Des ateliers pour soutenir le secteur de l'huile d'olive au Maroc
Dans le cadre du soutien continu apporté par la FAO et la BERD au secteur de l'huile d'olive au Maroc, une série d'ateliers a été organisée au cours du premier trimestre 2017.
Une série d'ateliers organisés au Maroc dans le but de renforcer le secteur de l'huile d'olive du pays a été mise en place conjointement par la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) et l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au cours du premier trimestre 2017.
« Nous nous efforçons de mieux nous organiser en termes de représentation nationale du secteur.
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Le 7 février 2017, un atelier s’est tenu en coopération avec Interprolive, l’association professionnelle de l’industrie de l’huile d’olive du Maroc, à Meknès, au cœur de l’une des régions oléicoles du pays.
Les acteurs publics et privés ont été invités à se réunir pour discuter des moyens d’améliorer l’organisation interprofessionnelle et de garantir une production oléicole de haute qualité dans la région. Lors de ce même atelier, des représentants d’associations professionnelles du secteur de l’huile d’olive d’Italie et du Portugal ont été invités à partager leurs expériences et leurs points de vue avec leurs homologues travaillant dans le secteur oléicole au Maroc.
Dans un communiqué de presse de la FAO, le directeur d’Interprolive, Ahmed Khannoufi, a donné des détails sur les activités récentes de l’association : « À l’heure actuelle, nous nous concentrons sur une meilleure organisation en termes de représentation nationale du secteur, et nous avons signé un « programme-contrat » avec le gouvernement qui nous a permis de commencer à fournir des services à nos membres, tels qu’une assistance technique et des stratégies de communication visant à sensibiliser davantage les consommateurs. »
Plus précisément, l’association a lancé une campagne publicitaire encourageant les consommateurs marocains à acheter de l’huile d’olive de meilleure qualité conditionnée en bouteilles plutôt qu’en vrac, et s’est attachée à dispenser une formation technique à ses membres dans le but d’améliorer la production.
Mohamed Sadiki, secrétaire général du ministère marocain de l’Agriculture et de la Pêche maritime, a réaffirmé l’importance d’améliorer la qualité de la production oléicole du pays : « En renforçant les institutions du secteur de l’huile d’olive et en mettant l’accent sur la qualité de la production, le Maroc sera en mesure de consolider la chaîne de valeur de l’huile d’olive au niveau national, de faciliter la création d’emplois et d’accroître les exportations », a-t-il déclaré dans le communiqué de presse de la FAO.
Dans le cadre du soutien continu apporté par la FAO et la BERD au secteur de l’huile d’olive au Maroc, 12 ateliers de formation à la taille de l’olivier ont également été organisés du 12 au 18 mars. Parmi les participants figuraient des étudiants en sciences agricoles, des membres de groupements d’intérêt économique actifs dans le secteur oléicole, ainsi que des oléiculteurs et des producteurs des provinces de Sefrou, Taza et Taounate.
Olivier dans le désert d’Agafay, au Maroc
« Le secteur de l’huile d’olive au Maroc a joué un rôle de première importance dans le cadre du Plan Maroc Vert du gouvernement », a déclaré Michael Hage, représentant de la FAO au Maroc. « Dans ce contexte, les priorités pour le développement du secteur sont axées spécifiquement sur la mise en réseau, l’amélioration de la qualité et de l’efficacité tout au long de la chaîne de valeur, le développement du marché local de l’huile d’olive et le soutien aux exportations de produits “Made in Morocco” ».
L'augmentation de la production d'olives est l'un des axes prioritaires du Plan Maroc Vert du gouvernement, lancé en 2008. Dans le cadre de ce programme sur 15 ans, d'importants investissements ont été réalisés dans le secteur oléicole dans le but de porter la production d'olives à 2,5 millions de tonnes d'ici 2020.