Une étude révèle que l'extrait d'olive pourrait aider à lutter contre la rigidité artérielle

Une étude espagnole récente a révélé que les personnes ayant consommé des doses plus élevées d'un extrait standardisé de fruit d'olivier obtenaient de meilleurs résultats en ce qui concerne un indice de mesure artérielle et les taux moyens de triglycérides.

La communauté scientifique sait depuis longtemps que les composants chimiques de l'olive apportent toute une série de bienfaits pour le système cardiovasculaire. L'olive est notamment riche en composés phénoliques dotés de propriétés antioxydantes.

Une étude espagnole récente a mis en évidence un lien positif supplémentaire entre la santé humaine et l'olive.

L'hydroxytyrosol est un anti-inflammatoire qui réduit les substances pro-inflammatoires et augmente le taux d'oxyde nitrique vasculaire. - Guy Woodman, EuroMed

Cette fois-ci, il a été démontré que les propriétés d'un extrait standardisé d'olive (S0FE), commercialisé sous le nom de Proliva, pourraient contribuer à améliorer l'élasticité des artères, ces vaisseaux sanguins qui transportent le sang riche en oxygène du cœur vers les tissus de l'organisme.

Le durcissement des artères peut entraîner un infarctus du myocarde et un accident vasculaire cérébral, les deux principales causes de décès dans les pays développés. Le SOFE pourrait agir contre ces événements cardiovasculaires.

Le SOFE contient de l'hydroxytyrosol, un phytochimique phénolique issu de l'huile d'olive vierge aux bienfaits admirables pour la santé, selon Guy Woodman, directeur général d'EuroMed, qui fournit Proliva.

« L’hydroxytyrosol est un anti-inflammatoire qui réduit les substances pro-inflammatoires et augmente le taux d’oxyde nitrique vasculaire. Des recherches ont montré qu’il inhibe l’agrégation plaquettaire stimulée par le collagène et les substances pro-inflammatoires », a déclaré M. Woodman à Olive Oil Times.

« C'est également un puissant antioxydant qui réduit l'oxydation du LDL. Enfin, il réduit l'activation des cellules endothéliales en diminuant l'adhérence des monocytes aux cellules endothéliales de la paroi vasculaire », a poursuivi M. Woodman.

Les recherches d’Euromed, publiées dans la revue Drugs R&D, ont cherché à évaluer l’impact du SOFE chez des sujets présentant un risque de rigidité artérielle. Les chercheurs ont utilisé ce qu’on appelle l’indice cardio-cheville vasculaire (CAVI), un indice qui détermine un paramètre de rigidité en représentant graphiquement le logarithme naturel du rapport pression systolique/diastolique en fonction de l’extensibilité de la paroi artérielle. Ils ont ensuite recruté 36 sujets, hommes et femmes âgés de 45 à 65 ans, pour une étude en double aveugle contrôlée par placebo. Douze des 36 sujets ont été répartis dans chacun des groupes suivants :

Groupe 1 : 250 mg de SOFE — 50 mg de principe actif, l'hydroxytyrosol (dose obtenue avec deux gélules par jour)

Groupe 2 : 500 mg de SOFE — 100 mg de principe actif, l'hydroxytyrosol (dose obtenue avec deux gélules par jour)

Groupe 3 : placebo

Ensuite, tous les hommes et toutes les femmes ont été suivis pendant 11 jours.

Les scientifiques ont d'abord constaté une diminution des scores CAVI pour les trois groupes. Cependant, c'est le groupe à forte dose — le groupe 2 — qui a bénéficié de la plus forte amélioration du CAVI. Les scores CAVI de ce groupe ont chuté de 11,02 à 8,91. Le groupe 2 a également présenté une amélioration évidente de ses taux de triglycérides sanguins. Les taux moyens de triglycérides du groupe à forte dose ont diminué de 21,64 %, soit la réduction la plus remarquable parmi les trois groupes.

L'étude a conclu que l'extrait standardisé de fruit d'olive pourrait contribuer à améliorer l'élasticité artérielle, mais a reconnu qu'une étude à grande échelle et à plus long terme permettrait de mieux définir l'effet placebo.

Les chercheurs ont également inclus un questionnaire utilisant une échelle visuelle analogique (EVA) dans le cadre de l'étude afin d'examiner divers paramètres liés à l'énergie, tels que la fatigue et l'appétit, ce qui les a amenés à conclure que le SOFE était bien toléré.