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Pas de consensus sur la production de cette année en Grèce

Mai. 29, 2019
Petros Gogos - Agronews

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Les estimations de la production d'huile d'olive de cette année par les principales parties prenantes offrent des images contrastées des quantités d'huile d'olive extra vierge qui peuvent être disponibles sur le marché grec pour cette saison.

Alors que les prévisions d'un certain nombre de sources se situent dans la fourchette des tonnes 170,000 à 200,000, le président de la Fédération hellénique des industries de normalisation de l'huile d'olive (SEVITEL), Grigoris Antoniadis, s'adressant à l'agence de presse d'Athènes, a déclaré que la production de cette année serait d'environ 140,000 tonnes. .

Ces déclarations, qui ont surpris les autres acteurs du marché, ont ouvert la voie à la spéculation car certains estiment que cela pourrait conduire les producteurs à retenir et à stocker l'huile d'olive dans l'espoir d'obtenir de meilleurs prix à l'avenir.

En ce qui concerne le niveau des prix, Antoniades a expliqué que la principale raison du plafond de cette année à environ € 3 ($ 3.34) par kilo d'huile d'olive extra vierge est l'offre excédentaire d'huile d'olive espagnole qui exerce une pression sur le prix de l'olive grecque huile.

Les experts qui ont répondu à l'enquête d'Agronews ont souligné que le volume cité par Antoniades n'est pas nécessairement hors limites mais en même temps, il peut ne pas inclure les quantités échangées sous le tableau. La même source a affirmé que la quantité d'huile d'olive vendue sur le marché gris qui n'était pas accompagnée de factures l'année dernière s'élevait à environ 40,000 tonnes.

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La forte augmentation des impôts des agriculteurs depuis que 2016 a été citée comme le principal moteur de l'augmentation du commerce noir d'huile d'olive.

Peut-être qu'une image plus complète de la production de cette année pourrait émerger de l'industrie de l'huile de grignons d'olive, car elle recueille et traite les résidus de la première extraction.

"La quantité d'huile de grignons d'olive produite représente environ 10% de l'huile d'olive totale à chaque saison », a déclaré Manolis Giannoulis, président-directeur général d'ELSAP SA et président de l'Association interprofessionnelle de l'huile d'olive (EDOE). "Sur la base des quantités d'huile de grignons d'olive produites jusqu'à présent, je placerais les stands de production de cette année à environ 180,000 200,000 à XNUMX XNUMX tonnes », a-t-il déclaré.

Olive Oil Times et la publication grecque Agronews travaillent ensemble pour vous apporter des nouvelles agricoles de la Grèce.


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