Les conditions météorologiques extrêmes pèsent sur la récolte d'olives en Andalousie
Selon le gouvernement régional, la production devrait être inférieure d'environ 300 000 tonnes aux estimations précédentes.
La production d'huile d'olive en Andalousie en 2020 devrait être inférieure de près de 300 000 tonnes aux prévisions initiales, en raison des effets d'un automne chaud et sec suivi d'un hiver exceptionnellement froid.
Selon les chiffres publiés par le gouvernement régional d'Andalousie, la production d'huile d'olive pour la campagne 2020/2021 s'est située entre 1,05 et 1,1 million de tonnes, soit nettement en dessous de l'estimation précédente de 1,348 million de tonnes.
Dans un communiqué, le ministère andalou de l'Agriculture a mis en avant des facteurs tels que la faiblesse des précipitations, les températures élevées en automne et les dégâts causés par les tempêtes atlantiques, notamment Filomena, pour expliquer cette baisse de production.
Voir aussi : Mises à jour sur la récolte 2020L'estimation initiale d'octobre dernier était basée sur le rendement moyen d'huile par kilogramme d'olives des saisons précédentes ; cependant, les conditions météorologiques extrêmes ont réduit ce rendement à son plus bas niveau en 25 ans.
Cela s'explique par des températures inhabituellement élevées au cours des trois premières semaines de novembre, qui se sont situées en moyenne autour de 15 °C, soit plus de deux degrés au-dessus de la normale. Parallèlement, les précipitations ont été inférieures de 55 litres par mètre carré à la normale entre septembre et novembre. En conséquence, le rendement en huile est passé d'une moyenne historique de 21 % à 17,7 %.
Cette situation a été suivie par la tempête Filomena, qui a apporté des températures glaciales et provoqué la chute des olives sur certains arbres de la région. Plus au nord, Filomena a déversé des quantités record de neige sur la deuxième plus grande région oléicole d'Espagne, Castille-La Manche, entraînant de lourdes pertes d'olives non récoltées et réduisant encore davantage le rendement total en huile d'olive de l'Espagne.
Outre les dégâts immédiats, le Réseau andalou d'information et d'alerte phytosanitaire (RAIF) a averti que les températures douces et le temps humide de ces derniers temps avaient créé un contexte propice au développement de champignons et d'autres agents pathogènes végétaux.
Le champignon du repilo, qui provoque la tache foliaire de l'olivier et se développe sur les oliviers sauvages, est particulièrement préoccupant pour les oléiculteurs. Ses spores peuvent ensuite se propager aux arbres cultivés.
La propagation du champignon du repilo n’est pas rare à la fin de l’hiver dans le sud de l’Espagne ; toutefois, les autorités préviennent qu’elle pourrait être particulièrement grave à l’approche de la récolte d’olives de 2021.
Si les intempéries ont pesé sur la récolte actuelle, le plus gros problème pour les producteurs espagnols reste l’impact des droits de douane américains, selon Rafael Pico Lapuente, directeur exécutif de l’Association espagnole de l’exportation, de l’industrie et du commerce de l’huile d’olive (Asoliva).
« Les droits de douane supplémentaires sur l’huile d’olive produite et conditionnée en Espagne ont entraîné la perte de 80 % des exportations vers les États-Unis », a déclaré M. Pico Lapuente. « Cela s’ajoute aux quelque 100 000 tonnes que d’autres pays de l’UE ont cessé d’acheter à l’Espagne, car ces pays conditionnent l’huile sous leurs propres marques et l’exportent vers les États-Unis. »
Les producteurs et leurs associations ont continué à faire pression sur le gouvernement espagnol pour qu’il négocie avec les États-Unis la suppression des droits de douane sur les produits agricoles, notamment les huiles d’olive espagnoles conditionnées et les olives de table vertes.
De son côté, le gouvernement espagnol a exhorté la Commission européenne à ouvrir de nouvelles négociations commerciales avec les États-Unis.