Performances record et vedettes mondiales au NYIOOC 2025

Le Concours mondial de l'huile d'olive NYIOOC 2025 a célébré comme jamais auparavant le savoir-faire de la production d'huile d'olive, en décernant 742 distinctions — dont 517 médailles d'or et 225 médailles d'argent — à des producteurs issus de six continents. Ces résultats ont marqué un fort rebond par rapport à 2024 et ont réaffirmé le statut du concours comme le plus prestigieux du monde de l’huile d’olive.

L'Italie en tête grâce à la richesse et à la diversité de son offre

L'Italie s'est une fois de plus hissée en tête du classement avec 200 récompenses, emmenée par des producteurs d'exception tels que l'Oleificio Asaro dal 1916, qui a remporté cinq prix cette année et huit en 2024, perpétuant ainsi une tradition sicilienne ancrée dans plus d'un siècle de production d'huile d'olive. Parmi les autres leaders italiens, citons Domenica Fiore et Domenico Manca, qui ont chacun enrichi leur longue histoire d’excellence.

La Croatie poursuit son ascension

La Croatie a réalisé l’une des per­for­mances les plus remar­ables de l’année, remportant 125 prix au total, grâce à des lauréats con­sistants tels qu’Avistria d.o.o., Oleum Maris et OPG Ivica Vlatkovic. Les pro­dui­teu­rs croates con­ti­nuent de dom­i­ner avec des pro­dui­ts en petites séri­es et de haute qualité qui sédui­sent les jurés an­ après an­.

États-Unis : la Californie et au-delà

Les États-Unis ont remporté 92 prix, les producteurs californiens tels que California Olive Ranch en remportant neuf, tandis que Durant Olive Mill et IL Fiorello ont également affiché de solides performances. Manicaretti Italian Food Importers a poursuivi sa remarquable série, accumulant 59 victoires au total au fil des ans, avec une présence constante au concours.

Espagne : une excellence constante

La présence de l’Espagne est restée redoutable, avec 93 récompenses remportées par un large éventail de producteurs, dont Aceites Oro Bailén Galgón 99, qui a décroché cinq prix en 2024 et 2025. Les nouveaux venus comme les marques historiques ont contribué au palmarès de l’Espagne, démontrant que l’innovation et la tradition peuvent coexister.

Des producteurs issus de régions inattendues font forte impression

Les régions oléicoles plus petites ou émergentes ont également fait forte impression :

• la Bosnie-Herzégovine a enregistré un taux de réussite extraordinaire de 92 %, remportant 11 prix sur 12 candidatures, avec des producteurs de niche comme Škegro Family Winery.
• Le Pakistan a présenté une seule candidature et a remporté une médaille d’argent — une réussite remarquable pour un participant rare.
• Le Japon a poursuivi son ascension régulière, avec des producteurs tels que Nippon Olive Co remportant de multiples récompenses.

Excellence bio et essor des vins monovariétaux

Les producteurs bio ont remporté 279 prix cette année, contre 210 en 2024. La tendance vers des méthodes de production durables et transparentes continue de se développer, tant en termes d’ampleur que de qualité. Les huiles monovariétales sont restées dom­i­nantes, avec 417 ré­compenses, ce qui ren­for­ce l’appré­cia­tion des cons­om­ma­teurs pour les ex­pres­sions distinc­tes issues d’une seule variété.

Des oliveraies séculaires de Sicile aux versants pacifiques de la Californie en passant par les collines rocheuses de Dalmatie, le NYIOOC 2025 a célébré les meilleures huiles d’olive du monde et les producteurs passionnés qui les ont élaborées. Avec des victoires historiques, des nouveaux venus surprenants et une qualité exceptionnelle à tous les niveaux, les résultats de cette année ont souligné la portée mondiale et la sophistication croissante de l’huile d’olive extra vierge.