`Prix ​​pour l'italien Extra Virgin L'huile d'olive tombe au niveau '09

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Prix ​​pour l'italien Extra Virgin L'huile d'olive tombe au niveau '09

Janvier 17, 2012
Julie Butler

Nouvelles Récentes

Une hausse de 20% des importations d'huile d'olive par le Brésil, 11% par l'UE, 7% par les États-Unis et 5% par le Canada a compensé les chutes au Japon (-12%) et en Australie (-10%), selon l'International Olive Council's. chiffres pour la campagne agricole 2010/11.

Publiés lundi dans la newsletter de décembre du CIO, les chiffres montrent que l'année d'octobre 2010 à septembre 2011 a également été marquée par des baisses importantes des prix à la production déclarés.

En décembre de l'année dernière, le prix à la production d'huile d'olive extra vierge en Italie était tombé à 2.43 € / kg, en baisse de 18% par rapport à décembre 2010 et de 40% par rapport au pic de l'été dernier. Et tandis que les producteurs espagnols étaient en avance sur ceux de la Grèce - avec 2.43 € / kg contre 1.94 € / kg - en décembre 2010, le mois dernier, leur fortune s'était inversée après une baisse de 11% des prix en Espagne, à 1.79 € / kg, et 5 pour cent en Grèce, à 1.84 € / kg.

Parallèlement, le prix à la production de l'huile d'olive raffinée a chuté de 10% en Espagne, à 1.65 € / kg, et de 9% en Italie, à 1.79 € / kg.

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Olives De Table

La consommation d'olives de table devrait augmenter de 8.3% pour atteindre 2.38 millions de tonnes en 2011/12, l'UE en détenant 26%, suivie de l'Égypte (13%), de la Turquie (12%) et des États-Unis (10%). La consommation mondiale a augmenté en moyenne de 4 pour cent par campagne au cours des dix dernières années, mais cette campagne a démarré avec 703,500 45.4 tonnes de stocks d'olives de table - une augmentation massive de 729,000 pour cent par rapport à l'année précédente - et devrait se terminer avec XNUMX XNUMX tonnes. .

L'Égypte, leader mondial de la production d'olives de table, devrait livrer 500,000 2011 tonnes en 12/5.1, soit près d'un cinquième de la production mondiale prévue, qui devrait augmenter de 2.56% pour atteindre 482,100 millions de tonnes cette année. L'Espagne, deuxième plus gros producteur, devrait représenter XNUMX XNUMX tonnes.

Les prix moyens à la production ont subi une "baisse notable »en Italie (-25%), au Maroc (-11%) et en Grèce (-30%) depuis 2009, rapporte le CIO.

Enquête mondiale

Le CIO a également rendu publique cette semaine sa décision d'attribuer le contrat de 91,000 XNUMX € pour une enquête mondiale sur la promotion de l'huile d'olive à Agerón International, un cabinet de conseil en études de marché et en internationalisation basé à Madrid.

Choisie dans un domaine de trois, sa mission est de produire l'équivalent d'un Qui est qui de promotion de l'huile d'olive.

Le CIO affirme que les connaissances recueillies aideront tous les membres de l'industrie à définir les opportunités, les lacunes à combler et les marchés à explorer; et pour éviter les doublons.

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