`Nouvelle variété d'olives lancée par Agromillora

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Nouvelle variété d'olives lancée par Agromillora

Mars 11, 2014
Julie Butler

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Après une naissance longue et laborieuse, à partir de septembre, un nouvel olivier, Oliana, sera mis en vente, ce qui devrait permettre une entrée en production plus précoce et un rendement à l'hectare supérieur à Arbequina et Arbosana, les variétés dont il est issu.

Olives oliana

Conçu pour les plantations super intensives, il est le fruit d'un programme d'amélioration génétique qui a débuté à Agromillora, une pépinière de haute technologie basée à Barcelone il y a environ 15 ans.

Après avoir croisé Arbequina et Arbosana, deux des variétés les plus courantes en production super intensive, 290 génotypes ont d'abord été obtenus, dont 85 ont été évalués sur le terrain sur quatre saisons et 20 puis sélectionnés pour évaluation dans différentes parties du monde, dont l'Italie , Tunisie. Chili et États-Unis (Gridley, Californie) pendant six ans de plantation.

Quatre des plus prometteurs ont ensuite été évalués avant qu'Oliana ne soit choisie en fonction de son entrée en production précoce, de sa productivité élevée, de son aptitude à la mécanisation agricole et des qualités organoleptiques de son huile d'olive.

Devrait être populaire auprès des producteurs et des consommateurs

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Selon Agromillora's Olint publication, l'huile d'olive d'Oliana est une huile douce et équilibrée qui, lors des tests de dégustation, a obtenu une moyenne de 4 en termes de fruité, 2.5 d'amertume et 3 de piquant - facteurs qui la rendent "bien adapté au marché à forte consommation.

C'est une plante compacte à faible vigueur, ce qui implique des coûts de taille inférieurs et une aptitude à la plantation à haute densité - jusqu'à 3,000 par hectare - et a une tolérance moyenne à la tache des feuilles d'olivier. Sa résistance au flétrissement verticillien reste à déterminer, mais Olint a déclaré que dans une plantation dans une zone infectée, l'incidence de la maladie à Oliana était faible.

Un porte-parole d'Agromillora a déclaré Olive Oil Times que les premiers stocks de l'usine mise en vente il y a 18 mois se sont bientôt épuisés, mais que d'autres seront mis en vente en septembre. Agromillora s'attend à ce qu'Oliana soit très populaire et "d'ici quelques années pour devenir la référence en oléiculture. »


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