La pyramide alimentaire méditerranéenne fait peau neuve

La Fondation pour le régime méditerranéen, en collaboration avec plusieurs organisations internationales spécialisées dans la santé et la nutrition, a mis à jour la pyramide alimentaire méditerranéenne traditionnelle afin de refléter et de s'adapter au mode de vie actuel.

Si certains éléments sont restés inchangés, de nouveaux composants ont été ajoutés à ce programme alimentaire afin de représenter le mode de vie méditerranéen dans son ensemble.

La pyramide continue de promouvoir le pain, les céréales, l'huile d'olive, les fruits et les légumes comme base de l'alimentation, tandis que la viande rouge et les sucreries se trouvent au sommet de la pyramide et doivent être consommées avec modération. Cependant, cette version inclut également des portions recommandées, ce qui permet au lecteur de mieux savoir en quelle quantité manger, et pas seulement ce qu'il faut manger.

L'aspect le plus intéressant de ce nouveau modèle est qu'il inclut des suggestions concernant la cuisine, la vie sociale, l'utilisation d'aliments de saison et locaux, l'activité physique, la modération et, bien sûr, un repos adéquat.

La pyramide a été traduite en 10 langues parlées dans la région méditerranéenne et peut être téléchargée sur le site web de la Fondation pour le régime méditerranéen.