La Toscane annonce des fonds destinés à prévenir l'abandon des oliveraies

En Italie, le gouvernement régional de Toscane investit 6 millions d’euros sur cinq ans pour promouvoir la biodiversité, préserver le paysage et lutter contre l’abandon des oliveraies et autres cultures arboricoles.

Jusqu’au 29 décembre, les oléiculteurs de la région peuvent demander une aide pouvant atteindre 840 € par hectare, tandis que les producteurs de châtaignes recevront 600 € par hectare.

Lors de la présentation de cette initiative, les autorités régionales ont souligné à quel point l'entretien rigoureux et continu de ces cultures est essentiel pour réduire les risques hydrogéologiques et prévenir les incendies de forêt.

Voir aussi : Sous l'impulsion de l'olivier, les terres agricoles biologiques se développent en Italie

Ces fonds seront destinés aux agriculteurs dont les vergers sont situés dans des zones difficiles, telles que des pentes abruptes ou des terrasses. Les coûts de production liés à ces vergers sont considérablement plus élevés que ceux des plaines, et leur productivité est souvent plus faible.

De plus, bon nombre de ces oliveraies couvrent de petites surfaces, ce qui rend encore plus difficile pour un seul producteur de mettre en place un modèle économique viable.

Selon le gouvernement régional, ces conditions ont déclenché le phénomène d’abandon des oliveraies, avec des conséquences sur les volumes de production et le paysage.

Les oléiculteurs toscans peuvent également figurer sur la liste officielle des bénéficiaires si leurs oliveraies sont classées parmi les paysages ruraux historiques d’intérêt national.

Des fonds seront également alloués aux oliveraies inscrites à la convention pour la protection du patrimoine culturel et naturel mondial, gérée par l’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO).

Une attention particulière sera accordée aux vergers menacés d’abandon et situés dans des zones associées à l’une des cinq régions toscanes bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP) et d’une indication géographique protégée (IGP).

À partir de janvier 2024, les oléiculteurs et les exploitants ne recevront les fonds que s’ils respectent plusieurs obligations.

Parmi celles-ci figure la taille des arbres au cours des première, troisième et cinquième années de l’initiative. Les producteurs devront également couper chaque année les drageons des arbres et les éliminer avant le mois de juin, car une végétation excessive pourrait déclencher des feux de forêt.

Afin de limiter la propagation de la mouche de l'olivier, les olives devront être récoltées au moins trois fois au cours des cinq années de l'initiative.

La liste des obligations comprend également une interdiction totale de l’utilisation d’herbicides.

Certaines associations s’efforcent de récupérer autant d’oliveraies que possible, et une initiative récente a été lancée pour lever des fonds afin de restaurer des milliers d’hectares d’oliveraies abandonnées dans les Apennins, la chaîne de montagnes de 1 200 kilomètres qui s’étend au centre de l’Italie.

L’olivier est un élément essentiel de l’identité et de l’histoire de la Toscane. « Nos oliviers poussent sur les collines arrondies que l’on aperçoit en se rendant à Florence. Les cyprès et les fermes au sommet des collines sont autant d’éléments caractéristiques du célèbre paysage toscan », a déclaré Giovan Battista Donati, président de l’association des moulins à huile d’Arezzo, à Olive Oil Times en janvier 2023.

« Cette beauté unique a fait du "Made in Tuscany" une marque d'origine de qualité associée à la production d'huile d'olive, au vin, aux arts et au paysage », a ajouté M. Donati.

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