recevoir un prix pour sa qualité est doublement gratifiant », a déclaré Harry Lalousis, responsable marketing. « Ce fut une année intense pour notre équipe d’analyse sensorielle, et 75 % des échantillons n’ont pas été retenus. Cela rend ce prix encore plus significatif. »

De nouvelles voix et des perspectives nouvelles

Sarmakinas, fondée par Sarah Redenböck, a célébré sa première récolte en remportant une médaille d’argent. « Remporter un prix au NYIOOC avec notre première récolte est un immense honneur », a déclaré Redenböck. « Ce qui compte le plus, c’est que chaque bouteille reflète qui nous sommes : un savoir-faire authentique, un fort attachement au terroir et un nouveau chapitre audacieux pour l’huile d’olive grecque. »

Un avenir prometteur

Des grands domaines aux oliveraies familiales, les producteurs grecs présents au NYIOOC 2025 ont démontré ce qu’il est possible d’accomplir grâce à la persévérance et au dévouement. Malgré l’une des saisons de culture les plus difficiles de mémoire récente, leurs huiles primées ont con­fir­mé la place de la Grèce à l’avant-garde de la qualité et de la tra­di­tion.

Tous ces producteurs figurent dans le classement mondial de l’Olive Oil Times, qui regroupe les performances obtenues lors de différents concours afin de récompenser l’excellence à long terme.