L'huile d'olive pourrait protéger contre la dépression
Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria et de l'Université de Navarre, une alimentation riche en huile d'olive pourrait protéger contre les maladies mentales.
Tout le monde sait que l'huile d'olive et le régime méditerranéen apportent une multitude de bienfaits pour la santé. Mais qu'en est-il des bienfaits pour la santé émotionnelle ? Selon des chercheurs espagnols de l'université de Navarre et de Las Palmas de Gran Canaria, un régime riche en huile d'olive peut protéger contre les troubles mentaux. L'étude a porté sur 12 059 volontaires participant au projet SUN, une étude prospective menée auprès d'anciens étudiants universitaires espagnols, visant à identifier les déterminants alimentaires des AVC, des maladies coronariennes et d'autres troubles. Les chercheurs ont suivi ces volontaires pendant plus de 6 ans et ont recueilli des données sur des facteurs liés au mode de vie, tels que l'alimentation, ainsi que sur leurs antécédents médicaux. Au début de l’étude, aucun des volontaires ne souffrait de dépression ; à la fin de celle-ci, 657 nouveaux cas ont été détectés.
Les données recueillies ont révélé que les volontaires présentant une consommation élevée de graisses trans, des graisses hydrogénées présentes principalement dans les aliments transformés, présentaient un risque accru de dépression pouvant atteindre 48 % par rapport aux volontaires qui ne consommaient pas ces graisses, selon Almudena Sánchez-Villegas, professeure associée de médecine préventive à l’université de Las Palmas de Gran Canaria et première autrice de l’article. De plus, les chercheurs ont découvert qu’une consommation plus élevée d’huile d’olive et de graisses polyinsaturées, présentes dans les poissons gras et les huiles végétales, était associée à un risque moindre de dépression. Selon les chercheurs, ces résultats suggèrent que les maladies cardiovasculaires et la dépression pourraient partager certains mécanismes communs liés à l’alimentation.
Ce n’est pas la première fois que l’huile d’olive et le régime méditerranéen sont associés à des taux de dépression plus faibles. En 2009, des chercheurs espagnols avaient déjà constaté que les personnes suivant un régime de type méditerranéen, riche en huile d’olive, légumes, légumineuses et fruits, avaient 30 % moins de risques de souffrir de dépression.
Si les chercheurs soulignent certaines limites de l’étude, telles que l’analyse du régime alimentaire effectuée une seule fois (au début de l’étude), ils mettent également en avant plusieurs points forts, notamment la taille importante de l’échantillon ainsi que les multiples ajustements réalisés pour tenir compte des facteurs de confusion potentiels. Ils ajoutent que ces résultats doivent être confirmés par d’autres études prospectives et par des essais cliniques.