Santé
Tomates séchées au four à l'huile d'olive Avec l'aimable autorisation de Cuisson honnête
Une dose quotidienne d'huile d'olive extra vierge combinée avec du lycopène de tomates a amélioré la vie sexuelle d'un groupe d'hommes espagnols, a rapporté l'Institut urologique de Madrid.
Dans une étude portant sur 40 hommes - âgés de plus de 50 ans et présentant des degrés légers à modérés de dysfonction érectile - la moitié des personnes ayant des problèmes légers ont signalé une amélioration des érections après avoir pris 20 ml d'EVOO biologique mélangé à 8 mg de lycopène de tomate chaque jour pendant trois mois, a-t-il déclaré dans un communiqué de presse.
Selon le directeur de l'institut, l'urologue Dr Juan Carlos Ruiz de la Roja, l'explication scientifique est très simple. "Il a été démontré que le lycopène a un effet vasodilatateur en raison de la libération d'oxyde nitrique, ce qui améliore le flux sanguin global, y compris vers le pénis, améliorant ainsi l'érection.
Ruiz de la Roja a dit Olive Oil Times que des recherches récentes avaient également montré que l'effet antioxydant du lycopène présent dans les tomates jouait un rôle protecteur vis-à-vis du cancer de la prostate, l'un des cancers les plus courants chez l'homme.
Le lycopène, un carotène, se trouve également dans d'autres fruits et légumes rouges tels que les carottes rouges, les pastèques et les papayes. Son absorption dans le sang du système digestif est améliorée en présence d'huile, ce qui est l'une des principales raisons pour lesquelles l'EVOO a été inclus.
Ruiz de la Roja a déclaré que l'Aceiterol, un nouveau produit qui combine EVOO avec du lycopène, a été utilisé dans l'étude. Le fabricant du produit, Dieta Mediterránea Aceites y Vinagres (huiles d'olive et vinaigres de régime méditerranéen), avait fait don de l'Aceiterol mais aucun financement pour l'étude, qui était financée par l'institut, a-t-il déclaré.
Une fois de plus, la recherche a confirmé les avantages pour la santé du régime méditerranéen, a-t-il déclaré.
L'institut dit qu'environ 30 pour cent des hommes âgés de plus de 50 souffrent d'impuissance.
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