Lancement d'une nouvelle variété d'olive par Agromillora
On dit qu'un nouvel olivier, l'Oliana, offre un rendement à l'hectare supérieur à celui de l'Arbequina et de l'Arbosana, les variétés à partir desquelles il a été créé.
Après un processus de sélection long et laborieux, un nouvel olivier, baptisé Oliana, sera commercialisé à partir de septembre. On estime qu’il permettra une mise en production plus rapide et offrira un rendement à l’hectare supérieur à celui des variétés Arbequina et Arbosana, à partir desquelles il a été sélectionné.
Conçue pour les plantations super-intensives, elle est le fruit d’un programme d’amélioration génétique lancé il y a environ 15 ans par la pépinière de haute technologie Agromillora, basée à Barcelone.
Après avoir croisé l'Arbequina et l'Arbosana, deux des variétés les plus courantes dans la production super-intensive, 290 génotypes ont été initialement obtenus, dont 85 ont été évalués en plein champ sur quatre saisons et 20 ont ensuite été sélectionnés pour être évalués dans différentes régions du monde, notamment en Italie, en Tunisie, au Chili et aux États-Unis (Gridley, Californie), sur une période de six ans de plantation.
Quatre des plus prometteurs ont ensuite fait l’objet d’une évaluation plus approfondie avant qu’Oliana ne soit choisie en raison de sa mise en production précoce, de sa productivité élevée, de son aptitude à la mécanisation agricole et des qualités organoleptiques de son huile d’olive.
Devrait remporter un franc succès auprès des producteurs et des consommateurs
Selon la publication d’Agromillora sur Olint, l’huile d’olive d’Oliana est douce et équilibrée ; lors des tests de dégustation, elle a obtenu des notes moyennes de 4 pour le fruité, 2,5 pour l’amertume et 3 pour le piquant – des facteurs qui la rendent « bien adaptée au marché de grande consommation ».
Il s’agit d’une plante compacte à faible vigueur, ce qui implique des coûts de taille réduits et une aptitude à la plantation en haute densité – jusqu’à 3 000 arbres par hectare – et présente une tolérance moyenne à la tache foliaire de l’olivier. Sa résistance au flétrissement verticillien reste à déterminer, mais Olint a indiqué que dans une plantation située dans une zone infectée, l’incidence de la maladie sur Oliana était faible.
Un porte-parole d’Agromillora a déclaré à Olive Oil Times que les premiers stocks de la plante, mis en vente il y a 18 mois, se sont rapidement écoulés, mais que d’autres seront disponibles en septembre. Agromillora s’attend à ce qu’Oliana soit très populaire et « devienne d’ici quelques années la référence en matière de culture de l’olivier ».