Les fondateurs d'Elaisian affirment que leur technologie a permis de réduire les coûts des engrais, des frais de conseil en agronomie et de la main-d'œuvre de 50 lors des tests.
Les oliviers italiens ont rejoint l'Internet des objets l'année dernière lorsque des appareils électroniques ont pris racine dans leurs oliveraies et ont commencé à communiquer des données en temps réel via Wi-Fi, à une plate-forme développée pour aider les producteurs d'olives à réduire leurs coûts et à augmenter leurs rendements.
Il est essentiel pour nous de défendre et de faire avancer un actif aussi précieux que l'huile d'olive extra vierge.- Giovanni Di Mambro, élaisien
Élaisien les fondateurs Giovanni Di Mambro, Damiano Angelici et Gabriele Allegrini ont proposé l'été dernier leur solution de haute technologie pour les oléiculteurs. Le trio a terminé son premier prototype en août et a fondé la société en novembre.
Angelici a déclaré à Italie Europe 24, "Je viens d'une famille qui travaille dans le secteur oléicole depuis plus de 80 ans et après la énième récolte perdue, j'ai décidé d'essayer de résoudre le problème.
Lors des tests, la technologie d'Elaisian a réduit les coûts des engrais, des honoraires de conseil agronomique et de la main-d'œuvre de 50 pour cent. Di Mambro a dit Olive Oil Times, "Nous avons fait le premier test à Sabina, terre d'oliviers, près de Rome. »Il a ajouté: "Nous avons fait la recherche grâce à notre agronome et grâce à l'Université de Pérouse qui nous a aidés dans certaines études. »
La surveillance à distance et en temps réel des oliviers a été rendue possible par les petits appareils électroniques de la startup. Un appareil sur un arbre central dans une oliveraie surveille environ 500 arbres dans un bosquet de 2 hectares. L'entreprise propose des appareils gratuits aux agriculteurs qui s'inscrivent à leur service.
Di Mambro a dit Olive Oil Times, "Les appareils n'ont pas de nom. Ils sont composés de nombreux capteurs afin de collecter des données climatologiques, de la chlorophylle et des composants du sol.
Les coûts de service dépendent de la taille du bosquet. La plateforme utilisateur d'Elaisian permet aux producteurs d'olives d'accéder à des informations en temps réel sur l'état de leurs arbres et offre des conseils sur toute action nécessaire. La communication aux agriculteurs se fait par SMS et e-mail.
Les appareils Elaisian collectent des données climatologiques, notamment les précipitations, les niveaux d'humidité, la température et analysent les niveaux de chlorophylle et de bêta-carotène. Les données sont transmises via Wi-Fi à la plateforme de l'entreprise, où elles sont analysées scientifiquement. Un algorithme est développé en croisant les données reçues avec les données agronomiques produites en partenariat avec l'Université de Pérouse.
Les agriculteurs reçoivent des conseils scientifiques sur l'optimisation de l'irrigation et l'utilisation efficace des engrais. Ils sont également alertés des carences nutritionnelles, des attaques d'agents pathogènes et de tout stress que subissent les arbres. Les fondateurs affirment que le système prévient les agriculteurs des maladies imminentes et permet un traitement plus rapide en cas de maladie.
Di Mambro a dit Olive Oil Times "Quatre producteurs utilisent le système et 16 autres nous ont payé pour le recevoir. »Il a ajouté: "Nous avons déjà signé d'autres accords, par exemple avec Fattoria Ramerino, Olio Torretta, Madonna dell'Olivo et Olio Barnaba. »
"Notre objectif est de surveiller et de protéger tous les oliviers présents dans le monde car ils sont une ressource à protéger. La technologie de soutien dans le secteur agricole peut atteindre des objectifs importants comme celui de maximiser la production et d'améliorer les processus de culture pour chaque producteur d'huile d'olive. Il est essentiel pour nous de défendre et de faire progresser un actif aussi précieux que l'huile d'olive extra vierge.
Le plan d'Elaisian pour l'avenir consiste à intégrer davantage de grands producteurs italiens, puis à introduire leur technologie sur le marché espagnol.
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