अधिकारी का कहना है, प्रतिबंध हटने के बाद तुर्की के जैतून तेल के निर्यात से यूरोप की कमी पूरी हो सकती है।

तुर्की से थोक जैतून तेल का निर्यात 1 नवंबर को फिर से शुरू होने वाला था। हालांकि, वाणिज्य मंत्रालय ने उच्च जैतून तेल की कीमतों का हवाला देते हुए, मध्य अक्टूबर में जुलाई 2023 के प्रतिबंध को अनिश्चित काल के लिए बढ़ा दिया।

बढ़ी हुई अनिश्चितता के बावजूद, देश के राष्ट्रीय जैतून तेल संघ के अधिकारियों को उम्मीद है कि 2023/24 की फसल वर्ष के आगे बढ़ने के साथ ही यूरोपीय बाजारों में जैतून तेल की आपूर्ति में तुर्की एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।

तुर्की, अन्य जैतून उत्पादक देशों में चल रही कम उपज के कारण उत्पन्न होने वाली आपूर्ति की कमी में योगदान देना जारी रखेगा, विशेष रूप से पैकेज्ड उत्पादों में, जैसा कि उसने पिछले साल किया था।- मुस्तफा तान, अध्यक्ष, राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद

"पिछले साल, तुर्की ने 421,000 टन जैतून का तेल उत्पादन करके एक ऐतिहासिक रिकॉर्ड बनाया," नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल काउंसिल के अध्यक्ष मुस्तफा तान ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "इसने हमारे देश को दुनिया में जैतून के तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बना दिया।"

हालांकि इस साल की फसल में काफी गिरावट आने की उम्मीद है, शुरुआती अनुमान के अनुसार उत्पादन केवल 180,000 टन तक पहुंच पाएगा, तान ने संकेत दिया कि देश के जैतून के तेल का भंडार, नई उत्पादन के साथ मिलकर, घरेलू मांग को पूरा करने और थोक निर्यात फिर से शुरू करने के लिए पर्याप्त होगा।

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उन्होंने कहा, "इस साल, 150,000 टन के रिकॉर्ड निर्यात और उतनी ही मात्रा के घरेलू उपभोग को छोड़कर, हमारे पास अंत-अवधि का लगभग 180,000 टन का शेष भंडार है।"

तान ने आगे कहा, "यह मात्रा पिछले साल की तुलना में अधिक निर्यात और घरेलू खपत को सक्षम बनाती है।" "दूसरे शब्दों में, स्पेन के बाद तुर्की सबसे अधिक आपूर्ति वाला देश बना हुआ है, जिसके पास पिछले साल से बचा हुआ स्टॉक और इस साल का उत्पादन है।"

देश के उत्पादकों ने कहा कि इस साल की गिरावट मुख्य रूप से देश के कई बागों के जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक फलने वाले चक्र में 'ऑफ-ईयर' में प्रवेश करने और चरम मौसम की घटनाओं से हुए कुछ नुकसान के कारण थी।

हालांकि राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद ने सितंबर तक अपनी आधिकारिक फसल पूर्वानुमान प्रकाशित नहीं किए, लेकिन उत्पादकों और किसानों को जुलाई की शुरुआत तक खराब फसल के सबूत मिल गए थे।

एक अभूतपूर्व स्थिति की उम्मीदें, जिसमें वैश्विक जैतून तेल का उत्पादन लगातार दूसरे वर्ष घटा, पहले से ही ऐतिहासिक रूप से ऊँची कीमतों के साथ मिलकर, तुर्की सरकार को थोक प्रतिबंध लागू करने के लिए प्रेरित किया – व्यक्तिगत रूप से पैक किए गए निर्यात की अभी भी अनुमति है – जिसे कुछ उत्पादकों और निर्यातकों ने निराशा से देखा है।

हालांकि, तुर्की का जैतून के तेल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने का इतिहास रहा है, और यह नवीनतम प्रतिबंध पिछले कुछ वर्षों में तीसरा है।

अप्रैल 2021 में, देश के वाणिज्य मंत्रालय ने कोविड-19 महामारी के फैलने से उत्पन्न अनिश्चितता का हवाला देते हुए थोक निर्यात पर पांच महीने का प्रतिबंध लगाया था।

अगले अप्रैल में, मंत्रालय ने देश में कमी और आसमान छूती महंगाई की चिंताओं के कारण फिर से थोक निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया। यह प्रतिबंध साल के अंत तक लागू रहा।

नतीजतन, अधिकारी आश्वस्त हैं कि यह प्रतिबंध मौजूदा फसल के अंत से आगे नहीं बढ़ेगा, खासकर यदि इस सर्दी और वसंत में भूमध्यसागर में बारिश होती है, जो 2024/25 फसल वर्ष के लिए शुभ संकेत होगा।

"तुर्की, पिछले साल की तरह ही, अन्य जैतून उत्पादक देशों में चल रही कम उपज के कारण उत्पन्न होने वाली आपूर्ति की कमी में योगदान देना जारी रखेगा, खासकर पैकेज्ड उत्पादों में," तान ने निष्कर्ष निकाला।

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