Une étude met en évidence le rôle des polyphénols dans l'inhibition des métastases cancéreuses

Des scientifiques de l'Institut de recherche biomédicale de Malaga et de la Plateforme de nanomédecine ont publié une étude explorant le rôle de l'oléocanthal et de l'oléacéine dans la modulation de l'angiogenèse, la formation de nouveaux vaisseaux sanguins, qui est directement liée à la progression de différents types de tumeurs et aux métastases du cancer.

L'oléocanthal et l'oléacéine, des composés phénoliques apparentés aux sécoïdoïdes, sont présents dans l'huile d'olive extra vierge. Ces deux composés sont connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires et ont fait l'objet de nombreuses recherches scientifiques.

Cependant, les recherches antérieures sur leurs effets sur l'angiogenèse étaient limitées. La nouvelle étude vise à combler cette lacune en explorant les propriétés anti-angiogéniques de ces composés, tant in vitro qu'in vivo.

L'angiogenèse, c'est-à-dire la formation de nouveaux vaisseaux sanguins à partir de vaisseaux existants, est cruciale pour la croissance et la survie des tumeurs solides.

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L'angiogenèse tumorale implique le développement de vaisseaux sanguins au sein de la masse cancéreuse afin de lui fournir des nutriments et de l'oxygène, favorisant ainsi la croissance tumorale et les métastases. Les inhibiteurs de l'angiogenèse sont considérés comme un moyen de compléter d'autres traitements et de prévenir le développement de tumeurs malignes.

La thérapie anti-angiogénique, bien qu'elle ne soit pas un remède, est efficace pour détruire les tumeurs, car l'apport vasculaire est essentiel à leur croissance.

Cette approche présente certains avantages par rapport aux méthodes non spécifiques, telles que la chimiothérapie et la radiothérapie, en réduisant la toxicité et la résistance aux médicaments et en offrant un traitement antitumoral à long terme moins toxique.

L'angiogenèse comporte plusieurs étapes, et la perturbation de l'une d'entre elles peut contrecarrer le processus. Il a été démontré que l'oléacéine et l'oléocanthal inhibaient l'invasion des cellules endothéliales (les cellules qui tapissent les parois internes des vaisseaux sanguins), ce qui s’accompagne d’une diminution de l’activité de la MMP-2, une enzyme qui dégrade la matrice extracellulaire, un processus crucial au cours de l’angiogenèse.

Grâce à un test impliquant la formation de structures de type vaisseaux sanguins sur du Matrigel, les chercheurs ont démontré que l’oléacéine et l’oléocanthal interfèrent avec la formation de structures tubulaires par les cellules endothéliales de manière dose-dépendante. Même à de faibles doses micromolaires (non toxiques pour ces cellules), l'inhibition dépassait 50 %.

Il est à noter que ces composés n’ont pas affecté les structures tubulaires préexistantes, ce qui implique qu’ils perturbent la formation de nouveaux vaisseaux par l’angiogenèse sans affecter ceux déjà établis. Cette caractéristique les rend plus adaptés en tant que médicaments anti-angiogéniques, car ils sont plus sûrs pour les vaisseaux sanguins existants et bien établis.

Les résultats suggèrent le potentiel de l'oléocanthal et, en particulier, de l'oléacéine en tant qu'agents anti-angiogéniques.

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Les chercheurs estiment que, bien que des études précliniques et cliniques supplémentaires soient nécessaires, ces résultats ouvrent de nouvelles voies de recherche pour le développement de stratégies thérapeutiques impliquant ces composés naturels.

Ils estiment également que les bienfaits potentiels de l’oléaceine et de l’oléocanthal s’étendent au-delà du traitement du cancer, ce qui en fait des candidats prometteurs pour traiter de nombreux problèmes de santé liés à l’angiogenèse, tels que le psoriasis, l’arthrite, la cécité et de nombreuses maladies rares.

« L’oléacéine et l’oléocanthal ont été proposés comme de bons candidats pour l’angio-prévention et comme base pour de futures études sur la modulation de l’angiogenèse dans les interventions cliniques, ainsi que pour des allégations fonctionnelles présentant un intérêt pour l’industrie alimentaire en raison de leurs bienfaits pour la santé », a déclaré Ana Dacil, auteure principale de l’étude.

Elle a également souligné que cela présente un intérêt com­mer­cial pour l’industrie en raison de la con­sci­den­ce croissante de l’huile d’olive extra vierge en tant qu’alimento­r fonction­nel.

« Ce type d’étude renforce les bienfaits pour la santé de l’huile d’olive extra vierge, en faisant l’un des principaux aliments qui sous-tendent notre régime méditerranéen et en contribuant à la prévention et au développement de diverses maladies », a déclaré Miguel Angel Medina, pro­fes­seur de bio­chimie et de biologie molé­culaire à l’université de Málaga.

Bien que la con­cen­tra­tion de com­posés phé­no­li­ques dans l’huile d’olive extra vierge varie en fonction de plusieurs fac­teurs, tels que la région d’ori­gine, la variété d’olive, le stade de maturation du fruit et le procédé d’extraction, la consommation quotidienne moyenne de 40 millilitres (soit environ quatre cuillères à soupe) d’huile d’olive extra vierge de haute qualité contient au moins 10 milligrammes d’oléaceine et environ 25 milligrammes d’oléocanthal.

L’oléocanthal, qui est à l’origine de nombreuses notes piquantes et amères des huiles de haute qualité, possède des propriétés anti-inflammatoires et un potentiel anticancérigène, et il a été démontré qu’il confère une protection contre diverses maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer.

L'oléacéine, quant à elle, possède des propriétés antioxydantes, hypotensives et anti-inflammatoires. Ce polyphénol a démontré une activité bénéfique sur le système cardiovasculaire. Des études suggèrent que ce composé pourrait même aider l'organisme à réparer les tissus endommagés par un infarctus – mort tissulaire due à un apport sanguin insuffisant.

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