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Vivre plus longtemps avec le régime méditerranéen

Décembre 22, 2011
Elena Paravantes

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Selon des chercheurs suédois de l'Université de Göteborg, les individus qui suivent un régime de type méditerranéen riche en légumes, poissons et céréales complètes tout en limitant les produits animaux tels que la viande et le lait, vivent plus longtemps.

Les chercheurs ont étudié le régime alimentaire des Suédois âgés et ses effets sur leur santé pendant plus de 40 ans. L'étude, appelée H70, a comparé des personnes de 70 ans qui suivaient un régime méditerranéen à des personnes de 70 ans qui suivaient un régime de type occidentalisé, consommant plus de viande et de produits d'origine animale.

Les résultats de l'étude publiée dans le Journal AGE ont montré que les personnes qui suivaient un régime méditerranéen avaient 20% de chances de vivre plus longtemps. Selon Gianluca Tognon, l'un des chercheurs et scientifique au Département de santé publique et de médecine communautaire de l'Académie Sahlgrenska de l'Université de Göteborg, cela correspond à 2 à 3 années supplémentaires.

Trois autres études qui n'ont pas encore été publiées soutiennent ces résultats et ont été menées en Suède, au Danemark et sur des enfants.

Cette étude montre non seulement qu'un régime de style méditerranéen peut prolonger la vie, mais qu'il peut être bénéfique pour les personnes de toutes les régions du monde.

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