La récolte d'olives en France menacée par la sécheresse
Une sécheresse prolongée dans le département français des Alpes-de-Haute-Provence menace la récolte d'olives qui vient de commencer dans la région.
Une sécheresse prolongée dans le département français des Alpes-de-Haute-Provence menace la récolte d'olives qui vient de débuter dans la région.
Le sud-est de la France connaît une sécheresse
prolongée, avec des niveaux d'humidité du sol en baisse de 70 %. Les précipitations ont été inférieures à la moyenne pendant la majeure partie de l'année 2016, et des mesures d'économie d'eau ont été imposées dans certaines zones.
Voir aussi : Couverture complète de la récolte d'olives
2016/2017
Bien que les oliviers puissent résister à des conditions de sécheresse, un manque d’eau prolongé affecte les olives, car l’arbre abandonne une partie de sa récolte pour pouvoir survivre. « Les arbres ont également été affectés par un printemps froid qui a retardé les phases de floraison et de pollinisation », a déclaré Olivier Nasles, président de l’Association interprofessionnelle française de l’olivier (Afidol), au journal La Provence
. « Il y aura moins d’olives cette année : nous obtiendrons probablement entre 3 500 et 4 000 tonnes d’huile d’olive, contre les 5 600 tonnes de l’année dernière… »
Les oléiculteurs du département voisin du Vaucluse, où les précipitations ont également été rares, connaissent un sort similaire. « Depuis janvier, nous n’avons eu que 300 millimètres de pluie, soit moins de la moitié de la moyenne », a souligné Éric Mathieu, président du GOV, un groupement d’oléiculteurs du Vaucluse. « Les producteurs d’ici ne s’attendent pas à une bonne récolte, contrairement à l’année dernière qui avait produit une récolte record de 700 tonnes d’huile. »
M. Mathieu estime que dans le Vaucluse, le rendement de cette année s’élèvera au maximum à 300 tonnes : « Les olives ne seront même pas cueillies dans les vieilles oliveraies qui ne sont pas irriguées, tandis que dans d’autres, les olives sont très petites, voire inexistantes. »
Les oléiculteurs qui disposent de systèmes d’irrigation
s’attendent à une récolte normale. Mais comparé à la récolte exceptionnelle de l’année dernière, les oléiculteurs du sud de la France font face à une récolte médiocre, voire moyenne au mieux.