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Des chercheurs fabriquent des bouteilles en plastique biodégradables à partir de peaux d'olive

Décembre 4, 2011
Julie Butler

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Bientôt, vous pourrez peut-être acheter de l'huile d'olive dans des bouteilles bioplastiques fabriquées à partir d'un composé trouvé dans les peaux d'olive, grâce au travail d'un chercheur espagnol.

Jesús Zorrilla a trouvé un moyen d'extraire les PHA (poly-hydroxy-alcanoates) des résidus de peaux d'oliviers, qui à leur tour peuvent être utilisés pour fabriquer des récipients en plastique non toxiques et 100 pour cent biodégradables.

Selon un communiqué de presse de Jaen's Sierra de Segura, une dénomination d'origine de l'huile d'olive, Zorrilla a utilisé des sous-produits de l'un des moulins à huile d'olive du DO pour développer le composé.

Non seulement les récipients en bioplastique conviendraient à la nourriture, ils seraient idéaux pour l'huile d'olive, "parce que contrairement aux bouteilles en plastique conventionnelles dérivées du huile, elles évitent tout risque de migration de polymères cancérigènes dans l'huile », a déclaré le DO. Ils ont également des facteurs qui protègent l'huile de l'oxydation causée par l'exposition à la lumière.

"En outre, ce nouveau bioplastique fournirait un moyen d'utiliser les résidus de peau d'olive provenant de la production d'huile d'olive, qui n'a actuellement aucune valeur économique. »

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"Un moulin à huile d'olive qui traite environ 10,000 30,000 tonnes d'olives par an pourrait obtenir 200,000 268,000 kilos de bioplastique, ce qui générerait des revenus supplémentaires de XNUMX XNUMX € (XNUMX XNUMX $). »

Le développement des brevets est en cours et Zorrilla souhaite entendre toutes les entreprises impliquées dans le conditionnement ou la recherche et le développement qui pourraient être intéressées à contribuer au financement de la phase restante.



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