Les importations d'huile d'olive en baisse en Australie, en forte hausse au Brésil
Selon les estimations préliminaires publiées aujourd’hui dans le résumé du marché de septembre du Conseil oléicole international, la production mondiale d’huile d’olive a atteint un peu plus de 3 millions de tonnes au cours de la campagne 2010/2011.
Selon les estimations préliminaires publiées aujourd’hui dans le résumé du marché de septembre du Conseil oléicole international, la production mondiale d’huile d’olive a légèrement dépassé les 3 millions de tonnes au cours de la campagne 2010/2011. L’Espagne représente 46 % de ce total, soit près de 1,4 million de tonnes.
Les exportations mondiales totales et la consommation mondiale d'huile d'olive ont toutes deux augmenté de 3 % par rapport à l'année dernière. Le Conseil a noté dans son rapport que, au cours des cinq dernières années, la consommation d'huile d'olive a connu une augmentation annuelle moyenne de 3 %. La consommation a augmenté dans tous les pays suivis par le rapport, à l'exception d'un seul : le Japon a poursuivi sa tendance et a consommé 6 000 tonnes de moins que l'année dernière.
Entre octobre et juillet de cette année, les Australiens ont importé 9 % d'huile d'olive en moins par rapport à la même période l'année dernière, tandis que les importations totales ont augmenté de manière impressionnante au Brésil (26 %), aux États-Unis (7 %) et au Canada (6 %).
La comparaison des prix actuels de l'huile d'olive avec ceux de l'année dernière révèle, sans surprise, des niveaux bien plus bas en Espagne et des prix plus élevés pour l'huile d'olive italienne. Les prix en Grèce sont restés stables.
Récemment, les prix italiens ont reculé par rapport à leurs récents sommets historiques et les prix de l'huile d'olive espagnole ont connu une légère remontée lorsque la Commission européenne a annoncé une aide limitée pour le stockage privé temporaire des excédents d'huile d'olive.
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