खाद्य धोखाधड़ी पर इटली की कार्रवाई में जैतून का तेल एक प्रमुख केंद्र बिंदु

2024 में इटली के खाद्य धोखाधड़ी रोकथाम के प्रयासों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा जैतून के तेल पर केंद्रित था।

कृषि-खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता संरक्षण और धोखाधड़ी-रोधी केंद्रीय निरीक्षण प्राधिकरण (ICQRF) की नई रिपोर्ट के अनुसार, 54,000 खाद्य निरीक्षणों में से 8,200 से अधिक में वनस्पति तेलों को निशाना बनाया गया, जिनमें से अधिकांश एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से संबंधित थे।

निरीक्षण प्राधिकरण और इसकी भागीदार विश्वविद्यालयों द्वारा बनाए गए प्रयोगशालाओं के एक नेटवर्क का उपयोग करते हुए, ICQRF ने पाया कि लिए गए लगभग 15 प्रतिशत नमूनों में, कंटेनरों में घोषित सामग्री वास्तविक सामग्री से मेल नहीं खाती थी।

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कुल मिलाकर, 23 प्रतिशत नमूनों में "अनियमित परिणाम" मिले, जिसका अर्थ है कि कंटेनर की सामग्री लेबल से मेल नहीं खाती थी या उत्पाद की पहचान में कोई अन्य गलती थी।

निरीक्षकों ने पाया कि 19 प्रतिशत ऑपरेटर वर्तमान नियमों का अनुपालन नहीं कर रहे थे।

2024 में, जैतून के तेल क्षेत्र से संबंधित 72 आपराधिक रिपोर्टें, 896 प्रशासनिक दंड, 843 औपचारिक चेतावनियाँ और 76 जब्ती दर्ज की गईं।

कुल मिलाकर, अधिकारियों ने €4 मिलियन से अधिक मूल्य का 455,000 किलोग्राम गैर-अनुपालक जैतून का तेल जब्त किया।

ये आँकड़े जैतून के तेल को इतालवी कृषि-खाद्य प्रणाली में सबसे अधिक दंडित क्षेत्रों में से एक बनाते हैं।

यह ध्यान संयोग नहीं है। जैतून के तेल को धोखाधड़ी के प्रति इसकी संवेदनशीलता के कारण एक उच्च-जोखिम वाला क्षेत्र माना जाता है।

ICQRF के अनुसार, धोखाधड़ी-रोधी अभियानों की कुंजियों में से एक राष्ट्रीय डिजिटल जैतून तेल रजिस्ट्री (RTO) है।

RTO एक प्रणाली है जो राष्ट्रीय स्तर पर जैतून तेल आपूर्ति श्रृंखला को ट्रैक करने के लिए बनाई गई है। यह प्राधिकरणों को जैतून, जैतून तेल और जैतून पोमेस तेल की हर गतिविधि को वास्तविक समय में नियंत्रित और निगरानी करने की अनुमति देती है।

सभी जैतून व्यापारियों, जैतून तेल मिलों, बोतलिंग कंपनियों, थोक जैतून तेल व्यापारियों, रिफाइनरियों और पोमेस डीलरों को अपनी प्रत्येक सुविधा के लिए एक अद्यतन रजिस्ट्री बनाए रखनी होगी।

ICQRF के अनुसार, राष्ट्रीय डिजिटल जैतून तेल रजिस्ट्री, क्षेत्र में व्यापक नियंत्रणों और धोखाधड़ी का पता लगाने के लिए एक विशेष पुलिस बल की तैनाती के साथ मिलकर, खाद्य धोखाधड़ी को रोकने के लिए एक वैश्विक रूप से अद्वितीय विशेषता है।

अपनी रिपोर्ट में, ICQRF ने 2024 में एजेंसी और उसकी विशेष पुलिस बलों द्वारा संचालित कई समन्वित अभियानों के कई उदाहरण शामिल किए।

वेनेटो में, भौतिक स्टॉक रिकॉर्ड और डिजिटल रजिस्ट्री रिकॉर्ड के बीच 72,000 किलोग्राम से अधिक की विसंगतियाँ पाई गईं।

उम्ब्रिया में, अधिकारियों ने एक धोखाधड़ी की योजना का खुलासा किया, जिसमें यूरोपीय संघ मूल के तेल को इतालवी बताकर बेचा जा रहा था, साथ ही बीज के तेल और निम्न-श्रेणी के जैतून के तेल के मिश्रण को प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के रूप में बेचा जा रहा था।

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टस्कनी में, जांचकर्ताओं ने बीज के तेल और पोमेस से बने, क्लोरोफिल और बीटा-कैरोटीन से रंग दिए गए नकली एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बिक्री को बंद कर दिया।

कैम्पानिया में, परीक्षणों से सूरजमुखी के तेल और सिंथेटिक रंगों से मिलावट का पता चलने के बाद 8,000 लीटर गलत लेबल वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को जब्त कर लिया गया।

सबसे बड़ी जब्ती में से एक बारी प्रांत में हुई, जहाँ लगभग 3 मिलियन यूरो मूल्य का 340,000 किलोگرام बिना पंजीकृत, जैविक, वर्जिन जैतून का तेल जब्त किया गया।

लिगुरिया में, 18,000 लीटर ई.यू. जैतून के तेल को उच्च-मूल्य वाले टैगियास्को इतालवी तेल के रूप में बेचा गया, जबकि €230,000 मूल्य का उत्पाद बिना किसी लेखा-जोखा के कारोबार किया गया।

रोम प्रांत में, रेस्तरां के लिए भेजे गए 100,000 लीटर से अधिक अवैध जैतून के तेल को बाजार से हटा दिया गया।

कुछ प्रवर्तन प्रयास इटली की सीमाओं से भी आगे तक फैले। फ्रांसीसी अधिकारियों से मिली सूचना के बाद, इतालवी निरीक्षकों ने सीमा पर गलत लेबल वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को जब्त किया, जिसके परिणामस्वरूप लगभग 92 टन वनस्पति तेल और 10,000 से अधिक झूठी ब्रांडिंग वाले पैकेज जब्त हुए।

2024 में, इटली से कृषि-खाद्य निर्यात €70 बिलियन से अधिक हो गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में आठ प्रतिशत अधिक है।

कुल मिलाकर, कृषि-खाद्य क्षेत्र इटली के सकल घरेलू उत्पाद का 15 प्रतिशत है, जिसका कारोबार €200 बिलियन से अधिक है।

"यह उल्लेखनीय उपलब्धि एक प्रभावी नियंत्रण प्रणाली के बिना संभव नहीं होती, जो हमारे उत्पादों की प्रामाणिकता और सुरक्षा सुनिश्चित करती है, और 'मेड इन इटली' और नियमों का पालन करने वाले उत्पादकों के काम की रक्षा करना," कृषि, खाद्य संप्रभुता और वन मंत्री फ्रांसेस्को लोल्लोब्रिगिडा ने रिपोर्ट प्रस्तुत करते हुए कहा।

"नियंत्रण पूरे आपूर्ति श्रृंखला में, खेत से लेकर मेज तक, एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ICQRF जैसी सक्षम प्राधिकरण यह सुनिश्चित करने में सबसे आगे हैं कि इतालवी उत्पाद उच्च गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं," उन्होंने कहा।

"क्षेत्रीय निगरानी के अलावा, ICQRF अंतर्राष्ट्रीय निकायों के साथ साझेदारी में काम करता है, ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म और सीमा शुल्क कार्यालयों के साथ मिलकर नकली और जाली उत्पादों के प्रसार को रोकने के लिए काम करता है, जो वैश्विक बाजारों में 'मेड इन इटली' की प्रतिष्ठा के लिए खतरा हैं," लोल्लोब्रिगिडा ने अपनी बात जारी रखी।

"इन गतिविधियों के कारण, हर साल हजारों गलत लेबल वाले उत्पादों को जब्त किया जाता है, जिससे गुणवत्ता और प्रामाणिकता में निवेश करने वाले उपभोक्ताओं और उत्पादकों दोनों की रक्षा होती है," उन्होंने निष्कर्ष निकाला।

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