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Des chercheurs fabriquent des bouteilles en plastique biodégradables à partir de peaux d'olive

Décembre 4, 2011
Julie Butler

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Bientôt, vous pourrez peut-être acheter de l'huile d'olive dans des bouteilles en bioplastique fabriquées à partir d'un composé trouvé dans les peaux d'olive, grâce aux travaux d'un chercheur espagnol.

Jesús Zorrilla a trouvé un moyen d'extraire les PHA (poly-hydroxy-alcanoates) des résidus de peaux d'olive, qui à leur tour peuvent être utilisés pour fabriquer des récipients en plastique non toxiques et biodégradables à 100%.

Selon un communiqué de presse de Jaen's Sierra de Segura, une dénomination d'origine de l'huile d'olive, Zorrilla a utilisé des sous-produits de l'un des moulins à huile d'olive de l'OD pour développer le composé.

Non seulement les récipients en bioplastique conviendraient à la nourriture, ils seraient idéaux pour l'huile d'olive, "parce que contrairement aux bouteilles en plastique conventionnelles dérivées du huile, elles évitent tout risque de migration de polymères cancérigènes dans l'huile », a déclaré le DO. Ils ont également des facteurs qui protègent l'huile de l'oxydation causée par l'exposition à la lumière.

"En outre, ce nouveau bioplastique fournirait un moyen d'utiliser les résidus de peau d'olive issus de la production d'huile d'olive, qui n'ont actuellement aucune valeur économique.

"Un moulin à huile d'olive qui transforme environ 10,000 30,000 tonnes d'olives par an pourrait obtenir 200,000 268,000 kilos de bioplastique, ce qui rapporterait un revenu supplémentaire de - - euros (- - dollars).

Le développement des brevets est en cours et Zorrilla souhaite entendre toutes les entreprises impliquées dans le conditionnement ou la recherche et le développement qui pourraient être intéressées à contribuer au financement de la phase restante.



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