Santé

L'huile d'olive fait des merveilles pour les bébés

Les médecins italiens recommandent d'utiliser de l'huile d'olive dans les solides pour les bébés sevrés du lait maternel, en raison des nombreux avantages pour la santé courants.
Janvier 12, 2015
Sarah Parker

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Ils ne se ressemblent certainement pas ou n'ont pas le même goût d'ailleurs, mais l'huile d'olive et le lait maternel sont étonnamment similaires.

L'huile d'olive extra vierge contient des oméga 3 et oméga 6 en portions similaires à la graisse du lait maternel et le même pourcentage d'acide linoléique, ce qui en fait un aliment indispensable pour la myélinisation des fibres nerveuses et le développement du cerveau. Il est facile à digérer et aide au fonctionnement gastrique, prévenant le phénomène de constipation et de coliques.

L'huile d'olive aide à l'absorption de la vitamine D, importante pour la croissance des bébés et des enfants car elle régule le calcium et le phosphore et encourage l'apport de minéraux essentiels au processus d'ossification. Cela donne aux enfants une protection supplémentaire contre les fractures osseuses dans leurs jeunes années et le risque d'ostéoporose à un âge avancé.

Dans les résultats récents, il y a eu une augmentation du taux de cholestérol chez les enfants, un grand contributeur à l'obésité qui affecte un enfant sur trois entre 6 et 9 ans. Étant donné que l'huile d'olive abaisse les niveaux de cholestérol sanguin total, de cholestérol LDL et de triglycérides, les médecins ont recommandé de remplacer les graisses animales par de l'huile d'olive pour aider à lutter contre l'obésité croissante chez les enfants.
Voir aussi: Bienfaits de l'huile d'olive
Le risque d'asthme aurait également été plus faible chez les mères qui ont consommé une quantité constante d'huile d'olive tout au long de la grossesse. Leurs bébés se sont avérés avoir un système immunitaire plus développé, un risque plus faible de rhinite et d'allergies.

On dit même que l'huile d'olive est efficace pour durcir le berceau. Appliquées sur les parties de la tête affectées par le berceau avant un nettoyage normal, les propriétés hydratantes de l'huile d'olive peuvent agir comme un remède naturel.

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En Italie, les médecins recommandent fortement d'utiliser l'huile d'olive dans les solides pour les bébés qui sont sevrés du lait maternel. Ils recommandent même de l'ajouter dans un biberon de lait exprimé ou même de lait maternisé pour profiter des bienfaits de la substance; surtout pour les bébés souffrant de coliques. En effet, l'huile d'olive peut faciliter le processus gastrique naturel et contient de l'oleuropéine, une substance anti-inflammatoire naturelle qui reproduit les effets naturels de l'ibuprofène, l'ingrédient actif largement utilisé dans la production de médicaments contre la douleur.

Cela a été discuté plus en profondeur par le Dr Saverio Pandolfi, de l'Institut italien de génétique végétale. Le chercheur a déclaré que l'huile d'olive est l'aliment le plus similaire au lait maternel pour les bébés et il recommande de commencer par une cuillère à café remplie d'huile d'olive extra vierge de haute qualité dans chaque repas préparé pour le bébé.

"L'huile d'olive plaît non seulement à chaque enfant, car elle lui rappelle le lait maternel, mais même à ceux qui n'ont jamais eu d'huile dans leur alimentation », a déclaré Pandolfi, comme les Esquimaux ou les Africains.

Plasmon, l'une des entreprises italiennes d'aliments pour bébés les plus populaires, produit de l'huile d'olive exclusivement pour les bébés en sevrage. Il est fabriqué avec des olives produites et pressées en Italie uniquement et en utilisant des techniques qui, selon la société, garantissent que l'huile conserve plus de ses avantages pour la santé.

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